1、 盐盐是是电电离离时时能能产产生生金金属属阳阳离离子子或或铵铵根根离子和酸根阴离子的化合物。离子和酸根阴离子的化合物。什么是盐?什么是盐?盐盐是是酸酸跟跟碱碱中中和和的的产产物物。酸酸中中的的酸酸根根离子和碱中的金属离子结合而成。离子和碱中的金属离子结合而成。盐盐晶晶体体除除有有各各种种颜颜色色外外,还还有有规规则则的的几何外形。几何外形。食盐就是一种盐,盐不一定就是食盐。食盐就是一种盐,盐不一定就是食盐。1 1、碳酸钠、碳酸钠NaNa2 2COCO3 310H10H2 2O O1)1)俗称俗称:又称又称.2)2)是一种色粉末,易溶于是一种色粉末,易溶于.3)3)从从水水溶溶液液中中析析出出时
2、时,碳碳酸酸钠钠晶晶体体含含有有结结晶晶水水,化学式是化学式是_纯碱纯碱苏打苏打白白水水这这种种含含有有一一定定数数目目水水分分子子的的物物质质称称为结晶水合物。为结晶水合物。说说明明:结结晶晶水水合合物物是是纯纯净净物物,化化学学式式中中的的“”表表示示结结合合,计计算算相相对对分分子子量量时时,表表示示“加加”。碳酸钠(纯碱或苏打碳酸钠(纯碱或苏打Na2CO3)性质性质1.1.是重要的碳酸盐是重要的碳酸盐NaNa2 2COCO3 310H10H2 2O O(洗涤碱)易风化。洗涤碱)易风化。风化:结晶水合物在空气里失去结晶水的过程。风化:结晶水合物在空气里失去结晶水的过程。结晶水:晶体从溶液
3、中析出时结合的水分子。结晶水:晶体从溶液中析出时结合的水分子。结晶水合物:含结晶水的化合物结晶水合物:含结晶水的化合物2.纯碱不是碱,而是盐(名称由来是因为其水溶液呈纯碱不是碱,而是盐(名称由来是因为其水溶液呈碱性)碱性)3.3.碳酸根离子的鉴别方法碳酸根离子的鉴别方法:用稀盐酸和澄清的石用稀盐酸和澄清的石灰水。灰水。Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2+H2O 4.4.用途:产量一半用于制造玻璃,蒸馒头、煮粥,利用途:产量一半用于制造玻璃,蒸馒头、煮粥,利用碱性制肥皂,造纸、纺织品等用碱性制肥皂,造纸、纺织品等2 2、碳酸钙、碳酸钙 (CaCO(CaCO3 3)A A、碳酸钙是重要的建
4、筑材料。、碳酸钙是重要的建筑材料。难溶于水难溶于水1 1)洁白纯净的碳酸钙岩石叫)洁白纯净的碳酸钙岩石叫汉白玉。汉白玉。2 2)因含杂质而有花纹的碳酸钙叫)因含杂质而有花纹的碳酸钙叫大理石大理石。3 3)质地致密的碳酸钙岩石叫)质地致密的碳酸钙岩石叫石灰石。石灰石。1、碳酸钙是重要的建筑材料、碳酸钙是重要的建筑材料(石柱或工艺品石柱或工艺品)2、石灰石主要用途是生产水泥。、石灰石主要用途是生产水泥。氯化钠(氯化钠(NaCl)俗称:食盐俗称:食盐 1.1.海水、盐湖、盐井和岩矿中都蕴藏着食盐海水、盐湖、盐井和岩矿中都蕴藏着食盐(海盐)(池盐)(井盐(海盐)(池盐)(井盐.四川)岩盐(含碘少)。四
5、川)岩盐(含碘少)。2.粗盐含粗盐含MgCl2,CaCl2等杂质易潮解,精盐不易潮解。等杂质易潮解,精盐不易潮解。3.用途:食用,防腐(介绍山区腌菜、鱼),重要用途:食用,防腐(介绍山区腌菜、鱼),重要化工原料(化工原料(Na+和和Cl-的利用),制的利用),制0.9%的生理盐水的生理盐水氯化钠(食盐氯化钠(食盐NaCl),),用食盐水清洗伤口等。用食盐水清洗伤口等。如:如:CaCOCaCO3 3 CaOCaO +CO +CO2 2你能否说说盐有哪些化学性质?你能否说说盐有哪些化学性质?1 1、酸盐、酸盐 新盐新盐新盐新盐 2 2、碱盐、碱盐新碱新盐新碱新盐 3 3、盐盐、盐盐新盐新盐新盐新盐
6、4 4、某些盐加热能分解某些盐加热能分解(NH(NH4 4)2 2COCO3 3 2NH 2NH3 3 +CO+CO2 2+H+H2 2O O1、下列各组物质名称不代表同一物质的是(、下列各组物质名称不代表同一物质的是()A、氯化钠、盐、氯化钠、盐 B、氢氧化钠、苛性钠、氢氧化钠、苛性钠 C、碳酸钠、碳酸钠、纯碱纯碱 D、碳酸氢钠、小苏打、碳酸氢钠、小苏打2、松花皮蛋食用它时常有涩味,为了减轻涩味,、松花皮蛋食用它时常有涩味,为了减轻涩味,可在食用前添加调味品,这种调味品最好是(可在食用前添加调味品,这种调味品最好是()A、酱油、酱油 B、食盐、食盐 C、香油、香油 D、食醋、食醋3、要除去氯
7、化钠溶液中少量的碳酸钠,可以加入、要除去氯化钠溶液中少量的碳酸钠,可以加入适量的(适量的()A、石灰水、石灰水 B、氯化钾溶液、氯化钾溶液 C、盐酸、盐酸 D、氯化、氯化钙溶液钙溶液4、根据酸、碱、盐的溶解性能判断,下列关于物质的溶、根据酸、碱、盐的溶解性能判断,下列关于物质的溶解性叙述正确的是(解性叙述正确的是()A、硝酸盐多数能溶于水;、硝酸盐多数能溶于水;B、碳酸盐都不溶于不水;、碳酸盐都不溶于不水;C、硫酸盐少数溶于水;、硫酸盐少数溶于水;D、碱多数难溶于水。、碱多数难溶于水。5、只需用水就能直接鉴别的一组物质是(、只需用水就能直接鉴别的一组物质是()A.Na2SO4 CuSO4 Ca
8、CO3 B.AgCl BaSO4 CuSO4C、NaCl CaCl2 BaCl2 D、BaCl2 AgCl Na2CO36、不用其他试剂,用最简洁的方法鉴别下列五种溶液:、不用其他试剂,用最简洁的方法鉴别下列五种溶液:NaOH、MgSO4、FeCl3、Ba(NO3)2、KCl,正确的鉴别顺序是(,正确的鉴别顺序是()A、B.C.D.7、分别将下列各组物质同时加入水中,得到无色透明溶、分别将下列各组物质同时加入水中,得到无色透明溶液的是(液的是()A、氯化铁、硝酸钾、氯化钠;、氯化铁、硝酸钾、氯化钠;B、硫酸钾、氯化钡、硫酸钾、氯化钡、浓盐酸浓盐酸C、硫酸铜、浓盐酸、氯化钾、硫酸铜、浓盐酸、氯化
9、钾 D、碳酸钾、氯化钾、硫、碳酸钾、氯化钾、硫酸钠酸钠8、松花蛋外面料灰的配料中有纯碱、食盐、生石灰、草、松花蛋外面料灰的配料中有纯碱、食盐、生石灰、草木灰,当用水将其调和包在蛋壳外面时,这个过程中发木灰,当用水将其调和包在蛋壳外面时,这个过程中发生的复分解反应有(生的复分解反应有()A、1 个个 B、2个个 C、3个个 D、4个个9、在蔬菜生长的过程中,常喷洒农药防治病虫害。据有、在蔬菜生长的过程中,常喷洒农药防治病虫害。据有关专家介绍,用碱性溶液或水浸泡,可使残留在蔬菜上的关专家介绍,用碱性溶液或水浸泡,可使残留在蔬菜上的农药的毒性降低。因此,买来的蔬菜在食用前最好用稀碱农药的毒性降低。因
10、此,买来的蔬菜在食用前最好用稀碱水或清水浸泡一段时间。浸泡蔬菜时可加入适量水或清水浸泡一段时间。浸泡蔬菜时可加入适量()A、纯碱、纯碱 B、白酒、白酒 C、白糖、白糖 D、食醋、食醋10、要洗去玻璃仪器上附着的不溶性碱,不溶性碳酸盐、要洗去玻璃仪器上附着的不溶性碱,不溶性碳酸盐、某些金属氧化物等物质时,应该(某些金属氧化物等物质时,应该()A、用大量水冲洗、用大量水冲洗 B、用大量热水冲洗、用大量热水冲洗 C、有大量肥皂水冲洗、有大量肥皂水冲洗 D、先加盐酸溶液再用水冲洗、先加盐酸溶液再用水冲洗11、下列做法不会中毒的是(、下列做法不会中毒的是()A、做馒头时加入适量的纯碱,馒头疏松多孔;、做
11、馒头时加入适量的纯碱,馒头疏松多孔;B、用工业用盐亚硝酸钠烹调食物;、用工业用盐亚硝酸钠烹调食物;C、用工业酒精兑酒饮用;、用工业酒精兑酒饮用;D、用胆矾对饮用水杀菌。、用胆矾对饮用水杀菌。12、某同学家中种植的植物比正常的植株矮小瘦弱,叶片、某同学家中种植的植物比正常的植株矮小瘦弱,叶片发黄,有的叶脉呈淡棕色,你认为应该加下列哪一种化肥发黄,有的叶脉呈淡棕色,你认为应该加下列哪一种化肥?(?()A、氯化钾、氯化钾 B、过磷酸钙、过磷酸钙 C、硫酸钾、硫酸钾 D、尿素、尿素13、已知某藻类物质的化学式为、已知某藻类物质的化学式为C106H263N16P,该藻类过,该藻类过度生长,是导致度生长,
12、是导致“水华水华”(是指水中某些植物营养元素含(是指水中某些植物营养元素含量过高,以致藻类疯长、水质恶化而造成的水体污染现象)量过高,以致藻类疯长、水质恶化而造成的水体污染现象)的原因之一。下列与此信息相关的叙述中,你不赞成的是的原因之一。下列与此信息相关的叙述中,你不赞成的是()A、该藻类由碳、氢、氮、磷、该藻类由碳、氢、氮、磷4 种元素组成;种元素组成;B、若使用无磷洗衣粉,可有效防止该藻类的过度生长;、若使用无磷洗衣粉,可有效防止该藻类的过度生长;C、向河水中过量排放含有氮肥的农田水,也可能造成该、向河水中过量排放含有氮肥的农田水,也可能造成该藻类的藻类的 D、禁止使用化肥是防止、禁止使
13、用化肥是防止“水华水华”的最好方法。的最好方法。14、厨房里的两只调料瓶中都放有白色固体,只知道它们、厨房里的两只调料瓶中都放有白色固体,只知道它们分别是精盐(分别是精盐(NaCl)和碱面()和碱面(Na2CO3)中的某一种。请)中的某一种。请你利用家中现有的条件将它们区分开来。简要叙述实验的你利用家中现有的条件将它们区分开来。简要叙述实验的步骤、现象和结论。步骤、现象和结论。15、运用侯氏制碱法制得的纯碱中含有少量氯化钠。现取、运用侯氏制碱法制得的纯碱中含有少量氯化钠。现取某种仅含有氯化钠的一种杂质纯碱样品某种仅含有氯化钠的一种杂质纯碱样品23.4g全部溶解在全部溶解在350g水中,再加入氯化钡溶液水中,再加入氯化钡溶液166g,恰好完全反应生成,恰好完全反应生成碳酸钡沉淀。过滤出沉淀并干燥后,称得沉淀的质量为碳酸钡沉淀。过滤出沉淀并干燥后,称得沉淀的质量为39.4g.(1)、求、求23.4g纯碱样品中碳酸钠的质量;纯碱样品中碳酸钠的质量;(2)、求滤液中氯化钠的质量分数。)、求滤液中氯化钠的质量分数。