食物中毒

1、旁白: 各位领导,大家好,我是本 次xxxx食物中毒应急联动桌 面演练的主持人兼演练主控 制人: 1首先让我先介绍一下,参 加本次桌面演练的领导和单 位. . 2请领导讲话 3请允许我向大家介绍本次 演练的情况. xxxx食物中毒应急联动桌。

2、 食物中毒应急救援演练方案 批准: 审核: 编制: 二一八年六月 食物中毒事故应急救援演练方案 一演练目的 为提高项目部应急救援和应急处置能力,检验项目部食物中毒应急预案的符合性有效性,切实提高项目部应对突发食物中毒事件快速反应和应急处置能。

3、食物中毒事故应急演练方案 为提高公司事故应急救援能力,有效处置突发事故,建立和完善科学有效运转良好的应急救援体系,检验各项目应急救援的实战效果,组织开展好项目部触电事故应急救援演练,特制定本方案. 一演练目的 贯彻安全第一预防为主综合治理的。

4、 三食物中毒专项应急预案 1. 危险性分析 1.1 危险源与风险分析 食物中毒一般是指食用各种有毒食物而引起的,以急性消化道症状表现为主的一类疾病.主要表现如下: 序号 危险源 可能导致的后果 1 1. 食品保存不当,或餐具未消毒,细菌毒素。

5、山西综改区小牛线道路工程食物中毒应急预案 目录 1总则1 1.1编制依据1 1.2适用范围:1 1.3风险评价1 2预防预控措施1 3组织机构及职责2 3.1项目应急救援领导小组2 3.2小组职责3 4应急救援预案启动条件5 5应急救援资源。

6、湖杭高速公路吴兴至德清段工程第TJ05标段 食物中毒事故专项应急预案 目录 1. 总则1 1.1编制目的1 1.2适用范围1 1.3编制依据1 1.4工程简介1 2项目相应危险源辨识与分析2 3应急处置基本原则2 4组织机构及职责2 4.1。

7、幼儿园食物中毒应急预案 为了保障全体师生健康地学习与生活,保证幼儿园教学工作的顺利进行,促进幼儿园后勤工作的管理和规范,防范饭堂食物中毒事故的发生,切实有效地降低和控制中毒事故所造成的危害与影响,结合我园实际情况和有关部门要求法律法规,特制。

8、理. 2 如确定食物中毒,做好以下工作: 立即报告公司安全工作领导小组,启动应急预案,采取抢救措施. 立即拨打急救电话 120或者与附近医院联系救治患病员工 立即向上级有关部门报告. 收集相关病情信息食物及原加工材料,协助卫生部门进行事件调。

9、故处理办法陕西省食物中毒处理暂行规定食物中毒诊断标准及技术处理总则和突发公共卫生事件应急条例等有关规定.2组织机构成立食物中毒应急救援领导小组,下设食物中毒应急救援办公室,由综合科科长兼救援办公室主任,负责日常工作.并设现场控制小组救援小组。

10、178; 4无传染性; 5季节性明显.对于广州地区多发生在510月份.食物中毒分为4类: 1细菌性食物中毒; 2化学性食物中毒; 3动植物性食物中毒; 4真菌性食物中毒.二造成食物中毒的原因1过早的烹调食物,煮熟的食物保存在室温条件下254。

11、日下午第2节活动地点:七3班教室活动过程:1 故事导入黄:今天我们谈论的话题是预防食物中毒.先请大家聆听一个故事瘦肉精害人精 上海毒倒三百人.2006年9月,上海市发生瘦肉精中毒事件,先后有300多人次到医院或医务室就诊,其中有180余人是。

12、染或中毒.某些已知传染病如细菌性痢疾寄生虫病或食物过敏和暴饮暴食等引起的急性胃肠炎,并不属于食物中毒的范围.通常可以把食物中毒分为两大类,即细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒.一细菌性食物中毒细菌性食物中毒是由于进食了被细菌及其毒素污染了的食。

13、动时间:2017年6月23日下午第3节活动地点:九年级228班教室活动过程: 一故事导入:今天我们谈论的话题是预防食物中毒.先请大家聆听一个故事瘦肉精害人精 上海毒倒三百人.2006年9月,上海市发生瘦肉精中毒事件,先后有300多人次到医院。

14、0; 长:副组长:成 员:三对食物中毒者采取紧急处理1停止食用中毒食品;2采取病人排泄物和可疑食品等标本,以备检验;3保健医生对中毒儿童进行救治;4及时将病人送医院进行治疗,包括急救催吐洗胃洗肠对症治疗和特殊治疗;5对可疑中毒食物及其有关工。

15、副组长: 组 员: 2机构职责: 全面领导幼儿园食品卫生安全工作,根据上级文件精神及街道学校实际,研究制订工作意见,并对办公室预防检查小组工作提出指导性意见.统一指挥食品卫生安全事故处理,协调各方力量进行应急救援,控制事态发展.统一组织事故。

16、管理协调部门之间的工作,一旦发生食物中毒事件,负责组织抢救中毒患儿安排检查现场调查事件的起因,负责安排善后工作.2副组长负责食堂的食物食品安全检查工作,并与当地防疫部门联系接受监督.如果发生食物中毒立刻报告有关部门,对食堂的食品展开全面检查。

17、儿园加强食品卫生工作的管理,进一步完善幼儿园食品卫生安全管理制度,落实有效措施,责任到人.2加强幼儿园食堂从业人员的管理.按规定做好从业人员的体检和日常晨检工作,加强从业人员的培训教育工作,严禁无健康证人员在幼儿园食堂上岗工作.3加强幼儿园。

18、食品或有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性不属于传染病的急性亚急性疾病. 食物中毒的特点 1中毒病人在相近的时间内均食用过某种共同的可疑中毒食品,未食用者不发病.停止食用该种食品后,发病很快停止. 2同起食物中毒病人的临床症状基本相似。

19、月 日编写: 年 月 日编制单位:目录1 总则2 XXX工程施工项目部食物中毒事故分析3 XXX工程施工项目部食物中毒事故应急组织机构及职责4食物中毒应急处置措施5 注意事项XXXXX工程施工现场食物中毒事故应急预案1 总则编制目的:如:遵。

20、本预案的熟练程度等,也通过演练使预案暴露出的问题和不足能够得到及时修订完善.二演练的程序10:20 发现有工人出现肚痛恶心呕吐头晕腹泻脸色苍白呼吸急促等症状,发现者立即将情况报告给片区负责的工长或临近管理人员,由工长或临近管理人员第一时间报。

21、 五信息报告程序 六应急处置 七应急物资与装备保障 附录一:食物中毒急救知识 食物中毒 专项 应急救援预案 一事故类型和危害程度分析 食物中毒事故是由于项目工程人员食用有毒食物或传染了突发性传染病导致人员伤害的事故 ,全年都有可能发生,造成。

22、命危险,汤先生可以出院了,但他的儿子肝功能受到极大损伤,他的妻子仍在昏迷中.医生提醒,不要随意采食野生蘑菇,误食毒蘑菇,轻者会出现恶心呕吐腹痛腹泻等胃肠道 不适症状,重者会抽搐痉挛昏迷 出现幻觉溶血症状等,严重者 甚至会危及生命. 资料来源。

23、命危险,汤先生可以出院了,但他的儿子肝功能受到极大损伤,他的妻子仍在昏迷中.医生提醒,不要随意采食野生蘑菇,误食毒蘑菇,轻者会出现恶心呕吐腹痛腹泻等胃肠道 不适症状,重者会抽搐痉挛昏迷 出现幻觉溶血症状等,严重者 甚至会危及生命. 资料来源。

24、1 金黄色葡萄球菌食物中毒 7.1.1.1 病原菌 金黄色葡萄球菌为兰氏阳性球菌.无芽孢,无鞭毛,不能运动,呈葡萄状排列.兼性厌氧菌,对营养要求不高,在普通琼脂培养基上培养24h,菌落圆形边缘整齐光滑湿润不透明,颜色呈金黄色.最适生长温度为。

25、或部分变黑绿色,其中的龙葵碱大增,烹调时又未能除去或破坏龙葵碱,食后即发生中毒.预防:防止生芽,生芽较少的,应彻底挖去芽和芽眼,且不宜炒丝和片,宜红烧炖煮吃.可加些醋,一概况,22001年10月23日,酉阳县钟多区某中学学生因食用学校食堂隔。

26、之一. 食品中的细菌,绝大多数是非致病菌,根据对人体的致病能力可将污染食品的微生物分为三类,直接致病微生物:致病性细菌人畜共患传染病病原菌和病毒产毒霉菌和霉菌毒素; 相对致病微生物,即通常情况下不致病,在一定特殊条件下才有致病力; 非致病性。

27、报告例数为450起左右,中毒人数为1.3余万人,但专家估计报告中毒人数尚不到实际发生的110,食物中毒的概念,食物中毒是指摄入了含有生物性化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害的物质当作食品摄入后引起的非传染性的急性或亚急性疾病,属于食源性疾。

28、的蔬菜 C误吃毒蕈 D吃过期变质的罐装食品,2随着气温的升高,许多食物都容易因滋生大量活菌而变质平时称为发馊.对这种变质的食物,正确的处理方法是 A重新加工后再食用 B煮沸杀死活菌后再食用 C去除馊味后再食用 D不食用,因为有病原菌及其产生。