1、XXXXXXX酒店高层管理者薪酬体系再设计摘 要随着旅游产业的快速发展,市场竞争也愈加激烈,酒店要想在市场上保持领先地位,得到消费者认可,得到顾客的满意,就要提高酒店的服务质量,酒店服务质量的高低又与员工的付出和努力密不可分,酒店服务质量的竞争其实就是人力资源的竞争,让员工满意了,员工就会付出自己的全部精力干工作,酒店的服务质量就会提升。其中,相比普通员工,酒店高层管理者的满意度对于酒店的经营更为重要,影响着企业战略的实施与成败,而影响高层管理者积极性的除了自身的工作成就感以外,很大程度上依赖于给予高层管理者的薪资水平,有吸引力的薪资水平对高层管理者有激励作用,为酒店经营水平起到正面作用。本文
2、以山西国际酒店为例,依据激励理论和薪酬理论,运用人力资源管理薪酬制度,通过对酒店高层管理者的问卷调查和访谈法,运用定性、定量、实证分析的方法,对该酒店高层管理者薪酬现状进行分析,查找问题,并重新设计薪酬体系,以此更加有效激励高层管理者对酒店质量作出更大贡献。关键词:酒店;高层管理者;薪酬体系再设计AbstractWith the rapid development of the tourism industry, and the increasingly fierce market competition,in order to maintain its leading position in
3、 the market, recognized by consumers, customer satisfaction,hotel Is necessary to improve the quality of hotel services.The level of hotel service quality are inextricably linked with the effort and commitment of the employees.Competition in the hotel service is quality human rescourse competition.E
4、mployee satisfaction, employees will pay all of their own energy dry work, and will enhance the quality of hotel services.The hotel senior manager satisfaction for the hotel business is more important.Attractive salary levels of senior managers have incentives to play a positive role for the level o
5、f hotel operators.Shangri-La Hotel, Beijing, for example, based on incentive theory and remuneration theory,Human resource management remuneration system,Through the questionnaire survey and interviews of senior managers of the hotel,analy This hotel senior management remuneration status quo and fin
6、d the problem And re-design of the compensation system. Keywords: Hotel; senior managers; pay system redesign目 录第一章 绪论. 01.1研究背景.01.2研究意义.11.3研究思路与方法.1第二章 薪酬体系概述.32.1薪酬的相关概念.32.1.1薪酬体系要素.32.1.2 职位薪酬体系.32.2激励理论.42.2.1需求层次理论.42.2.2 双因素理论.4第三章 山西国际酒店高层管理者薪酬体系现状及问题分析3.1山西国际酒店现状.43.2山西国际酒店高层管理者薪酬体系的现状.53
7、.3山西国际酒店高层管理者薪酬体系存在的问题.6第四章 山西国际酒店高层管理者薪酬再设计研究.94.1山西国际酒店高层管理者薪酬体系再设计的设计思路.94.2山西国际酒店高层管理者薪酬体系再设计.104.2.1工作分析114.2.2职位评价124.2.3薪酬调查124.2.4薪酬结构设计13第五章 山西国际酒店高层管理者薪酬体系实施的保障措施5.1加强沟通,做好培训与传.225.2文化保障.225.3后续实施意见.22结论.23参考文献.23附录谢辞第一章 绪论1.1研究背景 随着酒店日益多样化、个性化的酒店消费需求,优秀员工对于酒店来说至关重要,酒店的人力资源管理也突显作用。酒店战略的实施很
8、大部分依赖于高层管理者的思维和决策以及他们的管理能力,高层管理者发挥了主动性、积极性和能动性,酒店质量就有所提升,酒店就会在激烈竞争中占有高端优势。但是目前即使是高端酒店业,员工特别是高层管理者的流失率和流动率偏高,高素质的管理者跳槽,留下的是素质不高能力不强的管理者,这对酒店的未来发展是致命的打击。高层管理者流动率高的一个重要原因就是薪酬不合理,对薪酬福利不满意,因此酒店要想留住高端人才,就要提供有竞争力的薪酬水平,制定合理的薪酬制度,抑制优秀员工流失,吸引优秀员工加入,不断提升酒店的服务水平。1.2研究意义 山西国际酒是五星级酒店,随着市场竞争的越来越激烈,今后将面临更大的挑战21世纪的竞
9、争主要是人才的竞争,而山西国际酒却面临着高层员工流动率较高!缺乏工作的主动性!协调性和创新性等问题,致使高层员工工作效率低,从而影响酒店的经营与管理通过调查,发现导致这种情况的原因虽然很多,如员工的职业观念的陈旧、社会对酒店工作的舆论、酒店个别管理人员对员工的尊重不够、员工想寻求更好的发展机会、其他酒店/挖墙角等,但不可否认,薪酬问题是关键因素通过重点调查该酒店的薪酬制度发现该酒店的薪酬体系在设计上存在一些的问题所以解决酬体系设计问题成为山西国际酒目前应急需解决的问题本文正是以酒店为研究主体,旨在通过对现代人力资源管理理论,尤其是激励理论和薪酬管理理论,分析山西国际酒现有的中高层薪酬设计体系存
10、在的问题,再运用现代的,科学的方法,结合该酒店的实际给予该酒店一些合理的建议,使得该企业能够重新建立一套适应该企业特点的、卓有成效的薪酬体系本文涉及薪酬体系的调查!研究!评价的过程,希望通过个案分析,对国内其他相似酒店薪酬体系的建设和管理提供一定的参考和借鉴作用1.3研究思路与方法 目前国内很多学者将激励理论应用到酒店的薪酬管理中,当代激励理论的展趋势由注重内容及过程向注重激励机制的研究与设计发展越来越多的研究倾向于从管理的实践出发,强调针对时代的特点,针对主体的特点,特别是针对酒店工作的性质和特点,设计相应激励机制的薪酬管理体系但目前对于酒店薪酬研究问题还处于初级阶段,没有形成一定的理论体系
11、和框架,运用激励理论研高级管理人员工商管理硕士学位论文酒店薪酬体系的更是寥寥无几因此,十分有必要运用薪酬理论对酒店的薪酬管理进行深入研究,进而建立起较为系统科学的理论与方法体系,以指导当代酒店的薪酬管理实践因此,本文的研究目标是,从定量和定性两个方面研究酒店提高员工努力度和薪酬设计关系的一般规律,丰富和完善现有的薪酬理论,为金融危机后经济复苏时期的酒店改革和发展作一点有益的探索和尝试山西国际酒店员工薪酬体系改进方案的实施必然会存在一些障碍,如观念上的障碍、平均主义的障碍、绩效评估的实际执行情况、行业特点导致业务量有淡旺季差别等。因此,本文通过对山西国际酒店薪酬体系分析研究,分析出酒店需要进行薪
12、酬体系优化设计,包括:工作分析;职位评价;薪酬市场调查;确定薪酬水平;薪酬结构设计;建立薪酬体系保障措施。本文在分析了该酒店薪酬体系的弊端后,针对酒店人力资源现状及存在问题,希望通过优化酒店薪酬体系提高高层管理者薪酬激励作用,提高管理者工作积极性与主动性,促进酒店不断壮大发展。第二章 薪酬体系概述2.1薪酬的相关概念2.1.1薪酬体系要素 狭义定义是指员工得到的工资、奖金和金钱或实物支付的劳动报酬。广义薪酬包涵经济性报酬和非经济性报酬,经济性报酬指工资、奖金、福利待遇和假期,非经济性报酬指个人对企业及对工作本身在心理上的一种感受。 要素一:薪酬策略是否符合企业战略发展要求。根据企业战略目标、发
13、展阶段、财务承受能力以及企业文化特点等,薪酬策略主要分为:领先者薪酬水平领先策略;跟随者薪酬水平跟随策略;保持者人工成本优先策略等三种。 要素二:酬水平是否和市场接轨。借助专业机构提供的薪酬调查数据成为越来越多企业的选择,这样能够得到企业各个层级薪酬水平与行业水平的相对值,在制定薪酬水平时可以不至于脱离行业实际,避免招不到人才或者人工成本过高现象。 要素三:薪酬等级是否能够体现不同的岗位价值、个人能力和工作业绩。 要素四:酬结构是否体现岗位特点。薪酬结构可以由固定薪酬和浮动薪酬的比例确定。可以根据岗位承担的责任和风险,同时参照行业惯例,确定具体比例。一般的设计原则为中层人员的固定薪酬比例较普通
14、员工低,业务部门的固定薪酬比例较管理部门低。 要素五:薪酬管理是否实现动态跟进。2.1.2职位薪酬体系 职位薪酬体系是对每个职位所要求的知识、技能以及职责等因素的价值进行评估,根据评估结果将所有职位归入不同的薪酬等级,每个薪酬等级包含若干综合价值相近的一组职位。然后根据市场上同类职位的薪酬水平确定每个薪酬等级的工资率,并在此基础上设定每个薪酬等级的薪酬范围。目前从世界范围来看,使用最多的是基于职位的薪酬体系。 薪酬体系主要是针对基本薪酬的薪酬系统。目前国际上通行的薪酬体系主要有三种:职位或岗位薪酬体系、技能薪酬体系以及能力薪酬体系。职位薪酬体系是一工作为基础的薪酬体系,二技能和能力薪酬体系则是
15、以人为基础的薪酬体系。 所谓职位薪酬体系,首先对职位本上的价值作出客观的评价,然后再根据这种评价的结果来赋予承担这一职位工作的人与该职位价值相当的薪酬这样一种基本薪酬决定制度。 职位薪酬体系是传统的确定员工基本薪酬的制度,它最大的特点是员工担任什么样的职位就得到什么样的薪酬,只考虑职位本身的因素,很少考虑人的因素。 薪酬的目的和主要作用是吸引、保留和激励组织所学的人力资源,它在企业的经营中是具有战略性的,对企业和员工而言,薪酬具有以下五种功能:即补偿保险功能、激励功能、调节功能、效益功能、企业发展战略的支持和导向功能。 补偿一保险功能,薪酬实际上劳动力这种生产要素的价格,是一种在劳动力市场上劳
16、动力提供者与使用者达成的一种供求契约,用以补偿员工的劳动付出。薪酬的这一补偿功能是以劳动为前提的,只有进行了劳动,并消耗了劳动力之后,才能得到薪酬作为补偿,而且是多劳多得,少劳少得,不劳不得,充分的体现按劳分配原则。薪酬可以使员工获得生活必需品、社会关系和尊重,对员工生存、生活、抚育后代、维持体力、智力、知识技能等工作状态具有资金提供,资源供给的保障作用。保障功能更多体现在基本工资和福利部分。 激励功能,薪酬具有满足员工的多种需要,激发其工作热情,影响其态度和行为,鼓励其创造优良绩效,发挥个人潜力和能动性,努力为企业效力的激励作用。这是由于企业通过支付给员工不同的薪酬来评价员工个人的素质、能力
17、、工作态度及工作效果,合理的薪酬可以促进员工产生更高的工作绩效,而更高的绩效又会为员工带来更好的薪酬。合理的薪酬不仅可以满足员工低层次的需求,同时可以满足其高层次的需求,从而产生不同的激励效果,激励员工工作绩效的不断提高。在管理实践中,越来越多的管理者认为:增加薪酬结构中的“活”的比例,更有助于调动员工的积极性。激励功能更多的体现在激励工资、成就工资中。 调节功能,薪酬的调节功能主要表现在两个方面,一方面,企业可以通过薪酬水平的变动和倾斜,将企业目标和管理者意图传递给员工,促使员工个人行为尽可能的与企业期望的行为一致,同时引导内部员工合理流动。从而调整企业人力资数量和质量,实现企业内部各种资源
18、的高效配置。另一方面,企业通过制定有效的薪酬差距水平,可以吸引更多的企业急需的人才。 效益功能,对企业而言,薪酬作为企业用于交换员工劳动的一种成本投入,是资本金投入的特定形式,是劳动力这一生产要素的货币表现,与其它资本投资一样,是为了带来预期的大于成木的收益。 2.2激励理论2.2.1 需求层次理论 需求层次理论是美国心理学家亚伯拉罕马斯洛(Abraham H. Maslow)在 1943 年提出的。该理论把人的需求分为生理、安全、社交、尊重和自我实现五个层次,并依次由低层次向高层次递进。当低一层次的需求得到满足后,就会向高一层次的需求发展,而对每一层次需求的追求是人们行使各种行为的动力。低层
19、次的需求并不会因为高层次需求的发展而消失,它依然存在,只是它的激励作用降低,其支配地位不再保持,高层次的需要取代它成为推动行为的主要原因。也就是说人都隐藏着这五种不同层次的需求,但在不同时期表现出来的各种需求的迫切程度是不一样的,人的最迫切的需求才是激励人们行动的主要原因和动力。2.2.2 双因素理论 双因素理论是美国心理学家弗里德里克赫茨伯格(Fredrick Herzberg)在 1959 年提出的。双因素是指“激励因素”和“保健因素”。激励因素和保健因素都会影响人的行为动机,但其作用不同,效果也不同。激励因素是与工作本身有关的因素,如工作表现的机会、工作带来的愉快、对未来发展的期望和工作
20、上的责任感等,它会使人产生满足感,能充分、有效、持久地调动人们的积极性,有很大的激励作用。如果缺少这类因素,人们就不会产生满足感。保健因素是与工作环境和工作关系相关的因素,如企业政策、工资待遇、人际关系等,它只能消除不满,不能产生激励作用。如果缺少这类因素或者不完备,就会严重挫伤人们的积极性,使人们产生不满情绪以致消极怠工。第三章山西国际酒店高层管理者薪酬体系现状及问题分析3.1山西国际酒店现状3.1.1酒店概况 山西国际酒店是山西西部地区的标志性建筑。饭店毗邻金融区、颐和园、钓鱼台国宾馆、山西展览馆、山西动物园,距首都机场仅35公里。理想的位置和良好的声誉使其成为旅游和商务人士下榻山西的首选
21、。山西是世界上最古老城市之一,同时也是中国的首都。 酒店24层高的景阁拥有528套客房,新阁拥有142套客房。新阁其它场所及设施包括蓝韵西餐厅、一流健身俱乐部(内有25米室内温水游泳池)、屋顶花园。酒店集团努力致力于吸引和留住人才,以其卓越的服务水准闻名于世,并能不断加以保持和改进,关键在于拥有那些积极进取和努力实现集团目标的员工。3.1.2酒店组织机构 酒店总经理下面设置了9个部门,分别是总经理办公室、保安部门、餐饮部门、财务部门、客服部门、销售部门、工程部门、公关部门、人力资源管理部。其中总经理办公室办设置了10个岗位、保安部门设置20个岗位、餐饮部门设置了47个岗位、财务部门设置了40个
22、岗位、客服部门设置了15个岗位、公关部门设置10个;销售部门设置了5个岗位、工程部设置了11个岗位、人力资源部们设置9个岗位。3.1.3 酒店高层人力资源分析 (1) 山西国际酒店高层人力资源现状 目前,酒店共有员工385人,其中中高层以上管理人员为38人,山西国际酒店高层管理者年龄状况,山西国际酒店高层员工30岁以下的5人,35一40岁的15人,占40%;40岁以上的7人。总体上看,由于行业的特点,30岁以下的员工占到了员工总数的53,且总体文化水平相对较低。其呻管理人员54人,占员工人数的15,这部分人员年龄普遍偏大,36岁以上的管理人员占到管理人员总数的,从文化结构上看。大专以上文化占到
23、管理人员总数的50。我们在对酒店业的员工年龄结构的分析中也不难看出选择酒店业作为终身职业的人数比例相对太少,25步以下的员工占行业的就业人数的比例超过4嘣而50岁以上的员工比例才2多一点,酒店业被认定是一种青春性行业,流动也就再所难免。山西国际酒店高层员工高中及以下学历7人,占18%;大专学历19人,占50%;本科学历的的9人,占24%;硕士及以上学历的3人,占8%, (2) 山西国际酒店高层人力资源评价: 酒店中高层管理者中年以上偏多,总体上看,中年以上(35岁以上)的中高层员工占到了员工总数的58%,尤其是高层领导年龄偏大,这种年龄的员工工作经验丰富但对薪酬的要求更高。高学历人才数量较低,
24、从文化结构上看,酒店中高层管理者本科以上文化占到中高层管理人员总数的32%,高学历人才数量较低,对酒店长远发展来说是不利的。中高层管理人员流动率过高据统计2011年度山西国际酒店高层管理人员流动了将近31%,其中大部分都是山西国际酒店的优秀管理人才,这会使企业人心浮动,增加员工流动率,影响企业运作。3.2山西国际酒店高层管理者薪酬体系的现状3.2.1酒店高层管理者现行薪酬方案 酒店目前的薪酬方案主要按照开业时候制定标准执行的,没有随着企业的发展而变化,每个岗位只是按照同行业支付薪水标准确定的工资水平,没有划分科学的工资等级,只是根据工作经验大概确定了工作性质和工作内容,然后进行了简单的整理归纳
25、分类。 酒店的薪酬体系主要由岗位工资、业绩工资、福利、奖金、加班费等组成。岗位工资是员工薪酬最主要的部分。我国传统的工资制度为结构工资制,主要由基本工资、技能工资、工龄工资等构成,一般实行岗位工资加技能工资加工龄工资的等级工资制度,以岗位的复杂程度和价值大小,结合市场普遍的工资基础来确定工资标准。奖金是员工薪酬的重要组成部分。业绩工资主要是对员工那些表现突出的具有模范效用的超额报酬。它与员工个人在一定时期的表现相挂钩,与部门甚至企业效益相联系。奖金是薪酬结构中最具时效性、鼓励性的部分。奖金部分通常不会固定,甚至会根据需要而不时的发生变化。福利是对员工的一种补充性报酬。包括直接的现金福利和以服务
26、形式提供支付两类方式,包括工伤保险、医疗保险等各种保险,补贴、旅游、培训考察、免费工作餐和住宿等。奖金包括全部出勤奖、年终效益奖、优秀团队奖、优秀部门奖和最佳领导奖。酒店将工资分为四个等级:一等普通员工,二等是部门负责人、基层管理人员,三等是部门经理、副经理,中层管理者,四级是总经理,高层管理者。尽管工资水平分了4个等级,但是业绩工资仍然执行2个等级的业绩工资档次。表1 工资标准岗位级别系列基本工资生活津贴浮动工资ABCD高层管理人员总经理85015063005300中层管理人员部门经理6501502400215020001880副经理5501502100190017501600基层管理人员主
27、管48015011501100105010003.2.2酒店薪酬体系运作的现状 (1)酒店的薪酬管理者在薪酬管理上往往忽视人力资源的价值,没有考虑到员工个人发展的需要,在大部分情况下缺乏科学的人才激励机制,而酒店业的薪酬水平从上世纪90年代至今几乎没有什么改变,甚至在一些地区有下降的趋势,与社会其他服务行业形成了鲜明的对比。 (2)酒店属于劳动服务行业,人力资源结构失衡严重,酒店经营服务急需的素质高、懂外语、一专多能的人才吸引不进来,与此相对应的是大量的管理人员都是低学历、低素质的劳动者,无妨支撑酒店日常运作。 (3)酒店业的职业大部分都不是终生职业,员工的个人发展需要无法再企业中得到发展,使
28、员工无法形成归属感,员工工作积极性不高,影响酒店的日常经营活动,是酒店遭受损失。 (4)酒店业的工作性质比较枯燥无味,大多数人对此抱有一定的歧视心里,容易产生压力,有厌烦心理,对薪酬分配比较敏感,基层员工普遍工作带有情绪,不愿在酒店里常做也不愿意久做。不容易对员工形成归属感。表2 平均工资部门级别酒管公司总办公关销售部客房部餐饮部人力资源部财务部工程部保安部酒店平均工资高管697554671382 中层2900170027002767283321002886266735002673 主管19001478160016001500160016331616 普通员工11001550808784752
29、109110299681010 3.3山西国际酒店高层管理者薪酬体系存在的问题薪酬体系的诊断过程是了解、分组织薪酬体系方面存在的问题的过程,诊断的目的在于寻找有效的解决方法,恢复和改善薪酬体系的功能薪酬体系诊断的内容包括三方面:一是薪酬政策的诊断、二是薪酬水平的诊断、三是薪酬结构的诊断以下是从上述三方面来进行问题诊断与分析:。3.3.2 岗位工资缺乏细化与发展空间 在酒店薪酬体系中,由于岗位工资缺乏细化与发展空间,造成薪酬体系混乱。岗位工资大部分是按高管层、中层管理、基层管理、员工四个区段来划分,岗位等级没有细分,岗位工资等级没有空间,无法满足各种任职条件和相同岗位但劳动强度不同的基本薪酬差别
30、要求,对很多基层员工采用协议工资的方式确定员工工资,有一定的随意性,给统一的薪酬制度带来了一定的混乱。薪酬管理与酒店企业的总体发展战略、年度经营目标之间缺乏内在联系,员工的薪酬既没有与酒店企业的经营状况挂钩、也不能体现员工的努力程度,员工基本上感受不到竞争的压力。由于职务岗位等级差异所形成的薪酬水平差距较大,而同级工资幅度太窄,员工过于关注如何由低级向高级跨越,当职务升迁的机会比较少时难免感到发展无望。3.3.3岗位的相对价值缺乏正确的评价系统 在大部分的酒店薪酬体系的岗位评价过程中,由于对岗位的相对价值缺乏正确的评价系统,岗位的相对复杂程度、高低顺序的排序没有做到公平、公正、公开的原则,很多
31、员工并不了解酒店的薪酬体系,对工资制度具有模糊性。使工资的公平性原则未能真正得到有效地体现,不能充分的调动全体员工的积极性。对个人而言,薪酬的变动归根结底看能力、看绩效,也就是员工对饭店的贡献。年轻员工靠自己的知识结构作贡献:老员工靠自己的丰富经验出业绩,在绩效面前,人人平等,谁能干,谁就挣得多。对于薪酬的成长,应采取连续曲线型结构,即员工层包括基层管理者岗位之间的薪酬是平缓上升的直线,进入中层管理岗后,呈加速曲线,与相邻岗位差距大,表明饭店对高级管理人员的业绩与能力水平的肯定。这个做法也和薪酬的设置原则相符但是我们知道,现实与理论是有差距的,在饭店,员工的晋升空间是很小的,随着他们技能的提高
32、,但又尚未达到新的职位水平之前,如果不采用分档晋级制等相应措施来抬升员工的薪酬发展空间,优秀员工的流失在所难免。3.3.4缺乏正确的绩效奖励考评制度 薪酬体系的奖励制度只对酒店中一些具有资历的少部分老员工,而绩效考核管理和评估主要关注的只是酒店的日常经营指标,对管理类指标比如质量类、客户类和成长类指标重视远远不够。在上世纪90年代,大部分酒店绩效管理主要方法是设立挑战性绩效目标,设置相对较高的工资目标以激励员工完成挑绩效标,超过绩效目标以内部利润为单元予以提成奖励。这些经理制度只对经理以上管理人员,而对基层管理人员和基层员工的绩效完成状况缺乏关注,更没有绩效奖励的制度安排。管理者与基层员工的奖
33、励薪酬与相对固定的薪酬缺乏正确的认识。目前,酒店薪酬对于员工基本上不公开,因为有害怕员工互相对比产生心理不平衡的顾虑。这说明,一是我们的薪酬起点、定位不合理或晋级幅度、时间不正常,二是我们的评价体系不完善,员工可能认为自己的所得和付出不合理。秘薪制遮掩了矛盾,影响了员工的士气和积极性。3.3.5缺乏系统的薪酬市场调查 由于酒店的本身成本问题的限制,绝大部分酒店在制定自己的薪酬体系时没有做好充分的市场调查,造成岗位薪酬离谱地高于或低于本地区行业水平,严重背离薪酬的竞争性和经济性原则。更严重的是本身的薪酬体系缺乏外部公平性。表3 平均工资水平级别酒店同类酒店高管6221 5201中层2673 27
34、42主管1616 1753员工1010 1178 福利政策主要分为货币支付进而非货币支付的形式,其中主要的是非货币的形式,主要包括为员工提供免费工作餐、人员的社会基本保险、医疗保险,住房公积金,为部分员工免费条件简单的公寓。但由于缺乏整体系统的福利政策体系,员工积极性和满意度受到很大影响,流失率严重,对高素质员工缺乏吸引力。第四章 山西国际酒店高层管理者薪酬再设计研究4.1山西国际酒店高层管理者薪酬体系设计思路本文以薪酬理论为指导,针对SJTH酒店现行中高层薪酬体系出现的问题,提出以下设计思路:(l)在酒店薪酬体系的设计中,选取岗位因素个人能力因素和绩效因素作为主要的付酬因素。体现“能者优薪的
35、价值导向,增设绩效工资,将薪酬分配和月度、全年经营状况直接挂钩。(2)改变原来的薪酬结构,薪酬分为两大部分,由固定工资和浮动工资构成固定工资与潍坊地区的生活标准大致相当;浮动工资与企业的经营绩效挂钩。4、实行技能工资。将个人工作能力及服务水平每月或每季度进行考核,实现能者夺得。(3)在酒店薪酬体系的设计中,薪酬分配要与月度!全年经营状况直接挂钩,增加绩效工资的比例,使企业利益与员工利益相一致(4)突出“能者多得”的导向,在薪酬制定中充分的考虑到个人能力因素、个人能力因素的高低通过有效的考评来决定。(5)建立更有效的绩效评估体系,只有绩效评估制度完善,建立有效的绩效评估体系。薪酬方案的顺利实施必
36、须要建立完善的绩效评。估制度,把绩效的评估结果与薪酬分配联系起来,建立起薪酬分配系统与绩效评估系统的积极互动机制。(6)打破传统的单一式薪酬模式,根据酒店各岗位设置和工作性质不同,实现不同岗位不同的薪酬核算办法。比如房务部实行计件工资,餐饮部实行计时工资,营销部实行业绩工资等。4.2.1工作分析 做工作分析,是为了形成职位说明书,这样可以为包括薪酬管理在内的整个人力资源管理提供有价值的基础信息,所以它是一项至关重要并非常基础的工作,山西国际酒人力资源部原来己经做过部分职务说明书,但是不够完善。完整的岗位说明书是解决薪酬制度问题的基础,因此要重新完善职务说明书,此次工作分析是有酒店总经理牵头,本
37、人辅助人力资源部门的员工共同完成的。本文以前厅部经理为例,重新设计职务说明书。CR酒店的职位评价方案运用要素计点法,在评价要素的选择上,国际通用的做法是将技术、努力程度、责任、工作环境作为普遍的报酬因素。结合本企业的实际情况和战略导向,最终确定了四个一级评价要素,十四个二级评价要素作为酒店的薪酬付酬要索,在工作分析的基础上,如果全方位进行岗位评估,由于评估人对评估方法把握尺度不同,并且各单位绩效考核进度不一样,都可能使评估工作出现大的偏差。因此,只能采用典型岗位典型评估的方法,由酒店薪酬领导小组与各个部门评出该部的典型岗位,其他岗位比照典型岗位进行评估。典型岗位设置有三个原则:够用(过密就不能
38、起到框定的作用)、适用(上岗人员和岗位要求基本一致)、好用(岗位可以有横向可比性)。酒店最后选出九十六个典型岗位进行评估,全部由一个领导小组跟各部进行评估,保证了评估的公平性。所示的职位评价方案,以确定所有岗位的等级,为了说明问题,下表只列举其中适于管理人员部分的评价内容,其他人员的评价内容与之相同,只是在权重的设置上有所不同。4.2.2 职位评价 本文采用要素计点法,对影响职位价值的共同因素进行界定,对给予薪酬的因素加上不同的分值,分数大小看这个在工作中的重要性,确定评价指标的权重,按照要素对岗位进行评价,得到总的点数。通过岗位价值评估,可以建立内部一致的岗位等级,消除酒店内部各种等级并存的
39、现象,并且在此基础上确立薪酬的内部公平。表4岗位价值评估得分表要素细化指标级权重管理技能30%文化素质(20)知识素质(20%)工作经验(10%)工作灵活性(10%)沟通技能(30%)决策影响力(10%)管理责任30%外部协调责任30%内部协调责任30%安全责任20%管理责任20%劳动强度30%劳动负荷50%劳动疲劳度50%劳动条件10%工作时间50%工作环境50%表5 文化素质子因素因素等级评价标准分值单位(分)1初中及以下学历202高中/中专学历403大专及本科学历754硕士及以上学历100表6知识素质子因素因素等级评价标准分值单位(分)1了解本行业/专业的基本知识,且能初步运用202深入
40、了解本行业/专业的知识,且能熟练地应用403比较了解本行业/专业及与本行业/专业相关联的其他领域知识,并完全掌握其相互间关系。804所掌握的知识具有行业权威性100表8工作经验子因素因素等级评价标准分值单位(分)11年以下工作经验2021-2年工作经验4032-4工作经验8044年以上工作经验100表8工作灵活性子因素因素等级评价标准分值单位(分)1属于常规性工作,几乎不需要灵活性102大部分属于常规性工作,有时需要灵活处理少部分工作303大部分属于常规性工作,经常需要灵活处理少部分工作804大部分工作属于非常规性的,经常需要根据具体情况灵活处理100表9 沟通技能子因素因素等级评价标准分值单
41、位(分)1一般,只需要简单的信息交流即可202需掌握一定的沟通技巧、较强的逻辑性和语言表达能力353较强的沟通技巧,有影响、说服他人的能力754很强的沟通技巧、较好的协调能力和谈判能力100表10决策影响力子因素因素等级评价标准分值单位(分)1无,几乎很少做出决策152较小,仅影响自己的工作,对其他人员几乎没有影响303较大,对本部门的工作有较大的影响,直接影响当前工作成果,如导致工作延误、降低效率或增加开支704重大,影响酒店业绩和长期规划100表11外部协调责任子因素因素等级评价标准分值单位(分)1基本上不需要和外界人员发生工作上的联系202工作中需要与外部固定少数人员发生联系453需要与
42、外部多方工作人员取得联系704需要与组织外部各部门的负责人保持密切联系,频繁沟通,联系的原因往往涉及重大问题或者重要决策100 表12工作时间子因素因素等级评价标准分值单位(分)1基本正常时间上下班302上下班时间根据工作具体情况而定,但有一定的规律,自己可以控制安排3上下班时间根据工作具体情况而定,且无规律可循,自己无法控制、安排100表13工作环境子因素评价标准分值1一般,室内办公,几乎无劳动危险102劳动危险程度较大303劳动危险程度大100 4.2.3薪酬调查 薪酬调查分为同行业薪酬调查和员工薪酬满意度调查。进行同行业薪酬水平调查,主要是为了了解市场的薪酬水平,以保证薪酬设计的外部公平
43、性和竞争性。通过调查,可以比较相似的岗位的薪酬在行业内公司之间的差距,从而找出薪酬结构、薪酬水平中存在的问题,及时加以调整,增强公司的吸引力,为人员的引进创造条件并防止骨干岗位人员的流失,以避免由于薪酬原因造成人员离职。 通过本地区酒店行业协会获得的资料,选取了本地区同行业企业18家作为调查样本,并选取了4个中高层调查岗位,薪酬调查的数据结果见数据显示的是这4个岗位的一般薪酬水平,不包含非显性化收入,尽管该数据存在样本数量不足,样本的星级、性质、规模等参差不齐等缺陷,但从这些数据对比中仍可以得出山西国际酒店高层薪酬的对外竞争力。另外,中增加了周边水平这一项,为下一步薪酬定位做准备。4.2.4 薪酬结构调整设计薪酬结构是指企业中各个岗位的相对价值和其所对应的实付薪酬之间的关系。不同的薪酬结构对员工行为和企业发展有着不同的影响。一般而言,直接经济性报酬占主体的薪酬结构能够激发员工的工作积极性、主动性和创新