1、农业物流经济地理网上调研报告目录l 引言l 农业物流的定义l 农业物流的分类l 我国农业物流的基本特征l 我国农业物流发展现状 l 我国农业物流的发展趋势与有待解决的问题l 我国发展现代农业物流的对策农业物流经济地理网上调研报告引言当今世界我国物流业发展较为迅速,在中国加入WTO一年后的背景下,站在全球现代农业“供应链”循环的高度来研究、探讨建设现代农业,创建中国现代农业物流与供应链管理体系问题至关重要。只有深刻认识国内外农业物流的发展现状与进步趋势,才能较好把握中国农业未来的前进方向。农业物流是在分析、研究现代农业的涵义、特点、特征与发展规律。结合我国国情,发展农业物流,对改变农业产业结构,
2、加强农民进入市场的组织化程度,增加农民收入,提高农产品的市场竞争力必将起到十分重要的作用;对促进三农问题的解决,加快社会主义新农村建设和构建和谐社会具有积极作用。农业物流的定义农业物流是指在分析、研究现代农业的涵义、特点、特征与发展规律的基础上提出的一个综合性概念,它是指从农业生产资料的采购、农业生产的组织到农产品加工、储运、分销等,从生产地到消费地、生产者到消费者过程中所形成的物质产品流动。发展现代农业物流,加强对农业物流的管理就是要提高农业产品商品生产的市场反应速度,节约交易成本,降低库存数量,缩短生产周期,提高服务水平,提升产品质量,增加产品销售利润,最大限度满足客户要求和社会需要。根据
3、物流形式不同,站在现代供应链管理角度看,现代农业物流管理(MALM) 是对农业产业产前、产中、产后即上游、中游、下游三段过程的科学管理。农业物流(Agriculture logistics)是指以农业生产为核心而发生的一系列物品从供应地向接受地的实体流动和与之有关的技术、组织、管理活动。也就是使运输、储藏、加工、装卸、包装、流通和信息处理等基本功能实现有机结合。农业物流、农村物流、农产品物流三个概念中,农业物流的外延最大,可以包括后两者,也可以把“三农”领域的物流统称为农业物流。它分为生产、供应、销售等类型的物流,建立现代物流具有很广泛的现实意义。同时发展现代农业物流一定要适应农业现代化发展的
4、战略。农业物流的分类根据农业物流的管理形式不同,可以将农业物流分为:农业供应物流、农业生产物流、农业销售物流。 1、农业供应物流 为保证农业生产不间断进行,保障农村经济发展,供给和补充农村生产所需生产资料的物流。 2、农业生产物流 从动植物和微生物的种养、管理到收获整个过程所形成的物流。 3、农业销售物流 农产品的加工和销售行为所产生的一系列物流活动,包括收购、加工、保鲜、包装、运输、储存、配送、销售等环节。 我国农业物流的基本特征1、农业物流涉及面广量大。农业物流的流体包括农业生产资料和农业的产出物,基本涵盖了种苗、饲料、肥料、地膜等农用物资和农机具,以及种植业,养殖业,畜牧业和林业等,物流
5、节点多,结构复杂。由于农业在中国国民经济中的重要地位,使得与农业息息相关的农用生产资料的产销供需量庞大,仅化肥一项,2002年我国化肥消费量达4339万吨(纯养分),占世界总消费量的1/3,化肥使用量占世界的首位。目前中国用于生活消费的农产品主要以鲜食鲜销形式为主,在分散的产销地之间要满足消费在不同时空上需求,使得中国农业物流面临数量和质量上的巨大挑战;现在中国用于生活消费的农产品商品转化比例相对较低,但是以农产品为原料的轻工、纺织和化工业也在我国工业结构占有重要地位。 2、农业物流具有独立性和专属性。由于流体农业生产资料和农产品的生化特性使得它有别于一般物流的流体,所以农业物流系统及储运条件
6、、技术手段、流通加工和包装方式都具有独立性,而农业物流的设施、设备和运输工具也具有专属性。因此处于起步阶段的中国农业物流所需投入大,发展慢。 3、保值是中国农业物流发展的核心。由于中国农业物流的发展水平较低,每年农产品在物流和流通环节的损耗巨大,因此农业物流的流体与载体等其它要素如何匹配?如何运用物流技术使农产品在物流过程中有效保值?这是当前比农业物流增值更为重要的核心问题,减少农产品物流和流通损失应该放在与农业生产等同重要的地位。我国农业物流发展现状 1.农业物流市场体系逐步完善 全国各地坚持以市场为导向,大力培育农副产品市场如大型批发市场、专业市场和集贸市场,为促进农产品流通、农村产业结构
7、调整和农民收入增加起到了积极作用。基本上形成了从生产、收购、流通加工、运输、储存、装卸、搬运、包装、配送到销售一整套组织环节,但是众多的参与个体和组织规模小、层次低、离散性强、联合性差,组织化程度低。 农产品物流市场体系体现区域发展不平衡性。由于经济发展的不平衡性,城乡、地区在经济、消费、观念等诸多方面存在着很大的差距,物流企业、物流设施、物流活动高度集中在交通极为发达的地区,而在乡村物流业的发展较缓慢。东部沿海省份由于经济发达程度高,农产品物流市场发展迅速,流通体制完善,而西部地区由于经济基础差,农产品物流市场发育滞后。 农产品批发市场和农产品流通中心发展较快,但市场交易法规建设薄弱,交易规
8、范化程度有待提高。农产品在流通过程中的中介环节过多,流通成本趋高。虽然农产品储藏加工业有所发展,但规模小、水平低。2.农产品物流形成主体多元化和组织形式多样化的局面 我国的农产品物流主体有:国有商业企业、供销社、民营企业、股份制企业等各类企业,农村生产经营大户、专业协会、专业场(站)、专业合作经济组织等。其中,农业产业化龙头企业在发展农产品物流方面起到了积极作用。虽然我国农产品物流从业主体绝对数量大,但是众多的参与个体和组织规模小、层次低、离散性强、联合性差,组织化程度低,缺乏竞争力。 3.显示出农产品交易主体多样化和交易方式多元化的良好势头 除了传统的交易方式外,还相继出现了期货、拍卖、订单
9、等新型交易方式。农产品的流通手段也有所更新,连锁经营、配送和网上销售等现代方式也有所发展。有些农产品已进入大型商业销售网络。总体来说国内的物流企业很多还是粗放式经营。 农产品交易主体主要有自产自销农民、农业企业和流通中介体(如流通协会、村级集体组织、专业协会等)。目前,我国农产品交易环节形式多样,有生产直接进入零售的,也有生产、交易、一级、二级批发等多环节的。 4.呈现出传统流通渠道为主且新型流通业形态逐步形成的态势 从县城到集镇、乡村,县城商业网集镇商业网乡村商业网的流通网络基本形成。集中分布固定网点,并以流动网点作为补充,以中小型网点为主,以县城为中心,集镇网络为骨干,联系乡村分散网点并与
10、农产品采购网络结合起来的新型流通格局已逐步形成。随着农产品零售市场渠道的不断拓宽和规范化,特别是超市农产品销售等新型农产品销售业态的出现及规模的扩大,使农产品企业化经营得到快速发展。 我国农业物流的发展趋势与有待解决的问题1.我国农业物流的发展趋势 我国的农业物流产业主要呈现出六大发展趋势:(1)物流技术高速发展,物流管理水平不断提高,物流企业的技术装备达到相当高的水平,其发展趋势表现为信息化、自动化、智能化和集成化,其中,高新技术在物流运输业的应用与发展尤为突出。(2)专业物流形成规模,共同配送成为主导。为迎合消费者个性化的产品需求,生产厂商采取多样、少量的生产方式,高频度、小批量的配送需求
11、随之产生。目前,经济发达国家和地区,专业物流服务已形成规模,其中最重要的特点是共同配送。(3)物流企业向集约化、协同化、全球化方向发展。这主要表现在大力建设物流园区和物流企业兼并与合作。(4)电子物流需求强劲,快递业发展迅猛。(5)绿色物流将成为新增长点。绿色物流既包括了对物流系统污染进行控制,又包括建立工业和生活废料处理的物流系统。(6)物流专业人才需求增长,教育培训体系日趋完善。 2.我国农业物流发展有待解决的问题 (1)冷链物流发展问题。 当前我国的农产品冷链物流配送远远跟不上需求。农产品在运输过程中将损耗2030,其中果蔬产品在运输过程中的损耗就主要来自于缺乏冷链物流运输车辆。我国每年
12、有3.7万吨蔬菜、水果在运送路上腐烂,这些农产品足可以供养2亿人的生活。造成此问题的主要原因是由于从事商品流通环节的企业及人员对冷冻保鲜物流的重要性认识不足,导致技术手段落后。在冷链物流基础设施方面,应做好农村道路建设,农村公路是农产品物流的主要载体,也是农产品流向全国、流向世界的路径。在冷链物流设备方面,应加大对冷链运输车辆的投入。 (2)农产品物流信息化平台的构建问题。 农产品物流信息化平台包括三个方面:一是建立物流信息管理系统。做好物流信息整合,可以利用信息化带动物流的现代化。二是建立农产品供需交流平台。三是大力培养农产品经纪人。 (3)农产品物流技术的开发与研究。 技术创新是农产品物流
13、业发展的重要支撑和动力。农产品流通环节的保鲜、运输、储存等技术研发的效益不亚于生产环节的技术研发。积极采用新型保鲜技术,延长农产品储藏时间,扩大农产品销售半径。良好的包装可以保护农产品的使用价值,并在零售时提高工作效率。 (4)发展农产品物流的一体化工程。 一体化是现代物流发展要解决的主要问题,以系统的观念进行整个物流体系中各个物流功能整合,即将运输、仓储、包装、装卸、搬运、流通加工、配送和物流信息等功能环节集成整合,进行一体化运作,可以从整体上有效降低物流成本,提高流通的效率和效益,增强企业和农产品的竞争力。发展现代农业物流的对策1.加强对农业物流的组织领导 各级政府应提高对现代农业物流的认
14、识,加强组织领导和规划。一是提高对搞好农业物流重要性的认识。二是建立现代农业物流产业发展领导小组,整合涉及农业物流的发展改革委、农委、农业、商务、粮食、供销、邮政、交通等部门职能,建立部门间的协调机制,加强对农业物流业的集中管理。2.合理规划建设物流基地、物流园区、物流中心以及现代农产品市场体系3.改造和利用现有的农业物流资源 。4.大力发展第三方物流5.促进农业物流信息化建设物流的灵魂是信息,农业物流信息化的目的就是通过农业信息化建设,把信息收集起来,进行整理、加工、分析,并及时传递给农民,引导他们按照市场需求从事生产经营活动,避免因信息不灵造成农产品市场大幅波动,给生产带来损失。农业信息化有利于提高农业生产效率,提高农民素质,增加农民收入。6.加强现代农业物流人才培养人才培养是发展现代农业物流的关键。可以开展对农业物流人员的培训。利用高校培养农业物流专业人才。开展和规范从业资格培训,逐步实行现代物流产业从业人员职业资格制度,提高从业人员素质,促进现代农业物流健康发展。