考评员资格技能考核试卷.doc

1、考评员资格技能考核技能试卷一、考核题目： 技能考核实施分析二、说明本考核试题原则上以本职业中级的国家试题库真是技能试题为背景，选择其中分值最高的技能试题（非口试或笔试），分析技能考核在具体鉴定所的实施解决方案。三、考核内容与要求（一） 考前准备1 鉴定技术方法（1）结构表分析中式面点师操作技能考核内容结构表（中级）鉴定范围基本素质 基本技能成品制作合计 鉴定要求级别案台现场素质炉台现场素质揪剂切剂擀皮拍皮指定品种抽签品种自选品种中级 选考方 法必考必考任选必考必考鉴定比 重 64202050100考试时 间min25145170中级中式面点师操作技能考核细目一、 基本素质（占10）1、 案台现

2、场素质2、 炉台现场素质二、 基本技能（25分钟、占20）3、 擀皮、拍皮由考评员从下列2个品种中指定1个：（1） 水饺皮（2） 烧麦皮三、 成品制作（145分钟，占70）4、 指定品种由考评员从下列8个品种中指定1个：（1） 小笼包（2） 冠顶饺（3） 混沌（4） 寿桃包（5） 提摺包（6） 荷花酥（7） 脆麻花（8） 干菜酥饼5、 抽签品种由考生从下列6组品种中抽取1组（1组为2个品种）（1） 南瓜饼、眉毛酥（2） 海棠酥、苹果包（3） 佛手包、玉兔饺（4） 知了饺、五仁月饼（5） 四喜蒸饺、盒子酥（6） 开口笑、蛋卷 中级中式面点师操作技能考核评分记录表考生姓名：-准考证号-工作单位-炉

3、台现场素质序号考核内容考核要点配分 评分标准扣分得分1操作、程序程序合理，动作熟练2（1） 操作程序有一定缺陷，酌情扣0.51分（2） 动作不够熟练，存在不安全因素，酌情扣1.52分2操作卫生各项卫生符合要求，干净、整洁1（1） 工作服不洁，卫生工作较马虎，扣0.51分（2） 卫生意识较差，不戴工作帽，乱扔下脚料等现象，扣1.52分3合理用料按规定正确用料，物尽其用1（1） 超出规定的预先加工范围，有浪费原料的现象，扣0.51分（2） 用料不合理、浪费原料较严重，扣1.52分 合计 4否定项：若考生出现下列情况之一，则应取消该考生该次考试资格或终止其考试。（1） 考试过程非考生本人参与，终止考

4、试，并取消该考生该次考试资格。（2） 不服从现场管理（如随意走动、大声喧哗等），口头警告三次以上，终止考试，并取消该考生该次考试资格。（3） 考核品种为场外提前准备的成品或半成品（除熟馅外），终止考试，并取消该考生该次考试资格。（4） 操作时使用的工具超出规定的范围，操作过程中有抽烟、擦鼻涕不洗手等现象，终止考试。（5） 超出规定的超时时间，终止考试，如继续操作则取消该考生该次考试资格。（6） 发生人身意外伤害等事故，终止考试。（7） 不穿戴工作衣帽，不得进考场参加考试。评分人： 年 月 日 核分人： 年 月 日 中级中式面点师操作技能考核评分记录表考生姓名：-准考证号-工作单位-案台现场素质

5、序号考核内容考核要点配分 评分标准扣分得分1操作姿势程序程序合理，姿势正确、自然2（3） 操作姿势、程序有一定缺陷，酌情扣0.51分（4） 操作姿势、程序错误较多，操作过程中受他人示意或指导，酌情扣1.52分2操作卫生各项卫生符合要求，干净、整洁2（3） 工作服不洁，卫生工作较马虎，酌情扣0.51分（4） 卫生意识较差，不戴工作帽，乱扔下脚料等现象，酌情扣1.52分3合理用料按规定正确用料，物尽其用2（3） 超出规定的预先加工范围，有浪费原料的现象，酌情扣0.51分（4） 用料不合理、浪费原料较严重，酌情扣1.52分 合计 6否定项：若考生出现下列情况之一，则应取消该考生该次考试资格或终止其考

6、试。（8） 考试过程非考生本人参与，终止考试，并取消该考生该次考试资格。（9） 不服从现场管理（如随意走动、大声喧哗等），口头警告三次以上，终止考试，并取消该考生该次考试资格。（10） 考核品种为场外提前准备的成品或半成品（除熟馅外），终止考试，并取消该考生该次考试资格。（11） 操作时使用的工具超出规定的范围，操作过程中有抽烟、擦鼻涕不洗手等现象，终止考试。（12） 超出规定的超时时间，终止考试，如继续操作则取消该考生该次考试资格。（13） 发生人身意外伤害等事故，终止考试。（14） 不穿戴工作衣帽，不得进考场参加考试。评分人： 年 月 日 核分人： 年 月 日中级中式面点师操作技能考核评分

7、记录表考生姓名：-准考证号-工作单位-（1）擀皮序号考核内容考核要点配分 评分标准扣分得分1数量数量准确，与规定要求一致25多于或少于标准数量1个扣3分，扣完为止。2形态外形完整，符合标准25（5） 基本符合标准，外形较完整，酌情扣16分（6） 基本符合标准，外形完整度不够，酌情扣612分（7） 与标准相差较大，外形完整度较差，酌情扣1218分（8） 形态极差，不符合标准扣25分3均匀度大小均匀一致，重量标准30（5） 大小相似，重量基本符合标准，酌情扣17分（6） 大小基本相似，与标准重量基本相近，酌情扣714分（7） 大小不一，与标准重量有一定差距，酌情扣1421分（8） 均匀度极差且破损

8、率高，与标准重量相差较大扣30分4面坯质地软硬合适、光洁细腻20（1） 基本符合面坯要求，酌情扣15分（2） 软硬基本合适，光洁度不够，酌情扣510分（3） 软硬、光洁度与标准相差较大，酌情扣1015分（4） 不符合标准面坯的要求扣20分 合计100否定项：若考生出现下列情况之一，则考生该题成绩记为零分。（1） 制皮方法错误。（2） 其中某一单项得分为“0”分。（3） 使用量具及机器。评分人： 年 月 日 核分人： 年 月 日中级中式面点师操作技能考核评分记录表考生姓名：-准考证号-工作单位-（2）拍皮序号考核内容考核要点配分 评分标准扣分得分1数量数量准确，与规定要求一致25多于或少于标准数

9、量1个扣3分，扣完为止。2形态外形完整，符合标准25（9） 基本符合标准，外形较完整，酌情扣16分（10） 基本符合标准，外形完整度不够，酌情扣612分（11） 与标准相差较大，外形完整度较差，酌情扣1218分（12） 形态极差，不符合标准扣25分3均匀度大小均匀一致，重量标准30（9） 大小相似，重量基本符合标准，酌情扣17分（10） 大小基本相似，与标准重量基本相近，酌情扣714分（11） 大小不一，与标准重量有一定差距，酌情扣1421分（12） 均匀度极差且破损率高，与标准重量相差较大扣30分4面坯质地软硬合适、光洁细腻20（1） 基本符合面坯要求，酌情扣15分（2） 软硬基本合适，光洁

10、度不够，酌情扣510分（3） 软硬、光洁度与标准相差较大，酌情扣1015分（4） 不符合标准面坯的要求扣20分 合计100否定项：若考生出现下列情况之一，则考生该题成绩记为零分。（1） 制皮方法错误。（2） 其中某一单项得分为“0”分。（3） 使用量具及机器。评分人： 年 月 日 核分人： 年 月 日（2）细目表分析项目中级（）技能要求操作前的准备环境卫生10个人卫生10面点工具、设备的使用5辅助原料的准备面点原料的选择、运用10制馅馅心制作20调制面坯调制面坯20成型成型方法10熟制成熟方法15热能的合理运用装饰色彩造型、布局技术创新创新合计100（3）技能试题分析1）技能试卷依据中式面点师

11、中级国家职业标准命制；2）本试卷试题如无特别注明，则为全国通用；3）请考生仔细阅读试题的具体考核要求，并按要求完成操作或进行笔答或口答；4）操作技能考核时要遵守考场纪律，服从考场管理人员指挥，以保证考核安全顺利进行。（4）现场技能试题的拟定方法按照国家标准及国家题库中的考核内容结构表、鉴定要素细目表、鉴定范围和鉴定的要求，根据本地的实际特点进行拟定（5）鉴定项目的类型与考评方法成果型考评，主要是侧重对技能操作的成果进行严格的技术测评。（6）拟定现场技能试题试题：寿桃包本鉴定项目属成果型考评，主要是侧重对技能操作的成果进行严格的技术测评。工艺流程：调制发粉面团醒面揉面下剂上馅成型蒸制装盘成品（1

12、） 本题分值：100分（2） 考核时间：与抽签品种的试题共用145分钟。（3） 具体考核要求： A 现场调制合格的面胚。 B 采用蓬松面团，豆沙馅，捏成型，蒸成熟。 C 色洁白、有光泽。 D 制品形饱满、成桃形、轮廓清晰，规格一致（胚：20克每个；陷：10克每个）形态美观。 E 不加生、不糊。 F 胚质地蓬松、柔软、有弹性，软硬合适，馅心居中。 G 胚皮吃口暄软，馅心纯正香甜。 H 摆放整齐、数量正确。（数量为10个）（4） 否定项说明：若考生出项下列情况之一，则考生该题成绩为零分。 A 通用项中有一项得分为“0” B 制法（包括制胚、制陷、成形、成熟4个方面其中之一）错误 C 超标食用色素。

13、 D 使用不能食用的原料。（7）统一评分细则与评判标准中式面点师（中级）技能考核评分记录表中式面点师（中级）技能考核评分记录表考件编号： 姓名： 准考证号： 序号考核内容考核要点配分评分标准扣分得分1色泽色调自然、协调明快鲜艳151、 基本符合应有色泽，色调较均匀，酌情扣14分2、 基本达到成品应有的色泽，色调一般，酌情扣48分3、 成品色泽较差，酌情扣812分4、 不符合成品应有色泽扣15分2外形造型美观完整，规格一致151、 形态规格基本一致，自然完整度较好，酌情扣14分2、 基本符合成品固有形态，规格与标准一般，不漏馅，酌情扣48分3、 成品外形较差，规格与标准相差较大或有漏馅现象，酌情

14、扣812分4、 不符合成品固有形态或一半以上成品破损，漏馅扣15分3火候正确运用熟制方法，火候恰当101、 合理运用火候较好，成品基本符合特色，酌情扣12分2、 火候运用一般，成品基本符合要求，酌情扣24分3、 火候运用不当，成品有轻度糊焦现象酌情扣47分4、 成品生、糊不能食用扣10分4质地质感鲜明有特色201、 基本能体现成品固有质感，酌情扣15分2、 基本符合成品应有的质感不够鲜明，酌情扣510分3、 成品质感较差，酌情扣1015分4、 不能符合体现成品应有质感扣20分5口味体现原料的本味及成品风味，风味独特鲜美适口201、 基本符合成品应有的风味，体现特色较好，酌情扣15分2、 基本符

15、合成品固有的口味，体现特色不够，酌情扣510分3、 成品口味较差酌情扣1015分4、 不能体现成品固有的口味扣20分6装盘数量准确摆放整齐101、 数量相差10%扣3分，相差40%以上扣10分2、 摆放不够整齐酌情扣15分7综合成品特色鲜明10视该品种特色的鲜明程度，酌情扣110分合计100否定项：若考生发生下列情况之一，则应及时终止其考试，考生该题成绩为零分。（1） 通用项中有一项得分为“0”分（2） 制法错误（3） 超标使用色素（4） 使用不能食用的原料备注：（1）通用项所设评分点一项以上满分，可给予特色项配分。 （2）特色项配分评分按评分点时行酌情扣分评分人： 年 月 日 核分人： 年

16、月 日 中级中式面点师操作技能考核单项成绩统分表考核项目 占总配分考核项目考生姓名考核时间准考证号基本技能成品制作总扣分开始时间-终止时间超时扣分超时扣分说明规定时间25分钟，每超时1分钟扣5分，允许超时5分钟规定时间145分钟，每超时2分钟扣1分，允许超时20分钟计时人 ： 年 月 日2、场地、设备、工量具及仪器、材料的准备（1）分析准备通知单中式面点师中级技能考核准备通知单（考场）设备准备：序号设备名称规格数量备注1案台根据实际情况确定每人1.5平方米木制、大理石均可不锈钢均可2压面机小型每站1台3台秤小型每5人1台4面盆小型每人2个调面用5盘根据成品盛装要求确定每人1个气眼配蒸屉，每人2

17、个6面杖每人1根7刮板每人1把8蒸箱（炉灶）根据实际情况每人1把原料准备：序号原料名称数量备注1面粉500克考生人数特一面粉2豆沙馅300克考生人数3常用调、辅料1人用量考生人数干酵母、发粉、白砂糖（2）场地、设备、工量具及仪器、材料的准备：每位考生均有独立的实操考试工位及编号，考场备有相应的仪器仪表、工具、量具和设备。考场必须安装漏电保护装置，齐备的灭火设备，适当的药品和简单的救护设备，以防事故的发生。为了鉴定考生的识别能力，备有不同型号的仪器仪表、工具、量具、设备及原料作为考试干扰内容。例如原料：高筋粉、标准粉等（3）场地要求、安全要求1）考场干净卫生，便于考核，2）根据考核人数，配备一定

18、数量的素质较高的监考员，及其他服务人员3）每个考生不小于 5 平方米的面积，并每人有一个独立使用的2平方米左右的操作台4）设备，考位统一编号5）考场要有良好的通风和照明设备6）考场要有上下水设施7）考场要有急救药品及灭火设备3、对人员的需求的准备（1）考评人员的需求分析1）考评人员的职责是: 发布工艺指令和监督应试人员的操作考试。 2）考评人员对应试人员发布的指令和指导、警告用语必须准确、清晰、规 范、简明扼要，具有可操作性。 3)对违反考场记律及不遵照工艺指令操作的应试人员要提出警告，第二次 违反时应取消其考试资格并判定该应试人员本次考试不及格。 4)考评人员要注意应试人员的操作安全，对其违

19、反操作规程和可能危及人身及设备安全的操作要及时制止，并酌情扣分。情况严重者应取消其考试资格并判定该应试人员本次考试不及格。 5)考试时，由一名考评人员负责计时。 6)每五名应试人员由一名考评人员负责。 7)评分时，考评人员应为奇数，3人或5人。 8)在评判中，考评人员不得以任何方式提示应试人员，不准有诱导性的加 减分的议论。有争议时，必须使应试人员回避。 9)评分时，考评人员必须在评分记录表上注明扣分理由。 10)评分后，考评人员应将评分表交给总评分人，不得再有改动。（2）辅助人员的需求分析1）按照现场考评实际确定要求，如：设备调试员、工具管理员、安全员等。2）辅助人员熟悉考场环境3）熟悉设备

20、的使用与调试4)出现问题及时处理（3）各类人员的工作职责安全表考评任务分工表序号职务人数姓名备注1考评组长1全面负责本组工作，裁决有争议的问题2考评人员5成绩评定3安全检查员1检查场地、设备、防火等的安全4紧急监管员1非考评人员5维修人员1非考评人员6电器维修员1非考评人员7卫生救护员1非考评人员8工具管理员1非考评人员（4）各类人员的纪律要求1）考评人员a考评人员的职责是鉴定参加考试者的操作技能以及在操作过程中执行工艺的能力； b对违反考场纪律者、违反安全操作规范以及严重违反工艺规范操作的参加考试者，考评员有权对其提出警告，直至取消考试资格并判定其该项考试不及格； c鉴定过程中考评员应严格遵

21、守“客观、公正、科学”的考评规则进行评分，不得营私舞弊，不得意气评分； d考评员必须在评分表的备注栏注明扣分理由；e评分表汇总后考评员不得再改动评分2）辅助人员必须按照考评实际需要，做好考评的辅助工作，做到人员到位，认真负责。中级中式面点师操作技能考核单项成绩统分表考核项目 占总配分考评员考生姓名得分准考证号考评员1考评员1考评员1总得分平均分单项得分说明统分人 年 月 日考评任务分工表序号评价项目负责人姓名备注1色泽2外形3火候4质地5口味6装盘7综合性考评任务分工表序号业务项目负责人姓名备注1现场记录2汇总评分3审核申报4考核时间安排的准备1)参加鉴定的考生分析，包括等级、数量、场次、时间

22、等参加鉴定的考生具有中式面点师中级水平，本次考核等级为中级面点师，人数30人，一个场次，时间为180分钟。期中准备时间30分钟，正式操作时间150分钟。2）鉴定日程安排表时间安排序号时间项目备注18：008：10检查考生自带工具28：108：20集合宣读实操考核考场纪律38：30考核开始，发考题49：00核对准考证511：20考核结束5突发事件解决预案(1)本鉴定所的基本情况分析本鉴定所能场地规范安全，设备齐全，人员齐备，组织紧密，能鉴定相关的职业资格。(2)突发事件解决预案，包括人身安全问题、设备安全问题、组织问题由所长任安全小组组长，安全责任到人，配备相应的设备及人员。如：出现火情的解决办

23、法、上下水的疏通、急救人员等。注意事项1、 遵守考评办法和鉴定所的有关规定；考评人员持证上岗，遵守考评人员纪律：客观公正、公平考核。2、 注意安全，加强重点工序的监督，杜绝人身设备事故的发生；遇紧急突发事故服从保卫人员的指挥。3、 考评人员按分管主要方案严格评分，加强操作工序的监督，检查以及其他工序过程的检查。4、 考评过程中有关技术问题，统一由考评组长解释，考评结束时宣布终止操作时间，收取考件，以考评组长为主其他考评人员为辅，并做到准确无误。（二）、考中控制1、现场鉴定技术(1)本考题的评判类型本考题的评判类型是成果型(2)说明本技能试题的评判要点 是侧重对技能操作成果进行严格的技术测评2、

24、考试流程分析（1）本考题的考试流程1）检录与准备2）考试过程中对考场进行监考3）对考生所制作的操作成果进行测评4）对测评结果进行汇总、填表（2）实际控制方法检录与准备：1） 监考工作人员检查考生准备考试和身份证。2） 考生按照考号进入指定考试工位。3） 就位后由监考工作人员宣布准备时间。4） 考生进行考前准备。5） 考评员或监考工作人员再次核对考生准考证和身份证（在考生准备时间）6） 监考工作人员宣布准备结束。正式考试1） 监考工作人员宣布考试项目2） 监考工作人员强调注意事项或特殊说明3） 监考工作人员发令计时4） 由考评员对操作过程评分5） 监考工作人员在最后时限前提醒一次6） 监考工作人

25、员宣布时间到并请考生退场由考评员对最后成功评分，对测评结果进行汇总、填表3、突发事件解决方法（1）本鉴定站容易发生的问题分析本鉴定所能场地规范安全，设备齐全，人员齐备，组织紧密，能鉴定相关的职业资格。容易出现的问题如考生在操作中由于自身原因出现的事故，向切手、烫伤等（2）举例说明处理流程如考生在操作中出现事故，向切手、烫伤、有急救人员检查伤情，即使包扎敷药，严重的要及时送往医院救治。考中控制1、 严格遵照客观、公正、公平的基本原则执法，自觉接受市鉴定管理中心督导员的监督和指导。2、 严格按照技能试卷规定的考评项目要求、评价标准及其修正预案实施。3、 发现问题及时沟通，必要时在现场更正，待考评结

26、束后用书面形式向有关部门报告并在鉴定所备案。本次考核现场安全应急预案一、成立“职业技能鉴定实操考试现场安全应急工作领导小组”，组长由鉴定所所长担任，成员两人。专人负责指定考点的考试现场安全负责人。落实考试现场安全保卫工作预案和安全责任制度，明确安全措施，安全工作人员熟悉本岗位职责，佩戴“安全员”标牌。二、安全保卫人员负责保障考试所需的设备、设施、建筑物的安全；对参加现场活动的人员进行安全检查；按照核准的考试现场所容纳的人员数量、划定的区域发放准考证；对妨碍考试活动安全的行为及时予以制止，发现违法犯罪行为及时向公安机关报告。三、考试现场消防安全措施由专人负责，在考试现场安装摄像头，对现场实施监控

27、。按要求摆放规定数量的灭火器，并保证有效。考生接受安全检查，不得携带爆炸性、易燃性、腐蚀性等危险物品进入考点。四、应急救援预案为切实加强消防管理，防止和减少突发事故的危害，确保国家财产、物资、设备设施及人身安全，结合实际，特制定本应急救援预案。1、 应急工作小组的构成组 长：鉴定所所长 副组长：1人 成 员： 4人应急领导小组的主要职责A、 负责本预案的制定、审查、批准和修订。B、 组织实施本预案，对相关人员进行培训和预案演练。C、 检查落实各类事故的预防措施和应急救援的各项准备工作。D、 事故现场的组织指挥：发布命令、事故报警、事故救援、现场警戒、治安保卫、人员物资疏散、道路管制、内外联络等

28、。E、 组织事故调查处理。F、 本预案明确责任人为日常消防工作责任人。G、 本预案在发生事故危害时自动启动。2、 培训与演练A、 运用各种工具、手段，对工作人员及考生进行宣传教育，提高防范意识，明确防范的重要意义。B、 积极采取外培及内培的办法，加强安全工作人员的培训教育，不断提高业务技术水平，熟练掌握、使用各类器材。C、 根据考试的地点不同，每次考试前对安全工作进行一次检查。（三） 考后总结工作1 鉴定成绩综合评定（1）全部考题的综合评定规程全部考题共3项，每项总分为100分，60分为及格。在考评过程中，由5位考评员同时对每位考生的所作品种根据评分标准进行评分，最后由记分员将每个考评员的评分

29、分别进行合计，算出平均分，即为该考生、该题的得分。（2）综合评定的形成性文件 中级中式面点师操作技能考核总评成绩表 鉴定时间：年 月 日鉴定范围得分考生姓名准考证号基本素质基本技能 成品制作超时扣分总成绩 案台现场素质炉台现场素质擀皮或拍皮（任选一项）指定品种抽签品种品种1品种2考评组长签字： 鉴定单位：（章）2问题处理结果与评价本次中式面点师中级实操技术考核现场未发生突发性事件和其他问题。有关解决突发性问题及处理见安全应急预案。3考后总结从整体上看，参加鉴定的人员在操作考核中比较认真，事前准备比较充分，完成质量比较好；鉴定所负责人对考前培训非常重视，特别是对考评组进行了重点培训和指导，并坚持

30、回避制度；考评组长能够明确分工、坚持原则，并认真做好考场设施、设备、原材料的准备和检查，确保考试顺利进行；考务人员和安保人员能够各司其职，维护考场秩序，确保考场安全。总之，本批次制定的鉴定计划比较科学合理，考前准备充分、领导重视、措施到位；在组织考核过程中，每个工作人员都能认真履行职责，为考生提供公平、公正的职业技能鉴定环境。今后在继续做好鉴定工作的基础上，注重鉴定质量管理，对可能出现的问题做到防患于未然，积极采取措施，创新工作模式，确保鉴定质量。4档案管理（1）归档材料的基本要求实操评判后的成绩数据应保存6个月至2年，最终成绩下来后要整理成册，按照一级档案管理标准要求，永久保存。考评合一进行

31、考核的职业，考评工作结束后，考核评分记录表作为保密资料，现场封存。以考、评分开进行考核的职业，考评工作结束后，对考生作品进行评判，对考生作品编号登记后交考场保密室封存。（2）举例说明归档形成性文件的基本内容 例如：中式面点师鉴定考评的具体技能完成后，首先考生离开考场，其次考评人员集中进行考务文件的确认、归档。步骤是： 1 由考评组长组织召开考评总结会，各职能工作人员汇报考试进行中是否有异常情况，如何处理的，如何扣分的。 2 由评委自查评分表是否齐全、有效（如是否签字、是否填写扣分原因）。 3 有考评组长检查各评分表是否齐全、有效并填写考场记录。 4 成绩汇总，由两名以上考评人员按试卷成绩汇总要

32、求，当场进行成绩汇总，准确无误后签字。 5 成绩校对。由两名以上考评人员将当场考评的全部评分记录表、记时表、成绩汇总表等当场校对，准确无误后签字封存。 6 编号存档。5证书发放（1）证书发放的基本流程职业资格证书由人力资源和社会保障部统一印制。市职业技能鉴定管理中心在认真审核鉴定成绩后，按照人力资源和社会保障部规定的证书编码方案和填写格式要求统一办理证书，然后交由各个鉴定所发放至本人。编制职业技能鉴定合格人员名册。职业技能鉴定合格人员名册包括考生基本情况、准考证号、考试成绩、证书编号等，名册是职业技能鉴定证书核发的依据，名册由鉴定所依据考核结果编制，同时名册也将起到证书核发管理档案资料的作用。

33、国家职业技能鉴定所（站）将鉴定合格人员名册报职业技能鉴定指导中心审查，地方行政部门审核后由职业技能鉴定管理中心按照规定编制证书编码，并打印证书，将打印完成的证书交劳动保障部门进行审核验印后颁发。（2）易发生的问题及处理方法 在证书发放过程中容易发生证书内的资料错误以及证书的丢失补办等问题。根据市职业技能鉴定管理中心的要求，错证、证书的更改及丢失一律由鉴定机构出具证明并盖章，统一到市鉴定管理中心办理。下面是泰戈尔励志经典语录，欢迎阅读。不需要的朋友可以编辑删除！1. 上帝对人说道：“我医治你，所以要伤害你;我爱你，所以要惩罚你。”2. 如果错过太阳时你流了泪，那么你也要错过群星了。3. 天空中没

34、有翅膀的痕迹，但我已飞过。4. 当你把所有的错误都关在门外，真理也就被拒绝了。5. 错误经不起失败，但是真理却不怕失败。6. 离我们最近的地方，路程却最遥远。我们最谦卑时，才最接近伟大。7. 爱就是充实了的生命，正如盛满了酒的酒杯。8. 月儿把她的光明遍照在天上，却留着她的黑斑给她自己。9. 生命因为付出了爱，而更为富足。10. 果实的事业是尊重的，花的事业是甜美的，但是让我做叶的事业罢，叶是谦逊地专心地垂着绿荫的。11. 上帝对人说道：“我医治你，所以要伤害你;我爱你，所以要惩罚你。”12. 如果错过太阳时你流了泪，那么你也要错过群星了。13. 天空中没有翅膀的痕迹，但我已飞过。14. 当你

35、把所有的错误都关在门外，真理也就被拒绝了。15. 错误经不起失败，但是真理却不怕失败。16. 离我们最近的地方，路程却最遥远。我们最谦卑时，才最接近伟大。17. 爱就是充实了的生命，正如盛满了酒的酒杯。18. 月儿把她的光明遍照在天上，却留着她的黑斑给她自己。19. 生命因为付出了爱，而更为富足。20. 果实的事业是尊重的，花的事业是甜美的，但是让我做叶的事业罢，叶是谦逊地专心地垂着绿荫的。21. 失败可以导致胜利，死亡可以导致永生。22. 任何事物都无法抗拒吞食一切的时间。23. 虚伪的真诚，比魔鬼更可怕。24.母亲不仅仅属于家庭，而且还属于世界。我尝过做母亲的痛苦，但却没有做母亲的自由。2

36、5. 鸟翼系上黄金，这鸟便永远不能在天上翱翔26. 真理是严酷的，我喜爱这个严酷，它永不欺骗。27. 果实的事业是尊贵的，花的事业是甜美的;但是让我做叶的事业吧，叶是谦逊地、专心地垂着绿荫的。28. 夜把花悄悄地开放了，却让白日去领受谢词。29. 有时候，两个从不相识的人的确也很可能一见面就变成了知心的朋友。30. 青春啊，难道你始终囚禁在狭小圈子里?你得撕破老年的蛊惑人心的网。31. 全是理智的心，恰如一柄全是锋刃的刀。它叫使用它的人手上流血。32. 要使生如夏花之绚烂，死如秋叶之静美。33. 权力把受害者的百般苦恼看作忘恩负义34. 真理之川从他的错误的沟渠中流过。35. 虚伪的真诚，比魔

37、更可怕。36. 休息与工作的关系，正如眼睑与眼睛的关系。37. 抽象概念作为一种见解倒是不错的，但应用到人们身上，就不那么行得通了38. 你可以从外表的美来评论一朵花或一只蝴蝶，但你不能这样来评论一个人。39. 世界上的一切伟大运动都与某种伟大理想有关。40. 我们把世界看错了，反说它欺骗我们41. 我给你爱的阳光，同时给你光辉灿烂的自由。42. 顺境也好，逆境也好，人生就是一场对种种困难无尽无休的斗争，一场以寡敌众的战斗。 罗宾德拉纳特泰戈尔43. 真理穿了衣裳觉得事实太拘束了，在想象中，她却转动得很舒畅。44. 如果把所有的错误都关在门外的话，真理也要被关在门外了。45. 贞操是从丰富的爱情中生出来的资产。46. 有些事情是不能等待的。假如你必须战斗或者在市场上取得最有利的地位，你就不能不冲锋、奔跑和大步行进。47. 在哪里找到了朋友，我就在哪里重生。4