1、第第5节节 植物的一生植物的一生上虞市实验中学 赵红我们的身边我们的身边存在着千姿存在着千姿百态的各类百态的各类植物植物不过,它不过,它们都是从们都是从种子种子开始开始长大的长大的那么,种子那么,种子是怎么长大是怎么长大的呢?我们的呢?我们先得窥探一先得窥探一下种子的秘下种子的秘密!密!种子的结构种子的结构蚕豆蚕豆黄豆黄豆绿绿豆豆海海棠棠 各种植物的种子在外型上尽管多种多样,但基本结构是相同的.我们以蚕豆和玉米为例来学习种子的结构.胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶种皮种皮胚胚退出退出首页首页你知道了吗?你知道了吗?种脐种脐种皮种皮胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶种皮种皮胚胚思考:思考:菜豆种子
2、菜豆种子、菜豆种子有几片子叶?、菜豆种子有几片子叶?、所有植物的种子都一样吗?、所有植物的种子都一样吗?果皮与种皮果皮与种皮胚乳胚乳子叶子叶胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根胚胚退出退出首页首页实验:实验:将碘酒滴在玉米种子的将碘酒滴在玉米种子的剖面上,能看到什么变剖面上,能看到什么变化?说明了什么?化?说明了什么?实验:实验:将碘酒滴在玉米种子的将碘酒滴在玉米种子的剖面上,能看到什么变剖面上,能看到什么变化?说明了什么?化?说明了什么?玉米种子将玉米种子将变蓝,变蓝,说明种子说明种子内的主要成分是内的主要成分是淀粉淀粉。说明,胚乳中有大量的淀粉,遇说明,胚乳中有大量的淀粉,遇碘会变蓝,而胚不变蓝碘会变
3、蓝,而胚不变蓝 思考:思考:玉米种子和菜豆种子有什玉米种子和菜豆种子有什么相同点和不同点?么相同点和不同点?比较异同无无结构结构种子种子种皮种皮胚胚胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶两片两片(贮存营养贮存营养物质物质)一片一片(不贮存营养不贮存营养物质物质)胚乳胚乳有(贮存营养有(贮存营养物质)物质)菜豆种子菜豆种子玉米种子玉米种子有(与果皮愈合)有(与果皮愈合)有有有有有有有有有有有有有有菜豆和玉米种子的比较菜豆和玉米种子的比较菜豆种子玉米种子共同结构都有都有种皮种皮和和胚胚;(;(胚包括胚芽、胚包括胚芽、胚轴、胚根、子叶四部分胚轴、胚根、子叶四部分)不同结构无无胚乳,有胚乳,有两片两片子叶子
4、叶有有胚乳,有胚乳,有一一片片子叶子叶植物的分类:植物的分类::种子的胚中具有种子的胚中具有两片子叶两片子叶的植物的植物:种子的胚中只有种子的胚中只有一片子叶一片子叶的植物的植物1 1、根据种子中子叶数目的不同,绿色、根据种子中子叶数目的不同,绿色开花植物可以分成两大类:开花植物可以分成两大类:双子叶植物双子叶植物单子叶植物单子叶植物:营养贮存在子叶中营养贮存在子叶中:种子的营养贮存在胚乳中种子的营养贮存在胚乳中2 2、根据种子里有无胚乳,可以把种、根据种子里有无胚乳,可以把种子分为两类:子分为两类:无胚乳植物无胚乳植物有胚乳植物有胚乳植物 双子叶植物的种子是否都是双子叶植物的种子是否都是无胚
5、乳的种子,单子叶植物的无胚乳的种子,单子叶植物的种子是否都是有胚乳的种子?种子是否都是有胚乳的种子?它们的概念外延时有所交它们的概念外延时有所交叉重叠。例如:叉重叠。例如:柿、蓖麻柿、蓖麻是双子叶植物,但它们的是双子叶植物,但它们的种子却是有胚乳的,种子却是有胚乳的,慈菇慈菇是单子叶植物,它的种子是单子叶植物,它的种子是无胚乳的。是无胚乳的。请你设计一个实验证明干燥的种子中含有水分.分析花生的结构分析花生的结构思考:思考:1、菜豆等豆类种子的哪个部分结构是菜豆等豆类种子的哪个部分结构是人们食用的主要部分?人们食用的主要部分?答:子叶答:子叶2 2、面粉主要是由小麦种子的哪个、面粉主要是由小麦种
6、子的哪个部分加工而成的?部分加工而成的?答:胚乳答:胚乳3 3、菜豆种子是双子叶植物还是单子叶植、菜豆种子是双子叶植物还是单子叶植物,有没有胚乳?物,有没有胚乳?答:属于双子叶、无胚乳植物答:属于双子叶、无胚乳植物1:图中哪粒玉米种子在条件适宜的情况下仍不可能萌发?(阴影部分表示被切除)攻擂攻擂2:现取中国玉米种子的胚“嫁接”在美国玉米种子的胚乳上,在适宜的条件下培养,结果应该怎样?野外的种子能度过寒野外的种子能度过寒冷的冬天,夏天成熟的冷的冬天,夏天成熟的稻谷遇雨就会萌发,种稻谷遇雨就会萌发,种子的萌发需要什么条件子的萌发需要什么条件呢呢?思考思考:种子是否成熟、成活、休眠有无解除,及种子的
7、种子是否成熟、成活、休眠有无解除,及种子的形形状、大小、状、大小、饱满程度饱满程度、温度、水分、空气等、温度、水分、空气等、种子的萌发可能会受什么因素影响?、种子的萌发可能会受什么因素影响?变量变量、这些因素中,哪些是内部条件?哪些是、这些因素中,哪些是内部条件?哪些是外部条件?外部条件?次要变量次要变量:种子是否成熟,成活,休眠有无解除种子是否成熟,成活,休眠有无解除种子的种子的形状、大小、饱满程度等形状、大小、饱满程度等主要变量:主要变量:温度、水分、空气等温度、水分、空气等、怎么样比较主要变量对植物萌发的影响呢、怎么样比较主要变量对植物萌发的影响呢?变量控制法变量控制法甲组:甲组:20。
8、C乙组:乙组:40。C丙组:丙组:0。C A种子种子 B种子种子 C种子种子水分水分空气空气温度温度水分水分空气空气温度温度水分水分空气空气温度温度甲组甲组乙组乙组丙组丙组020402020040040甲组环境温度在甲组环境温度在20乙组环境温度在乙组环境温度在40丙组环境温度在丙组环境温度在0ABCABCABC A种子种子 B种子种子C种子种子水水分分空空气气温温度度水水分分空空气气温温度度水水分分空空气气温温度度甲甲乙乙丙丙020402020040040 A种子种子 B种子种子 C种子种子水水 气气 温温 水水 气气 温温 水水 气气 温温甲甲乙乙丙丙 020402020040040同组同
9、组内内A种子与种子与B种子、种子、B种种子与子与C种子、种子、A种子和种子和C种子种子两者之间变量分别有什么不同两者之间变量分别有什么不同水分水分空气空气水分、空气水分、空气不同组间不同组间A种子和种子和A种子有何种子有何差异?差异?A种子种子 B种子种子 C种子种子水水 气气 温温 水水 气气 温温 水水 气气 温温甲甲乙乙丙丙 020402020040040温度不同温度不同不同组间不同组间A种子和种子和B种子有何种子有何差异?差异?B种子和种子和C种子之间呢种子之间呢 A种子种子 B种子种子 C种子种子水水 气气 温温 水水 气气 温温 水水 气气 温温甲甲乙乙丙丙 02040202004
10、0040水分、温度水分、温度空气、温度空气、温度能否比较甲组的能否比较甲组的B种子与种子与乙组的乙组的A种子的萌发情况种子的萌发情况下结论?为什么?下结论?为什么?充足的水分、空充足的水分、空气、合适的温度气、合适的温度种子萌发需要什么条件种子萌发需要什么条件呢呢?判断的依据是什么?判断的依据是什么?农作物和花卉为什么都要在一定农作物和花卉为什么都要在一定的季节播种,而且要播种在疏松的季节播种,而且要播种在疏松的土壤中?的土壤中?农作物和花卉的生长都需要农作物和花卉的生长都需要一定的温度,所以一定的温度,所以要在一定要在一定的季节播种。的季节播种。还需要充足的还需要充足的水分和空气,所以水分和
11、空气,所以要播种在要播种在湿润疏松的土壤中。湿润疏松的土壤中。结合种子萌发的外界条件结合种子萌发的外界条件谈谈要使储藏的种子不发谈谈要使储藏的种子不发芽,什么办法最简单有效芽,什么办法最简单有效?种子晒干储藏在干燥种子晒干储藏在干燥低温的环境中,储藏低温的环境中,储藏的种子不易发芽的种子不易发芽1.一粒种子的胚活着,但不一粒种子的胚活着,但不萌发,其原因可能是(萌发,其原因可能是()A、外界条件不适合外界条件不适合 B、种子尚在休眠期种子尚在休眠期 C、种子未发育成熟种子未发育成熟 D、上述原因都有可能上述原因都有可能D2.2.种子中能发育成新植物幼种子中能发育成新植物幼体的是体的是:():(
12、)A.A.胚胚 B.B.胚芽胚芽 C.C.子叶子叶 D.D.胚根胚根 A A1.1.胚芽胚芽发育成茎发育成茎和叶和叶2.2.胚轴胚轴连接茎和连接茎和根根3.3.胚根胚根发育成根发育成根4.4.子叶子叶(只有一片只有一片).).单子叶种子萌发的过程单子叶种子萌发的过程种子幼苗胚芽胚轴胚根叶和茎根连接茎和根的那部分 在种子的萌发过程中,胚乳或者子叶在种子的萌发过程中,胚乳或者子叶都会萎缩,甚至消失,为什么?都会萎缩,甚至消失,为什么?胚乳或子叶都在种子的萌发过程中提供了营养,其胚乳或子叶都在种子的萌发过程中提供了营养,其中贮存的养料被消耗了,所以会萎缩或消失。中贮存的养料被消耗了,所以会萎缩或消失
13、。你看到了子叶的变化了吗?思思考考:种子萌发过程种子萌发过程种子萌发前后的变化种子萌发前后的变化胚根胚根根根胚芽胚芽茎和叶茎和叶胚轴胚轴连接茎连接茎和根和根新新植植物物体体植植物物幼幼体体水稻种子萌发的最适水稻种子萌发的最适温度和含水量温度和含水量提出问题提出问题建立假设建立假设设设计实验计实验实验数据分析实验数据分析交流和评价交流和评价1、提出问题:、提出问题:1.水稻种子萌发的最水稻种子萌发的最适温度是多少?适温度是多少?2.水稻种子萌发水稻种子萌发最适最适合的含水量是多少?合的含水量是多少?2、建立假设:、建立假设:1.水稻种子萌发的最水稻种子萌发的最适温度可能是适温度可能是25?2.水
14、稻种子萌发水稻种子萌发最适最适合的含水量是合的含水量是80?3、实验设计、实验设计本实验中涉及的变量本实验中涉及的变量主要主要变量变量:、。本本 实验中为探究与温度的实验中为探究与温度的关系,必须控制关系,必须控制 条件相同。为探究与含水条件相同。为探究与含水量的关系,必须控制空气、量的关系,必须控制空气、温度条件相同。温度条件相同。空气空气 水分水分温度温度空气空气含水量含水量3、实验设计、实验设计 次要变量次要变量有:有:等,这些次要变量在本等,这些次要变量在本实验中都应控制为相同。实验中都应控制为相同。种子的形状、大小、种子的形状、大小、饱满程度饱满程度(2)确定实验方案:)确定实验方案
15、:含水含水量量%20 30 40 50 60 70 80 90萌发萌发率率%1.含水率不同,其它含水率不同,其它相同(温度相同(温度22*c)4 11 23 42 54 73 86 81温度温度(*c)10 1520 22 25 30 35萌发率萌发率(%)2.温度不同,其它相同温度不同,其它相同(含水率(含水率75%)12 18 62 81 80 484、实验数据分析、实验数据分析得到:得到:这个水稻品种最适宜的萌发这个水稻品种最适宜的萌发温度是温度是 ,最适的含水量是最适的含水量是。25C 80%5、交流和评价、交流和评价1.下列土壤最有利于种子萌发的是下列土壤最有利于种子萌发的是A温暖湿
16、润疏松的土壤温暖湿润疏松的土壤 B 温暖湿润坚实的土壤温暖湿润坚实的土壤C高温湿润疏松的土地高温湿润疏松的土地 D寒冷湿润疏松的土壤寒冷湿润疏松的土壤2.人们常说人们常说“一年之计在于春一年之计在于春”,春天是大多数作物的播春天是大多数作物的播种季节种季节.下列原因说法错误的是下列原因说法错误的是:A春天雨水多春天雨水多 B 春天温度适宜春天温度适宜C春天空气新鲜春天空气新鲜D 大多数种子刚刚度过休眠期大多数种子刚刚度过休眠期3.种子萌发时种子萌发时A 胚芽先发育成茎胚芽先发育成茎 B 胚芽先发育成叶胚芽先发育成叶C胚根先发育成根胚根先发育成根 D 胚乳先萎缩胚乳先萎缩今天你学到了今天你学到了什么?什么?再再 见见选择饱满种子进选择饱满种子进行实验,因为饱行实验,因为饱满的种子中储藏满的种子中储藏的营养物质多。的营养物质多。一、种子萌发的环境条件:一、种子萌发的环境条件:(1)水分不同,其它相同)水分不同,其它相同(2)温度不同,其它相同)温度不同,其它相同(3)空气不同,其它相同)空气不同,其它相同充足的充足的水分、水分、适宜的温度、适宜的温度、空气空气