周会(坚持要做的工作)跟踪表 -.docx

1、 .周会坚持要做的工作1234周会工作总结坚持葛金莲王老师.胡总.曹总.张健.王欢欢.张新民.王厨.葛金莲.汪拾月.罗巧.杨海浪.张子伟.姜俊强（13 份）执行人督导人 完成日期 激励日期会议内容胡晓2、用人原则：以德为先3、简单的事重复做；重复的事不出错。4、天道酬勤、人道酬诚、商道酬信、业道酬精。5.如果你是老板，你愿聘用现在的自己吗?6.求好文化教导部长汇报：1、本周充值指标是多少，达成了多少，原因；2、订餐指标是多少，达成多少，原因；3、顾客满意度达成如何（对环境卫生、服务、产品等 ）；-20-20-20-20坚持做2、厨房开菜单张 继续新;. .民的工作5、早餐拿到小厅汪拾月-20-

2、20-206、杜绝员工私自吃调料，每次罚款 5 元7 上班时间玩手机倒激励 5 元王厨民8、水果申购质量价格撑控张 祥 远 王 王 继续-20建军欢欢-20-20-2011、厨房打汤时注意卫生，汤壶不可上汤桶，第一 杨海浪次 5 元，第二次 10 元，依此类推王 继续厨张新民-20民13、退菜必须管理层签字-20民-20欢张新民17、新员工考核培训-20-20欢18、对讲机必须带，呼叫三声不应答的罚 5 元，厨 核心层房对讲机利用起来层互;. .相检查19、充值细则给顾客介绍清楚20、冰盘的菜品及时上桌王欢欢-20-20葛金莲罗巧张 继续新民21、员工餐一周配菜表开出来王厨-20-20-20张新民民葛金莲罗巧张 继续新-20民-20-20欢张健27、发现员工的优点，并表扬.鼓励员工-20民28、统计微会员.充值.营业额指标29、每天充值奖励隔日在下午 16:00 大例会兑现30、海鲜价格根据市场价格调整-20-20-20-2031、每周男女生宿舍卫生检查-20-20-20张新民34、调料的用量厨房和前厅分开肖双燕胡 继续总;. .35、春节人员安排和招聘王欢欢、王 曹 继续-20-20厨保张 继续健欢欢协助迎宾台；胡总协助收银台;.