1、本科毕业论文开题报告物 流 管 理宁 波 雅 戈 尔 服 装 供 应 链 优 化 研 究一、立论依据 1.研究意义、预期目标研究意义: 从世界范围来看,服装供应链在面料采购,设计和品牌存在着巨大的利润空间;而从中国来看,服装企业仍然执着于传统的成衣制造,更多的只是替国外知 名品牌进行贴牌生产,沦为他们的生产加工车间。可见中国服装产业仍处在服装 供应链的低端,附加值十分低。作为中国服装业领航者的宁波雅戈尔,它的每一 项重大举措都在引领着中国服装产业的新趋势。雅戈尔构造了一条规模宏大的垂 直产业链,然而依靠大规模换取巨额效益的时代已不复存在,于是不得不面临供 应链掌控能力的考验,进行供应链的改进和
2、创新势必在行。目前的宁波雅戈尔在服装供应链的各环节上都与国外服装企业存在着差距, 供应链效应还没完全发挥。本文以雅戈尔为研究对象,从服装供应链的面料采购、 成衣生产、库存补充管理和终端销售等环节进行分析,分析宁波雅戈尔服装供应 链存在的不足,提出相应的优化建议。因此对宁波雅戈尔服装供应链优化进行研 究具有一定的现实意义。预期目标: 针对我国整个服装供应链处于薄弱状态这一现状,本文选取宁波雅戈尔服装供应链优化问题进行研究。通过对宁波雅戈尔服装供应链现状的阐述,分析宁波 雅戈尔服装供应链存在的问题,借鉴国内外优秀服装企业的经验,提出优化建议。 2.国内外研究现状(1)国外研究现状Bruce Mar
3、garet,Da ly,Lucy( 2004) 指出快速反应对决策是至关重要的,并提出 了实现服装供应链快速反应和缩短交货期的解决方案。Bob Lowson(2006)提到 纤维、纺织、服装以及零售各个独立的阶段在整个供应渠道的巨大成本如果用平均延迟时间来衡量,从原材料到销售。还构建了基于快速反应的服装分销中心模型,指出零售店每周向分销中心发出再订货要求,这些增订的货在几星期后到达 商店,加入商店的库存当中;分销中心处理存货存储单元的库存。这些库存被各 个商店的再订货所用。因此,合起来的各个商店的再订货就是分销中心的“客户”。 David Tyle r、Jo He e ley、Tra cy B
4、hamra(2006)通过对英国多个纺织品和服装成衣 公司产品交易时间的研究,指出服装供应链结构缺乏控制、产品预测缓慢、管理 者决策脱离产品流行趋势,提出需要构建战略层面上的服装供应链,建立有效的 供应链合作伙伴关系以便使各节点企业互相信任,为了共同目标而努力。(2)国内研究现状 全小凡(2004)通过对服装市场竞争特点变化的分析,提出在构成市场竞争优势的主要因素发生变化和引导市场发展的主体由生产领域向流通服务领域转 移的市场环境下,服装企业建立基于时间竞争的服装供应链,增强市场适应性的 对策研究。邓汝春(2005)对我国服装供应链缺乏管理、信息不能共享等面临问 题进行分析,提出了供应链节点因
5、缺乏有效合作,使各节点的优势不能发挥,导 致竞争力低下。董晓妮等(2005)基于服装供应链核心企业,从伙伴需求分析、 合作伙伴选择、伙伴关系管理与评估三方面,对合作伙伴关系管理进行分析,指 出了服装供应链合作伙伴关系管理的方向。潘旭伟等(2006)指出面对我国服装 企业存在库存高和客户满足率低的矛盾,解决这对矛盾的一个有效方法是建立面 向协同的供应链快速反应机制,通过分析提出了面向协同的服装供应链快速反应 机制的解决方案。王玖河等(2008)对于服装供应链存在的库存、个性化、低成 本和响应市场速度慢的问题进行分析,对延迟制造技术在服装行业的应用条件进 行了分析,并提出了延迟制造在服装行业的应用
6、方法。袁剑琴、贾仁安(2008) 在分析目前中国服装业现状及特点的基础上,运用系统动力学反馈分析和供应链 协同管理的思想与理论对服装供应链中的制约因素进行反馈分析,提出了消除负 反馈制约上限的方法,实现了服装供应链设计、生产和营销的有效整合,并且提 出了 4 条解除负反馈制约的管理对策。黄飞(2009)针对近年来服装企业普遍面 临的成本增加、利润减少、缺乏增长力等问题,提出以信息技术实现服装供应链 管理优化,使供应链从“成本中心”转换到“利润中心”。徐琪(2009)为了能 够比较准确而快速地响应客户需求和降低供应链成本,生产商必须根据销售商的 动态订购情况,及时提供补货,避免零售商预定过多的货
7、,研究了一种支持快速 响应的服装供应链补货策略。臧正(2010)在分析我国服装行业及现有供应链特 点的基础上,建议服装企业根据客户消费的特点,通过采用供应延迟、制造延迟、 交付延迟和服务延迟的单一或者混合的供应链模式,并在文中给出了面向不同消 费特点客户的延迟策略选择的建议。(3)评述尽管众多学者对服装供应链进行了深入的研究,但是大多从宏观的层面出发 或者单独从服装供应链比较常见的一些共有问题出发,而对把服装供应链流程的 各环节作为一个整体来研究还是比较少。本文研究重点就在于从服装供应链的各 环节入手,为更好的促进服装供应链发展提供意见。3.参考文献 1 全 小 凡 基 于 时 间 竞 争 服
8、 装 供 应 链 对 策 研 究 J 浙 江 工 程 学 院 院 报 , 200 4 (3 )2 40 2 4 3 2 邓 汝 春 服 装 企 业 物 流 管 理 M 北 京 : 中 国 纺 织 出 版 社 , 20 05 3 董 晓 妮 ,张 彤 ,陈 立 军 服 装 供 应 链 合 作 伙 伴 关 系 管 理 分 析 J山 东 纺 织 经 济 ,2 005 (5 ): 1 9 2 1 4 潘 旭 伟 , 顾 新 建 , 韩 永 生 , 程 耀 东 面 向 协 同 的 服 装 供 应 链 快 速 反 应 机 制 研 究 J 浙 江 大 学 纺 织 学 报 , 200 6 (1 ): 5 4
9、57 5 王 玖 河 , 殷 鑫 延 迟 制 造 在 我 国 服 装 行 业 的 应 用 研 究 J 物 流 技 术 , 200 8 (9 ): 64 6 6 6 袁 剑 琴 , 贾 仁 安 基 于 系 统 动 力 学 的 我 国 服 装 供 应 链 系 统 研 究 J 江 西 能 源 , 20 08 (4 ):3 2 37 7 黄 飞 以 信 息 技 术 实 现 服 装 供 应 链 管 理 优 化 J 物 流 技 术 与 应 用 , 20 09 , 25 (4 ): 75 7 7 8 徐 琪 一 种 支 持 快 速 响 应 的 服 装 供 应 链 补 货 策 略 J 东 华 大 学 管 理
10、学 院 纺 织 学 报 ,20 09 (12 ): 129 1 33 9 臧 正 基 于 客 户 订 单 分 离 点 的 服 装 供 应 链 研 究 J 中 国 市 场 , 20 10 (8 ): 1 14 1 17 1 0 邓 汝 春 服 装 业 供 应 链 管 理 M 北 京 : 中 国 纺 织 出 版 社 , 200 5 1 1 林 玲 玲 供 应 链 管 理 M 北 京 : 清 华 大 学 出 版 社 , 20 08 1 2 Bru ce M a rga re t , Da ly, Lucy . Le a n or a gile A solu t ion for supply cha
11、in m a na ge m e nt in the te xtile s a clothing indu stry J . Inte rna t iona l Journa l of Ope ra t ions & Production onm a na ge m e nt, 2 004 (2 ): 1 51 1 70 . 1 3 Bob Low son, Russe ll King, Ala n Hunte e . Quick re sponse : m a na ging the su pply cha in to m e e t consu m e r de m a nd J . Ha
12、 rva rd Bu sine ss Re vie w, 20 06 (9 ): 10 5 1 1 6 . 1 4 Da vid Tyle r, Jo He e le y, Tra cy Bha m ra . Supply cha in influe nce s on ne w produ ct J . De ve lopm e nt In Fa shion Clothing Journa l of Fa shion M a rke t ing & M a na ge m e nt, 20 06 (3 ): 3 16 3 2 8 .二、研究方案1.主要研究内容(或预期章节安排)1 服装供应链相
13、关理论1.1 服装供应链的概念和特点1.1.1 服装供应链的概念1.1.2 服装供应链的特点1.2 服装供应链的环节1.2.1 面料的采购1.2.2 成衣的生产1.2.3 库存的补充管理1.2.4 终端销售2 宁波雅戈尔服装供应链状况2.1 宁波雅戈尔服饰公司简介2.2 宁波雅戈尔服装供应链现状分析2.2.1 宁波雅戈尔的面料采购2.2.2 宁波雅戈尔的成衣设计生产2.2.3 宁波雅戈尔的库存管理2.2.4 宁波雅戈尔的终端销售3 宁波雅戈尔服装供应链存在的不足3.1 面料的采购周期长3.2 成衣库存量高3.3 节点企业间缺乏沟通3.4 缺乏对合作伙伴完善的评价激励机制3.5 供应链运作模式不
14、合理4 宁波雅戈尔服装供应链的优化建议4.1 提高自产面料的采购率4.2 缩短采购周期4.3 完善信息系统4.4 采用 VMI 改善库存4.5 完善评价激励机制4.6 开展外包2.实施方案和进度计划实施方案: 本项目是关于宁波雅戈尔服装供应链优化问题的研究,需要对宁波雅戈尔服装供应链的现状进行分析。因此,对各方面资料的查阅是必不可少的。首先必 须了解服装供应链方面的理论知识,加强这方面的文献阅读,查阅相关的网站、 期刊、论文等相关信息,收集论据所需大量素材并对资料进行整理归类。在此基 础之上,走访宁波雅戈尔生产车间等,收集其服装供应链的第一手资料,并加以 整理分析。然后有疑问的部分找指导老师商
15、量讨论,及时沟通交流。计划进度:第 6 学期第 1920 周至第 7 学期第 15 周:在指导教师的指导下,广泛搜集、 研究相关文献资料,完成毕业论文选题。第 7 学期第 612 周:在导师的指导下,完成外文翻译、文献综述和开题报 告撰写;参加开题答辩,进一步论证选题价值、确立主要研究内容,论证研究 方案的合理性和可行性。第 7 学期第 1314 周:撰写论文详细提纲,交给导师批阅,反复修改,保证 论文结构的合理性。第 7 学期第 1520 周:开始写作毕业论文,完成初稿。 第 7 学期寒假:结合毕业论文选题开展调查研究。第 8 学期第 12 周:在导师的指导下进一步写作、完善毕业论文。第 8
16、 学期第 36 周:在导师的指导下,充分利用毕业实习的机会,结合毕业 论文内容开展进一步的调查研究,完成论文。第 8 学期第 7 周:在导师的指导下,进一步修改、完善毕业论文;定稿并上交。第 8 学期第 911 周:参加毕业论文答辩。文献综述A 企业供应链优化研究当今世界经济领域的竞争已经不仅仅是企业的竞争,也不是产品、服务、价 格的竞争,要想真正获得这场没有硝烟的战争的胜利,只能寻求一种的新的竞争 与盈利模式。而供应链的产生恰好给这场战争提供了一个突破口,从供应链的产 生到被认可直至发展到今天,它已经成为了竞争的焦点,现今已然进入到了一个 全新的、前所未有的供应链的竞争时代。在服装领域也不例
17、外,服装供应链的引 入为其提供了更好的发展。1 关于供应链来源的理解1.1 波特的价值链概念这是最直接的来源。1985 年,波特在其所著的竞争优势一书提出了价 值链,他认为价值链的含义是:从价值形成过程来看,企业从创建到投产经营所 经历的一系列环节和活动中,既有各项投入,同时又显示价值的增加,因此企业 的每项生产经营活动都是可以创造价值的,这些相互关联的活动便构成了创造企 业价值的一个动态过程,即价值链。他断言一个企业要具有竞争力,必须创建自 己高效的价值链,因为企业之间的竞争不单是企业单体之间的竞争,而是企业所 处 的 价 值 链 之 间 的 竞 争 。 1992 年 与 1993 年 山
18、科 ( Shank) 和 葛 因 达 加 拉(Goyinda raljan)所提出的价值链较波特的范围更广一些,在他们看来任何企业 都应该将其价值链纳入到整个行业的价值链中去考察,包括从最初的供应商所需 的原材料到将最终产品送到用户的全过程,同时企业必须对居于价值链相同或相 近位置的竞争者进行充分的分析,并且制定出能保证企业保持和增强竞争优势的 合理战略。随着精益管理思想的出现,Woma ck 和 Jones (1996)及 Martin(1997) 将价值链概念进一步拓展为价值流,价值流就是一组从开始到结束的连续活动, 这些活动共同对顾客具有价值,为顾客创造了一种结果。物流管理发展到 90
19、年 代以后吸收了上述价值链和价值流的思想,用供应链来定义由消费者需求开始, 贯通从产品设计到原材料供应、生产、批发、零售等过程,把产品送到最终用户 的各项业务活动。1.2 来源于精益生产和敏捷制造1990 年,詹姆斯 沃麦克和丹尼尔 鲁斯在改变世界的机器一书中,最早提出了精益生产的概念,精益生产是日本丰田公司创立的一种旨在消除生产过 程中一切不产生附加价值的劳动和资源的全新生产方式,它的精髓在于消除各个 生产环节中任何不必要的浪费,进而达到成本最低、效益最高的目的,并且最大 限度地满足客户个性化、多样化的需求。Woma ck 和 Jones 1996 年在精益思想 一书中概括了精益管理思想五个
20、原则:即准确地确定特定产品的价值,识别每一 种产品的价值流,使价值的流动连续不断,由顾客拉动生产商创造价值,追求完 美。敏捷制造概念最早出现在 20 世纪 90 年代初的美国制造业,敏捷制造是在持 续变化且不可预期的竞争环境中,通过定制产品和服务以及快速有效的反应来应 对最开始的变化,使企业得以生存。要求企业以信息技术为基础,在全球化的市 场竞争环境中,通过与能够适应市场环境变化的企业联盟,发挥各自的核心优势, 以最快的速度开发出适应市场需求的产品,以求达到双赢的目的。敏捷思想的出 现说明了企业竞争力是建立在企业与供应商、顾客保持良好的合作基础之上的。 因此借鉴精益生产与敏捷制造,构成了供应链
21、概念的重要内涵。2 关于供应链概念的理解 对于供应链的概念国内外学者都有其自己的看法:我国国家标准物流术语将其定义为生产与流通过程中所涉及将产品或服务提供给最终用户的上游与下 游企业所形成的网链结构。美国史迪文斯(Stevens):“通过增值过程和分销渠 道控制从供应商的供应商,到用户的用户的物料流就是供应链,它开始于供应的 源点,结束于消费的终点。”哈里森(Ha rrision):“供应链是执行采购原材料, 将它们转换为中间产品和成品,并将成品销售到用户的功能网链。”密歇根大学:既强调供应链是一个过程,同时认为,供应链是一个对多公司 “关系管理”的集成供应链,它包含从原材料的采购到产品和服务
22、交付给最终消 费者的全过程。归于最普遍的看法就是:供应链是围绕核心企业通过对信息流, 物流,资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品以及最终产品,最后由 销售网络把产品送到消费者手中的将供应商,制造商,分销商,零售商,直到最 终用户连成一个整体的功能网链结构。它不仅是一条连接供应商到用户的物流 链、信息链、资金链,而且是一条增值链,物料在供应链上因加工、包装、运输 等过程而增加其价值,给相关企业带来收益。3 关于服装供应链的研究Bruce Margaret,Da ly,Lucy(2004)指出快速反应对决策是至关重要的,并提 出了 实 现 服装 供 应链 快 速 反 应和 缩 短 交货 期
23、 的解 决 方 案 。 Bob Lowson 等(2006)提到纤维、纺织、服装以及零售各个独立的阶段在整个供应渠道的巨大 成本如果用平均延迟时间(Le ad Time)来衡量,从原材料到销售。还构建了基 于快速反应的服装分销中心模型,指出零售店每周向分销中心发出再订货要求, 这些增订的货在 LTS 星期后到达商店,加入商店的库存当中;分销中心处理每 存货存储单元的库存。这些库存被各个商店的再订货所用。因此,合起来的各个 商店的再订货就是分销中心的“客户”。 David Tyle r、Jo He e ley、Tra cy Bhamra(2006)通过对英国多个纺织品和服装成衣公司产品交易时间的
24、研究,指出服装 供应链结构缺乏控制、产品预测缓慢、管理者决策脱离产品流行趋势,提出需要 构建战略层面上的服装供应链,建立有效的供应链合作伙伴关系以便使各节点企 业互相信任,为了共同目标而努力。全小凡(2004)通过对服装市场竞争特点变化的分析,提出在构成市场竞争 优势的主要因素发生变化和引导市场发展的主体由生产领域向流通服务领域转 移的市场环境下,服装企业建立基于时间竞争的服装供应链,增强市场适应性的 对策研究。邓汝春(2005)对我国服装供应链缺乏管理、信息不能共享等面临问 题进行分析,提出了供应链节点因缺乏有效合作,使各节点的优势不能发挥,导 致竞争力低下。董晓妮等(2005)基于服装供应
25、链核心企业,从伙伴需求分析、 合作伙伴选择、伙伴关系管理与评估三方面,对合作伙伴关系管理进行分析,指 出了服装供应链合作伙伴关系管理的方向。潘旭伟等(2006)指出面对我国服装 企业存在库存高和客户满足率低的矛盾,解决这对矛盾的一个有效方法是建立面 向协同的供应链快速反应机制,通过分析提出了面向协同的服装供应链快速反应 机制的解决方案。王玖河等(2008)对于服装供应链存在的库存、个性化和低成 本、响应市场速度慢的问题进行分析,对延迟制造技术在服装行业的应用条件进 行了分析,并提出了延迟制造在服装行业的应用方法。袁剑琴、贾仁安(2008) 在分析目前中国服装业现状及特点的基础上,运用系统动力学
26、反馈分析和供应链 协同管理的思想与理论对服装供应链中的制约因素进行反馈分析,提出了消除负 反馈制约上限的方法,实现了服装供应链设计、生产和营销的有效整合,并且提 出了 4 条解除负反馈环制约的管理对策。黄飞(2009)针对近年来服装企业普遍 面临的成本增加、利润减少、缺乏增长力等问题,提出以信息技术实现服装供应 链管理优化,使供应链从“成本中心”转换到“利润中心”。徐琪(2009)为了 能够比较准确而快速地响应客户需求,降低供应链成本生产商必须根据销售商的 动态订购情况,及时提供补货,避免零售商预定过多的货,研究了一种支持快速 响应的服装供应链补货策略。臧正(2010)在分析我国服装行业及现有
27、供应链特点的基础上,建议服装企业根据客户消费的特点,通过采用供应延迟、制造延迟、交付延迟和服务延迟的单一或者混合的供应链模式, 并在文中给出了面向不同 消费特点客户的延迟策略选择的建议。4 评述尽管众多学者对服装供应链进行了深入的研究,但是大多从宏观的层面来说 或者单独从服装供应链比较常见的一些共有问题出发,而对把服装供应链流程的 各环节作为一个整体来研究还是很少。本文研究重点就在于从服装供应链流程的 环节入手,为更好的促进服装供应链发展提供意见。-参考文献 1 全 小 凡 基 于 时 间 竞 争 服 装 供 应 链 对 策 研 究 J 浙 江 工 程 学 院 院 报 , 2 00 4 (3
28、): 2 40 2 43 2 邓 汝 春 服 装 企 业 物 流 管 理 M 北 京 : 中 国 纺 织 出 版 社 , 20 05 3 董 晓 妮 , 张 彤 , 陈 立 军 服 装 供 应 链 合 作 伙 伴 关 系 管 理 分 析 J 山 东 纺 织 经 济 , 20 05 (5 ): 1 9 2 1 4 潘 旭 伟 ,顾 新 建 ,韩 永 生 ,程 耀 东 面 向 协 同 的 服 装 供 应 链 快 速 反 应 机 制 研 究 J浙 江 大 学 纺 织 学 报 , 20 06 (1 ): 54 5 7 5 王 玖 河 ,殷 鑫 延 迟 制 造 在 我 国 服 装 行 业 的 应 用 研
29、 究 J物 流 技 术 ,200 8 (9 ):64 6 6 6 袁 剑 琴 ,贾 仁 安 基 于 系 统 动 力 学 的 我 国 服 装 供 应 链 系 统 研 究 J江 西 能 源 ,2 00 8 (4 ): 3 2 3 7 7 黄 飞 以 信 息 技 术 实 现 服 装 供 应 链 管 理 优 化 J 物 流 技 术 与 应 用 , 20 09 (4 ): 75 7 7 8 徐 琪 一 种 支 持 快 速 响 应 的 服 装 供 应 链 补 货 策 略 J 东 华 大 学 管 理 学 院 纺 织 学 报 , 20 09 (12 ): 129 1 33 9 臧 正 基 于 客 户 订 单
30、分 离 点 的 服 装 供 应 链 研 究 J 中 国 市 场 , 20 10 (8 ): 1 14 1 17 1 0 Bruce M a rga re t , Da ly, Lu cy. Le a n or a gile A solution for supply cha in m a na ge m e nt in the te xtile s a clothing industry J. Inte rna t iona l Journa l of Ope ra t ions & Production on m a na ge m e nt, 2 004 (2 ): 1 51 1 70 .
31、 11 Bob Low son, Ru sse ll King, Ala n Hu nte e . Qu ick re sponse : m a na ging the supply cha in to m e e t consum e r de m a nd J . Ha rva rd Bu sine ss Re vie w, 20 06 (9 ): 10 5 1 16 . 1 2 Da vid Tyle r, Jo He e le y, Tra cy Bha m ra . Supply cha in influe nce s on ne w produ ct J . De ve lopm
32、e nt In Fa shion Clothing Journa l of Fa shion M a rke t ing & M a na ge m e nt, 20 06 (3 ): 3 16 3 2 8 .-毕业论文( 2010 届 )雅戈尔服装供应链优化研究-摘要随着经济全球化和消费者需求的不断变化,企业之间的竞争日益激烈,在这 样的背景之下供应链管理模式应运而生。供应链管理要求链上的各节点企业围绕 核心企业紧密合作,整合各方面的资源,实现整条链条的顺畅,达到以最低的成 本满足顾客的需求,从而增强企业的竞争力。供应链从整体角度解决问题,是企 业发展的必然趋势。在服装领域也不例外,服装供应
33、链的引入为其提供了更好的 发展。本文正是在此背景下,选择了与我们息息相关的服装行业,以宁波雅戈尔 服装供应链为对象。利用所学的理论知识结合宁波雅戈尔服装供应链现状,对 它的优势和问题进行剖析,了解它的发展优势,并发现供应链过程中存在的问 题。借鉴 ZARA 等发展经验,针对存在的问题提出优化建议。关键词:供应链;雅戈尔;服装行业-AbstractCompetition is fie rce between enterprises due to the growing of globalization, as well as the constantly changing of consumer
34、 demand. With the background the model of supply chain management came into being, supply chain management requires each node on the chain around the core business enterprises to work closely to integrate various resources, to achieve the smooth chain and to meet customer needs by the lowest cost. T
35、he reby enhancing competitiveness of enterprises. Supply chain is to solve problem from the whole chain, and it is the inevitable trend of development of enterprises. In the clothing sector is no exception, the introduction of apparel supply chain provides a better development for apparel industry.I
36、n this paper, we selected the clothing industry which is closely re lated with us, the Ningbo Youngor apparel supply chain as the target. We use theoretical knowledge to analysis the current situation of Youngor apparel supply chain, and to understand the advantages of its development, also to disco
37、ver the problems of it. Draw on the development experience of ZARA or others to make recommendations according to the problems.Ke ywords: Supply Chain; Youngor; Clothing Industry-目录1 服装供应链相关理论11.1 服装供应链的概念和特点11.1.1 服装供应链的概念11.1.2 服装供应链的特点11.2 服装供应链的环节21.2.1 面料的采购21.2.2 成衣的生产21.2.3 库存的补充管理31.2.4 终端销售
38、32 宁波雅戈尔服装供应链分析42.1 宁波雅戈尔服饰有限公司简介42.2 宁波雅戈尔服装供应链现状分析42.2.1 宁波雅戈尔的面料采购52.2.2 宁波雅戈尔的成衣设计生产52.2.3 宁波雅戈尔的库存管理62.2.4 宁波雅戈尔的终端销售63 宁波雅戈尔服装供应链存在的不足73.1 面料采购周期长73.2 成衣库存量高73.3 节点企业间缺乏沟通73.4 缺乏对合作伙伴完善的评价激励机制83.5 供应链运作模式不合理84 宁波雅戈尔服装供应链的优化建议94.1 提高自产面料的采购率94.2 缩短采购周期94.3 完善信息系统104.4 完善 VMI 解决库存积压114.5 完善对供应商等
39、的评价激励机制124.6 开展外包12结论13参考文献14III-从世界范围来看,服装供应链在面料采购,设计,品牌存在着巨大的利润 空间;而从中国来看,服装企业仍然执着于传统的成衣制造,更多的只是替国 外知名品牌进行贴牌生产,沦为他们的生产加工车间。可见中国服装产业仍处 在服装供应链的低端,附加值十分低,其利润只占到了整条供应链价值利润的 十分之一。企业已经进入到一个全新的供应链竞争时代,由供应链链条的低端向高端 发展是大势所趋,而作为中国服装业领航者的宁波雅戈尔,它的每一项重大举 措都在引领着中国服装产业的新趋势。宁波雅戈尔投下巨资,构造了一条规模 宏大的产业链。然而依靠大规模换取巨额效益的
40、时代已不复存在,对于宁波雅 戈尔而言,目前供应链效应还没完全发挥,面临着供应链掌控能力的考验,想 要在世界市场占领一席之位,进行供应链的改进和创新势必在行。针对我国整个服装供应链处于薄弱状态这一现状,本文选取宁波雅戈尔服 装供应链进行研究,分析其现状,借鉴西班牙 ZARA 等服装企业的发展经验, 针对存在的问题提出优化建议。1 服装供应链相关理论1.1 服装供应链的概念和特点1.1.1 服装供应链的概念 服装供应链是以服装企业为核心企业,围绕其通过对信息流、物流、资金流的控制,从面料采购开始,成衣设计以及最终成衣制品,最后由销售渠道把 成衣送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到
41、最终用户连 成一个整体的功能网链结构模式。简单地说,服装供应链由面料供应商、制造 商、分销商、零售商、物流与配送商及消费者组成 1。1.1.2 服装供应链的特点 服装业的特点是生产量大,产品需求具有时效性,款式变化快,季节决定需求的变化,因此销售模式随季节动态可变。如今服装早已超越人们防寒保暖 的目的,人们爱美和对时尚的追求,使服装产品越来越多样化和个性化。同时 服装又是时尚商品,在其发展历程中要求具有很强的创新性,这样使得服装产1-品生命周期短。服装作为典型的短生命周期的产品加剧了市场的不确定性,加 大了预测的难度,因而给服装供应链提出了更高的要求 2。1.2 服装供应链的环节1.2.1 面
42、料的采购 面料采购环节是发生在成衣制造商和面料供应商之间的,制造商根据自身的生产安排计划,计算出所需的面料。制造商可以依据订单,也可以根据市场 销售的预测来安排生产计划。这样,在生产部门会形成一个生产计划表和生产 进度表。然后采购部门依据生产计划表和公司面料的库存进行采购。面料的接 收,主要是根据订单进行数量、质量的检验。成衣的质量在于面料的质量,因 此对于面料质量的检验成为重中之重,像规格、材质、颜色等方面。面料订单 取决于生产计划安排,因此将面料供应商和制造商的生产计划联系起来至关重 要。面料采购的另一种方式就是成衣制造商自己生产所需面料,依据自身的生 产计划进行面料的生产供应。1.2.2
43、 成衣的生产 成衣生产环节是由顾客订单、零售商或分销商补充库存订单拉动,或者由顾客需求预测和厂家产成品库存之间的差额引发。一般说来,生产环节可以分 为两种:依据订单进行生产;另一种通过需求预测进行生产,这是直接面对顾 客。分销商依据对未来需求预测与目前库存状况,建立一种符合自身条件的库 存补充机制,之后制造商将会收到来自于分销商的订单。订单的启动是在对未 来需求的预测和当前的产品供应水平的基础上进行的。制造商必须经过统筹规划,将依照所有的订单列出一份生产计划。在预期 量一定的情况下,制造商需要做出精确的安排,比如说成衣生产一般有多少条 生产线,还必须决定哪些产品在那条生产线生产。成衣制造商根据
44、生产进度表生产,完成后,合理安排运输,将产品送达顾 客、零售商或成品仓库。成衣订货的接收;运输完成后,制造商的下游进行所 定产品的接收,并及时更新库存记录 3。2-1.2.3 库存的补充管理零售商为补充库存,以满足未来销售需求的时候,零售商会发出订单,此 时补充库存环节就开始了。库存补充是以最低的成本为零售商提供库存商品的 补充,为顾客提供所需的商品,同时降低零售商的缺货成本。当零售商为了满足顾客的需求时,就需要定期检查库存,不足则需向上一 级代理订货。这是要在权衡产品的供给水平和成本的前提下,实现利润的最大 化。零售商订货发起则会引起补充库存的产生。在递交订单的过程中需要快速、准确地将订单传
45、递到所有与之相关的供应 链环节,在该过程中的信息传递的精确性至关重要。现在企业使用的是基于互 联网的销售管理系统的自动完成。补充订货到达后,零售商接收,同时更新库 存记录。要以尽可能低的成本更新库存并且最快的将商品摆上货架销售。这一 过程还包括从分销商传递给零售商的信息流、资金流和商品流。1.2.4 终端销售在顾客和零售商之间会发生这一环节,它包括接受和满足顾客购买所直接 涉及的所有过程。当顾客抵达时,零售便与之接触,直到顾客购买的完成。任 何的供应链起点都可以看做是顾客的抵达,指的是顾客到达一个便于选择并作 出购买决定的地点。例如顾客进入专卖店,顾客打电话订购,顾客通过网络等 向公司发出订单
46、。从供应链的角度看,主要是如何使顾客更为方便直接地接触 到商品,进而想方设法最大限度将之转变为顾客购买。在之后的沟通过程中,顾客会将他们的需要告知零售商。零售商按照顾客 的要求配送商品,并向顾客约定交货时间。这要保证顾客订单的快速、准确的 抵达,并将订单传递给其他所有受其影响的供应链成员。顾客的需求得到满足, 货物被送至顾客处,意味着顾客订单的完成。订单的完成开始于零售商库存清 单,而顾客订单的目标在于以最低的成本,在承诺的送货期内,为顾客提供其 订购的商品。还有就是在专卖店直接完成终端销售。在完成终端销售环节之后,这一整个服装供应链流程也就完成了。各流程 环节清楚的界定了每个成员的角色和责任,关系着这条供应链流程的清晰透明 与否,因此熟悉供应链流程的各环节对于提高决策的可操作性有很大帮助 4。3-2 宁波雅戈尔服装供应链分析2.1 宁波雅戈尔服饰有限公司简介 品牌服装是雅戈尔集团的基础产业,雅戈尔服饰有限公司(以下简称雅戈尔)在全国拥有 100 余家分公司,400 多家自营专卖店,共 2000 余个商业网点。 公司针对国际商务、行政公务、商务休闲三大消费群体进行开发,形成了成熟 自信、稳重内敛、崇尚品质生活的品牌特色,拥