公共场所现场监测采样作业指导书.doc

1、作业指导书文件编号：第A版 第0次修订标题:公共场所现场监测采样作业指导书共6页 第1页版 本 号： A生效日期： 2010年1月15日起草人: 批准人: 日 期: 2010年1月12日修改记录修改页码修改内容修改人批准人生效日期 副本控制：（不）受控类 受 控 号： 作业指导书文件编号：第A版 第0次修订标题:公共场所现场监测采样作业指导书共6页 第2页1 目的规范公卫科公共场所现场监测采样的方法，保证现场仪器监测和微生物采样工作顺利进行。2 适用范围适用于公卫科公共场所现场仪器监测和微生物采样。3 引用标准公共场所安全卫生标准GB96639673-1996、GB16153-1996公共场所

2、卫生标准检验方法GB/T18204.118204.30-2000公共场所卫生监测技术规范GB/T17220-1998食（饮）具消毒卫生标准GB14934-94公共卫生检验采抽样技术4 职责4.1 现场监测人员按规范进行仪器监测和微生物采样，做好监测及采样记录，并按时送检。4.2 复核人员对监测结果进行复查审核、签名。4.3 现场监测负责人将资料归档。5 工作程序5.1 监测前的准备工作5.1.1 监测采样前应根据公共场所的经营范围和规模，制定监测方案。监测方案应包括以下内容：单位名称、联系电话、地址、监测项目、空气质量监测点数目、公共用具样本量、样品采集方法、现场采样操作的质量控制、样品保存和

3、运送等。5.1.2 监测采样前应对现场监测人员进行培训，熟悉仪器性能及适用范围，能正确使用监测仪器。（详见仪器操作规程）5.1.3 在工作开展前，应对监测仪器状态进行检查，确认正常后方可使用。出发前检查所带的仪器电源和性能是否正常，采样工具是否齐全。5.2 现场监测5.2.1 现场监测至少2人，并持有效采（抽）样员证，由被检单位人员陪同进行监测。5.2.2 监测点的选择5.2.2.1 空气质量（包括物理因素）的监测点（以下简称监测点）应选择公共场所人群经常活动，且停留时间较长的地点，且不能影响人群的正常活动。5.2.2.2 监测点应考虑现场的平面布局和立体布局。高层建筑物的立体布点应有上、中、

4、下三个监测平面，并分别在三个平面上布点。5.2.2.3 监测点应避开人流通风道和通风口，并距离墙壁0.5-1m远，高度0.8-1.2m。5.2.2.4 确定监测点时可用交叉布点，斜线布点或梅花样布点的方法。5.2.3 监测点数目进行空气质量监测时，应按照公共场所不同性质、规模大小、人群经常停留场所分别设置数量不等的监测点。5.2.3.1 旅店业表1 旅店业客房采样客房间数100100采样点数(个)客房数510%客房数15%采样高度(米)0.81.20.81.2监测项目物体表面项目细菌总数、大肠菌群。空气监测项目空气细菌总数、温度、湿度（三星级及以上需检测）、风速、二氧化碳、一氧化碳、甲醛、可吸

5、入颗粒物、台面照度、噪声（A）。注：采样的客房数量最少不少于2间，每间客房布一个点。5.2.3.2 文化娱乐场所表2 影剧院、音乐厅、录相厅（室）座位数（个）30050010001000采样点数(个)1-22-33-45采样高度(米)1.21.21.21.2监测项目物体表面项目细菌总数、大肠菌群表3 舞厅、游艺厅、茶座、酒吧、咖啡厅面积（m2）50100200200采样点数(个)1233-5采样高度(米) 舞厅1.5 其它场所1.25.2.3.3 公共浴室表4 更衣室床（铺）位数（个）100100采样点数(个)12采样高度(米)0.8-1.20.8-1.25.2.3.4 理发店、美发店表5 理

6、发店、美发店座位数（个）103030采样点数(个)123采样点数(米)1.21.51.21.51.21.55.2.3.5 游泳馆、体育馆表6 游泳馆、体育馆观众座位数（个）5000采样点数(个)358采样高度(米)1.21.21.25.2.3.6 游泳池水样表7 游泳池水样面积（m2）儿童池成人游泳池天然游泳场1000100025002500采样点样(个)12355游泳池水质项目分析按游泳池卫生标准规定进行。5.2.3.7 展览馆、图书馆、美术馆、博物馆；商场、书店；医院候诊室；就餐场所；公共交通等候室表8 展览馆、图书馆、美术馆、博物馆；商场、书店；医院候诊室；就餐场所；公共交通等候室面积（

7、m2）200-1000-50005000采样点数（个）246采样高度（米）1.2-1.51.2-1.51.2-1.55.2.4 公共用具样本量5.2.4.1 对公共卫生用品进行监测时，其监测卫生用品的数量以不超过各类物品投入使用总数的5%计算。对各类卫生用品、用具投入使用总数不超过10件的单位，各类物品的采样数量应在1件以上。5.2.4.2 对食（饮）具进行监测时，随机抽取消毒后准备使用的各类食具（碗、盘、杯等），取样量可根据大、中、小不同饮食行业，每次采样610件。5.2.5 采样方法5.2.5.1 温度 5.2.5.1.1 室内面积不足16m2，测室中央一点，16m2以上但不足30 m2测

8、二点（居室对角线三等分点）；30 m2以上但不足60 m2测三点（居室对角线四等分点）；60 m2以上测五点（二对角线上梅花设点）。5.2.5.1.2 测点离地面高度0.81.6m，应离开墙壁和热源不小于0.5m。5.2.5.2 湿度监测点的确定和要求同5.2.5.1 温度。5.2.5.3 风速5.2.5.3.1 监测点的确定同5.2.5.1.15.2.5.3.2 测点离地面高度0.81.6m。5.2.5.4 照度5.2.5.4.1测定点的确定5.2.5.4.1.1 整体照明：在无特殊要求的公共场所中，测定面的高度为地面以上8090cm。一般大小的的房间取5个点（每边中点和室中心各1个点）。影

9、剧院、商场和大面积场所的测量可用等布点法，一般以100 m2布10个点为宜。5.2.5.4.1.2 局部照明：在场所狭小或因特殊需要的局部照明情况下，亦可测量其中有代表性的一点。由于有些情况下是局部照明和整体照明兼用的，所以在测量时，整体照明的灯光师开着还是关闭，要根据实际情况合理选择，并要在测定结果中注明。5.2.5.4.2 照度测定时注意事项5.2.5.4.2.1 测定开始前，白炽灯至少开5min，气体放电灯至少开30min。5.2.5.4.2.2 为了使寿光器不产生初始效应，在测量前至少曝光5min。5.2.5.4.2.3 受光器上必须洁净无尘。5.2.5.4.2.4 测定时受光器一律水

10、平放置于测定面上。5.2.5.4.2.5 测定者的位置和服装不应该影响测定结果。5.2.5.4.3 银幕亮度的测定：照度计的受光器与银幕平行，背向银幕，距银幕10cm处测定。5.2.5.5 噪声5.2.5.5.1 布点要求较大的公共场所（大于100 m2）距声源（或一侧墙壁）中心划一直线至对侧墙壁中心，在此直线上取均匀分布的三点为监测点；较小的公共场所（小于100 m2）在室中央取一点为监测点。5.2.5.5.2 仪器设置测量时声级计可以手持，也可以固定在三脚架上，使传声器指向被测声源，为了尽可能减少反射影响，要求传声器离地面高1.2m，与操作者距离0.5m左右，距墙面和其他主要反射面不小于1

11、m。5.2.5.6 一氧化碳5.2.5.7 二氧化碳5.2.5.8 甲醛5.2.5.9 可吸入颗粒物5.2.5.10 空气中的细菌总数自然沉降法：设置采样点使，应根据现场的大小，选择有代表性的位置作为空气细菌检测的采样点。通常设置5个采样点，即室内墙角对角线交点为一采样点，该店与四墙角连线的中点为另外4个采样点。采样高度为1.21.5m。采样点远离墙壁1m以上，并避开空调、门窗等空气流通处。将直径9cm的营养琼脂平板置于采样点处，打开皿盖，暴露5min，盖上皿盖，标记样品编号，翻转平板。5.2.5.11 公共用具的细菌总数5.2.5.11.1 茶具：用浸有无菌生理盐水的棉拭子在饮（餐）具与口唇

12、接触11.5cm处的内外缘各一周采样，将棉拭子放入10mL灭菌生理盐水内。5.2.5.11.2 毛巾、床上卧具：用浸有无菌生理盐水的棉拭子在毛巾、枕套对折平面中央各5cm5cm面积范围；床单、被套的两端中间5cm5cm面积上均匀涂抹5次，将棉拭子放入10mL灭菌生理盐水内。5.2.5.12 大肠菌群5.2.5.12.1 茶具5.2.5.12.1.1 涂抹法：使用测定细菌总数时采集的样品，无需重采。5.2.5.12.1.2 纸片法：用灭菌生理盐水浸润5cm5cm大肠菌群快速测定纸片两张，分别粘贴在茶具内、外缘口唇接触处，约30s后取下，置于无菌塑料袋内。5.2.5.12.2毛巾、床上卧具5.2.

13、5.12.2.1 涂抹法：使用测定细菌总数时采集的样品，无需重采。5.2.5.12.2.2 纸片法：用灭菌生理盐水浸润5cm5cm大肠菌群快速测定纸片两张，分别粘贴在毛巾、枕套对折平面中央或床单、被套的两端中间，约30s后取下，置于无菌塑料袋内。5.2.5.12.3 理发用具：用浸有无菌生理盐水的棉拭子在使用的刀、剪刃的两侧面各涂抹一次采样，两把刀（或两把剪）为一份样品；在理发推子前部上下均匀各涂抹三次，一个推子为一份样品，将棉拭子放入10mL灭菌生理盐水内。5.2.5.12.4 食（饮）具：用灭菌生理盐水浸润5cm5cm大肠菌群快速测定纸片后，贴于食（饮）具内侧表面，30s后取下，置于无菌塑

14、料袋内；将用无菌生理盐水浸润后的纸片置于无菌塑料袋，以5只筷子为一件样品，立即将筷子口端（约5cm）抹拭纸片，每件样品抹拭两张。5.2.5.13 金黄色葡萄球菌理发用具的采样方法同5.2.5.12.3，将棉拭子放入7.5%的氯化钠肉汤内。5.2.5.14 霉菌和酵母菌将无菌棉拭子蘸取无菌生理盐水，在每只拖鞋鞋面和脚趾接触处5cm5cm面积上，有顺序地均匀涂抹3次，将棉拭子放入10mL装有玻璃珠的无菌盐水管中，一双拖鞋为一份样品。5.3 采样后应立即在样品上标记样品编号，样品编号要有唯一性。5.4 现场监测采样完成后，填写好公共场所现场检测记录表，并由被检单位陪同人签字确认。5.5 样品应尽快送实验室，为防止在运输过程中的样品的损失或污染，存放样品的器具必须密封性好，小心运送。5.6 送检时必须认真填写检测通知单，做好样品交接手续。6 质量控制6.1 监测采样前应对现场监测人员进行培训，熟悉仪器性能及适用范围，能正确使用监测仪器。6.2每件仪器应按计量规定定期进行检定，修理后的仪器应重新进行计量检定。每次连续监测前应对仪器进行常规检查。6.3 在工作开展前，应对监测仪器状态进行检查，确认正常后方可使用。出发前检查所带的仪器电源和性能是否正常，采样工具是否齐全。6.4 微生物采样必须在无菌条件下操作，无菌保存。