第一讲(春季养生).ppt

1、 春季养生春季养生春春 季季 特特 点点 春春季，是指我国农历的立春到立夏这季，是指我国农历的立春到立夏这一段时间，即农历一段时间，即农历1、2、3月，包括立春、月，包括立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨六个节气。雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨六个节气。春季的节气春季的节气立春(2.4)雨水(2.18)惊蛰(3.5)春分(3.20)清明(4.4)谷雨(4.20)春季春季养养 生生 文文 化化p黄帝内经黄帝内经：“春三月，此谓春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣。发陈，天地俱生，万物以荣。”春季的三个月，是推陈出新、生命萌发的时春季的三个月，是推陈出新、生命萌发的时春季的三个月，是推陈出新、生命萌

2、发的时春季的三个月，是推陈出新、生命萌发的时令。天地自然生气勃勃，万事万物欣欣向荣。令。天地自然生气勃勃，万事万物欣欣向荣。令。天地自然生气勃勃，万事万物欣欣向荣。令。天地自然生气勃勃，万事万物欣欣向荣。一年之计在于春。做好春季养生，将是您健一年之计在于春。做好春季养生，将是您健一年之计在于春。做好春季养生，将是您健一年之计在于春。做好春季养生，将是您健康一整年的美好开端。康一整年的美好开端。康一整年的美好开端。康一整年的美好开端。中医“五脏”概述自然界自然界五行五行人体人体五音五味五色五化五气五方五季五脏六腑五官形体五态五液角酸青生风东春木肝胆目筋怒泪徵苦赤长暑南夏火心小肠舌脉喜汗宫甘黄化湿

3、中长夏土脾胃口肉思涎商辛白收燥西秋金肺大肠鼻皮悲涕羽咸黑藏寒北冬水肾膀胱耳骨恐唾养生方法养生方法养生方法养生方法合理饮食合理饮食合理饮食合理饮食合理运动合理运动合理运动合理运动合理起居合理起居合理起居合理起居合理情志合理情志合理情志合理情志春季养生春季养生气候特点气候特点气候特点气候特点 多风寒冷多风寒冷阳气生发阳气生发乍暖还寒乍暖还寒健康隐患健康隐患健康隐患健康隐患传染性疾病传染性疾病肝脏疾病隐患肝脏疾病隐患呼吸系统隐患呼吸系统隐患养生原则养生原则养生原则养生原则扶正气增强免疫，抵御疾病扶正气增强免疫，抵御疾病平阴阳养护阳气，助阳生发平阴阳养护阳气，助阳生发调脏腑养肝为先调脏腑养肝为先养养

4、生生 文文 化化“春夏养阳、秋冬养阴。春夏养阳、秋冬养阴。“顺四时而适寒暑顺四时而适寒暑”l中医养生讲究时令季节，不同时期都有不同的养中医养生讲究时令季节，不同时期都有不同的养 生妙法，需重点调养不同的脏腑，才能与外界环生妙法，需重点调养不同的脏腑，才能与外界环境保持协调平衡，拥有健康的身体。境保持协调平衡，拥有健康的身体。春季养生的春季养生的5 5个方面个方面 饮食调养是关键饮食调养是关键2 2 御寒防风莫忽视御寒防风莫忽视1 1 精神调养很有益精神调养很有益4 45 养肝护肝正当时养肝护肝正当时5 5 锻炼运动很重要锻炼运动很重要3 3 春季气候昼夜温差较大，乍暖还寒，阴寒未春季气候昼夜温

5、差较大，乍暖还寒，阴寒未 尽，阳气渐生，多风多尘，易引发疾病。尽，阳气渐生，多风多尘，易引发疾病。春季养生保健春季养生保健御寒防风，别急着减衣服御寒防风，别急着减衣服。如过早的脱去冬衣，极易受寒患病；如果对气候变如过早的脱去冬衣，极易受寒患病；如果对气候变化的适应能力较差，则更易受寒，所以衣着要根据化的适应能力较差，则更易受寒，所以衣着要根据自己的体质，结合气候变化随时增减，每次增减的自己的体质，结合气候变化随时增减，每次增减的幅度要小。衣着要松软轻便，贴身保暖。幅度要小。衣着要松软轻便，贴身保暖。御寒防风莫忽视御寒防风莫忽视1 1为何春要“捂”？因骤冷会使血管痉挛，血液粘稠，血流速因骤冷会使

6、血管痉挛，血液粘稠，血流速度减慢，脏器缺血，于是，感冒、肺炎、度减慢，脏器缺血，于是，感冒、肺炎、哮喘、气管炎、关节炎、偏头痛、冠心病哮喘、气管炎、关节炎、偏头痛、冠心病等便会接踵而至。等便会接踵而至。防防 风风 御御 寒寒（春捂）春捂）寒多自下起，而人体下身的血液循环寒多自下起，而人体下身的血液循环要比上部差，容易遭到风寒侵袭。要比上部差，容易遭到风寒侵袭。“二月休把棉衣撇，三月还有梨花雪。二月休把棉衣撇，三月还有梨花雪。”“虚邪贼风，避之有时。虚邪贼风，避之有时。”春捂秋冻，下厚上薄春捂秋冻，下厚上薄“下厚下厚”以利于春阳之气升发。以利于春阳之气升发。“上薄上薄”以防阳气升发太过。以防阳气

7、升发太过。老年人及体质虚弱的人要特别老年人及体质虚弱的人要特别 注意背部保暖。注意背部保暖。1、肠胃不好捂脚踝、三阴交穴。应在春分之后穿上护踝和厚袜子坚持14天左右，不宜多吃脂肪、粗纤维多的食物，可饮果汁，菜汁补充维持。2、心脑血管、颈椎病捂头、颈颈。春分之后，早晚外出时要戴帽子、围巾，注意头部、颈部保暖，多吃点鱼、花生、核桃等食物。3、高血压宜捂脚。按压太冲穴，初春穿厚袜子，多食含钾和含钙高的食物，防止尿酸增加。春捂法则春捂法则4、慢支捂腿肚子。在外踝上8寸的腿肚子加以保暖，有助防慢支复发，此穴是丰隆穴，化疾，促炎症康复，且多吃生姜、杏仁、萝卜少吃腥发之物。5、前列腺捂膝盖。春分过后，穿护膝

8、捂14天以上，每天按摩阴陵泉10分钟。春捂法则春捂法则 饮食调养是关键饮食调养是关键2 2 温补阳气，助阳升发温补阳气，助阳升发 “春夏养阳春夏养阳”l省酸增甘，以养脾气省酸增甘，以养脾气 少酸味多甘味食物少酸味多甘味食物l清解郁热，补充津液清解郁热，补充津液 l 饮食清淡，多食果蔬饮食清淡，多食果蔬饮饮 食食 调调 养养少吃生冷粘杂之物，以免伤害少吃生冷粘杂之物，以免伤害脾胃脾胃。机体代机体代谢旺盛谢旺盛阳气升发阳气升发为适应春季为适应春季阳气升发阳气升发的特点，的特点，应适当吃应适当吃辛温升散辛温升散的食品，的食品，特别是早春时节依旧寒冷，特别是早春时节依旧寒冷，最好多吃些最好多吃些韭菜韭

9、菜、香椿、香香椿、香菜、豆芽、花生、葱姜蒜菜、豆芽、花生、葱姜蒜等，等，这些菜均属温性，既可驱散这些菜均属温性，既可驱散寒冷，又能抑菌杀菌。寒冷，又能抑菌杀菌。饮饮 食食 调调 养养 韭韭 菜菜被称为被称为“春季第一菜春季第一菜”，初春时节的韭菜最好。，初春时节的韭菜最好。民间也有韭菜民间也有韭菜“春食则香，夏食则臭春食则香，夏食则臭”的说法。的说法。韭菜性温，有助养护人体阳气，春季常吃还可补益脾胃。韭菜性温，有助养护人体阳气，春季常吃还可补益脾胃。韭菜独特的辛味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物韭菜独特的辛味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物 有一定的杀菌消炎作用，有助调节人体免疫力。有一定

10、的杀菌消炎作用，有助调节人体免疫力。韭菜炒鸡蛋韭菜又叫韭菜又叫“起阳草起阳草”，有，有补肾补阳补肾补阳的作用。的作用。鸡蛋性平，可鸡蛋性平，可滋阴滋阴，补血补气补血补气，养心安神养心安神。“韭菜和鸡蛋同吃，就能韭菜和鸡蛋同吃，就能协调阴阳协调阴阳，对身体，对身体调补作用明显。调补作用明显。”韭菜和鸡蛋的韭菜和鸡蛋的营养也可相营养也可相互取长补短互取长补短。如多吃鸡蛋可能导致如多吃鸡蛋可能导致胆固醇胆固醇升高，但韭菜中升高，但韭菜中的硫化物可的硫化物可降血脂降血脂，恰恰弥补了这一不足。，恰恰弥补了这一不足。此外，韭菜中含有的纤维素比较粗，容易刺此外，韭菜中含有的纤维素比较粗，容易刺激胃，造成激胃

11、，造成“烧心烧心”感感。而鸡蛋中的蛋白膜。而鸡蛋中的蛋白膜可将韭菜表面包裹起来，可将韭菜表面包裹起来，减少韭菜对胃黏膜减少韭菜对胃黏膜的刺激的刺激。中国中医科学院中国中医科学院杨力教授杨力教授指出指出 “韭菜炒鸡蛋，就是绝配韭菜炒鸡蛋，就是绝配！”饮饮 食食 调调 养养 减酸增甘、养肝护脾唐代医家唐代医家孙思邈孙思邈说：说：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”肝肝肾肾心心脾脾肺肺酸酸咸咸苦苦甘甘辛辛饮饮 食食 调调 养养中医认为，春季乃生发之期，春季对应人体五脏之中医认为，春季乃生发之期，春季对应人体五脏之“肝肝”，为肝旺之时，而为肝旺之时，而肝主酸肝主酸，若酸

12、味过多，则中伤脾胃，且酸，若酸味过多，则中伤脾胃，且酸味食物有收敛作用，可阻滞气机，不利于阳气升发。故宜味食物有收敛作用，可阻滞气机，不利于阳气升发。故宜减酸增甘，平肝养脾。减酸增甘，平肝养脾。吃些甘味食品：松子大枣山药，吃些甘味食品：松子大枣山药，豆奶禽蛋蜂蜜。豆奶禽蛋蜂蜜。（糖尿病除外）（糖尿病除外）少吃酸味食物：酸入肝，少食润肝，多食伤肝。酸枣橙子猕猴桃。饮饮 食食 调调 养养春季风多气燥，容易暗耗津液，出现春季风多气燥，容易暗耗津液，出现口干舌燥，口舌生疮的毛病。口干舌燥，口舌生疮的毛病。在饮食上可以多吃一些在饮食上可以多吃一些益气养阴益气养阴的食的食品，如：品，如：胡萝卜、荠菜、芹菜

13、、菠菜、豆腐、莲胡萝卜、荠菜、芹菜、菠菜、豆腐、莲藕、荸荠、百合、银耳、蘑菇、鸭蛋藕、荸荠、百合、银耳、蘑菇、鸭蛋等，有条件的也可以适量进食一些甲等，有条件的也可以适量进食一些甲鱼。鱼。这对于因冬季过食膏粱厚味导这对于因冬季过食膏粱厚味导致内热偏胜者，还可起到清热泻火、致内热偏胜者，还可起到清热泻火、凉血明目、消肿利尿、增进食欲等凉血明目、消肿利尿、增进食欲等作用。作用。饮饮 食食 调调 养养山药山药性味：性平、味甘。性味：性平、味甘。归经：归脾、肺、肾经。归经：归脾、肺、肾经。功效：补脾养胃、生津益肺、功效：补脾养胃、生津益肺、补肾涩精。补肾涩精。胡萝卜胡萝卜 性平，味甘。是一种质脆味美、性

14、平，味甘。是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。它可以营养丰富的家常蔬菜。它可以补中气、健胃消食，壮元阳，补中气、健胃消食，壮元阳，安五脏。治疗消化不良，久痢、安五脏。治疗消化不良，久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，咳嗽、夜盲症等有较好疗效，有有“东方小人参东方小人参”之美誉。之美誉。忌忌：酒与胡萝卜：酒与胡萝卜 同食，会在人体同食，会在人体 内中产生毒素，内中产生毒素，导致肝病导致肝病。饮饮 食食 调调 养养木耳木耳味甘、性平，归胃、大肠经。味甘、性平，归胃、大肠经。具有益气、润肺、补脑、轻身、具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效。强志、养

15、容等功效。在冬季，接踵而来的佳节，让饮食在冬季，接踵而来的佳节，让饮食相对高脂、高糖一些，春季正是清相对高脂、高糖一些，春季正是清除身体毒素的好时节。除身体毒素的好时节。饮食禁忌饮食禁忌：黑木耳性质滑利，脾胃虚寒、大便溏泻者慎食。五色五色排毒排毒黑木耳黑木耳五色五色排毒排毒黑木耳黑木耳原料原料：木耳、红黄彩椒。：木耳、红黄彩椒。调料调料：盐：盐、香油、醋、生抽、白糖、蒜、香油、醋、生抽、白糖、蒜、熟白芝麻、香菜、鲜麻椒。熟白芝麻、香菜、鲜麻椒。做法做法：1、将黑木耳洗净泡发（用、将黑木耳洗净泡发（用凉水凉水即可）即可）2、彩椒切丝，蒜拍成末、香菜叶切段、彩椒切丝，蒜拍成末、香菜叶切段3、碗中放

16、入醋、香油、盐、白糖、蒜末、碗中放入醋、香油、盐、白糖、蒜末少许、鲜麻椒调成汁少许、鲜麻椒调成汁4、将木耳放入、将木耳放入凉水锅凉水锅中煮中煮5、水大开略煮后捞出木耳，、水大开略煮后捞出木耳，过一下凉水过一下凉水（保持木耳的爽脆）（保持木耳的爽脆）6、捞出木耳倒入调好的汁，加入红黄彩、捞出木耳倒入调好的汁，加入红黄彩椒、香菜椒、香菜7、最后放入熟白芝麻调匀即可、最后放入熟白芝麻调匀即可饮饮 食食 调调 养养在春季，人们常会感到精神不振，倦怠疲乏，口淡在春季，人们常会感到精神不振，倦怠疲乏，口淡乏味、食纳不香等乏味、食纳不香等“春困春困”的现象。这是因为春湿的现象。这是因为春湿的天气影响人体的代

17、谢，使我们感到不适应。的天气影响人体的代谢，使我们感到不适应。中医认为，健脾即可化湿，在日常生活中可以通过中医认为，健脾即可化湿，在日常生活中可以通过一些食疗以助健脾祛湿。一些食疗以助健脾祛湿。推荐广东三件宝之一的推荐广东三件宝之一的陈皮莲子薏米水鸭煲陈皮莲子薏米水鸭煲。材料：水鸭半只、陈皮材料：水鸭半只、陈皮10克，莲子肉克，莲子肉30克、炒薏米克、炒薏米50克、淮山药克、淮山药20克、克、生姜生姜5片、盐适量。片、盐适量。烹制：各物分别洗净，水鸭肉置沸水中稍滚片刻，洗净（即汆水）。烹制：各物分别洗净，水鸭肉置沸水中稍滚片刻，洗净（即汆水）。将所有原料放入瓦煲中，加入适量的水，用大火煮沸后改

18、小火煲将所有原料放入瓦煲中，加入适量的水，用大火煮沸后改小火煲2小时，小时，喝时根据口味加入盐调味即可。喝时根据口味加入盐调味即可。春季一般无进补的必要。春季一般无进补的必要。但对体虚乏力、气短懒言、动则汗出者，可用党参、黄芪各20克，鸡肉250克，红枣5枚，生姜三片，加水炖熟，用食盐少许调味，饮汤吃肉，可经常服用。仅供参考。春季养生茶：黄芪30克，枸杞子15克，菊花10克，红枣3枚。水煎入冰糖少许，代茶饮。缓慢舒展缓慢舒展 户外运动：散步、放风筝、登山、做操、打拳。春游活动：野外，草地，海边，田间。动作宜舒展、畅达、缓慢（如伸懒腰），犹如百草萌芽，风摆柳丝。肌肤微出汗。锻炼运动很重要锻炼运动

19、很重要3 3运运 动动 养养 生生首先要首先要选择温暖的天气选择温暖的天气，春季天气变化无，春季天气变化无常，选择温暖的天气出行运动，对防寒保常，选择温暖的天气出行运动，对防寒保暖有着重要的作用。暖有着重要的作用。其次其次运动要适度运动要适度，避免运动量过大，根据，避免运动量过大，根据自身体质选择适宜的运动方式。如：自身体质选择适宜的运动方式。如：散步、慢跑、做操、放风筝、打球等，或到散步、慢跑、做操、放风筝、打球等，或到近郊风景区去春游。近郊风景区去春游。这样不仅能畅达心胸、怡情养性，而且还能这样不仅能畅达心胸、怡情养性，而且还能使气血通畅、郁滞疏散，增强身体素质，使气血通畅、郁滞疏散，增强

20、身体素质，减少疾病的发生。减少疾病的发生。运运 动动 养养 生生呼吸呼吸 经经常做腹式呼吸，用自己常做腹式呼吸，用自己的气息的气息调动调动全身的力量，全身的力量，可使可使内内脏脏得到很好的按摩，得到很好的按摩，促促进肠进肠子子蠕动蠕动，增强消化增强消化功能，功能，缓缓解便秘，解便秘，改善睡改善睡眠，还会让眠，还会让腰腰变细变细。运运 动动 养养 生生 散散 步步 散步是简单式健身运动，不受年龄、性别和健康状况的约束。祖散步是简单式健身运动，不受年龄、性别和健康状况的约束。祖国医学认为，闲逸的散步和缓行，四肢自然而协调的动作，可国医学认为，闲逸的散步和缓行，四肢自然而协调的动作，可以使全身关节筋

21、骨得到运动，加之轻松畅达的情绪，可以使人以使全身关节筋骨得到运动，加之轻松畅达的情绪，可以使人气血流通，经络畅达，利关节而养筋骨，畅神志而益五脏。气血流通，经络畅达，利关节而养筋骨，畅神志而益五脏。但不宜在饭后立即进行但不宜在饭后立即进行。运运 动动 养养 生生老年人老年人运动养生运动养生可可选择传统选择传统的的保健功法，如保健功法，如：太极太极拳拳、八段、八段锦锦、五禽、五禽戏戏等。等。体育体育锻炼锻炼宜松沉自然，宜松沉自然，畅畅达舒达舒展，量力而行，展，量力而行，微汗即可微汗即可，以，以免大汗免大汗伤伤阳，阳，以运以运动动后精力充后精力充沛，身沛，身轻轻舒服、无疲舒服、无疲惫惫感感为为度度

22、。祖国医学认为：春气内应祖国医学认为：春气内应于肝，阳气升发，肝气、于肝，阳气升发，肝气、肝火易随之上升，使得肝火易随之上升，使得人的精神情绪随之高昂人的精神情绪随之高昂亢进，而易出现紧张、亢进，而易出现紧张、激动、焦虑、抑郁等状激动、焦虑、抑郁等状态。同时，不良的情绪态。同时，不良的情绪也易导致肝气郁滞不畅，也易导致肝气郁滞不畅，形成恶性循环。形成恶性循环。精神调养很有益精神调养很有益4 4因此，春季养生保健精神调养非因此，春季养生保健精神调养非常有益，除保持精神上的安静以常有益，除保持精神上的安静以外，在神藏于内时还要学会及时外，在神藏于内时还要学会及时调摄不良情绪，保持心胸开阔、调摄不良

23、情绪，保持心胸开阔、情绪乐观，以使肝气顺达、气血情绪乐观，以使肝气顺达、气血调畅。调畅。据统计，在春季，精神病发病率占全年的33.5%。抑郁症高发。精神养生精神养生现现代代观观点点：春天湿度高，温度春天湿度高，温度变变化大，化大，气压较低，气压较低，使使人体人体神神经经内分泌系内分泌系统处统处于于不断的不断的应应激状激状态态，易易发发生功能紊乱，生功能紊乱，导导致人的情绪波动，致人的情绪波动，从而从而诱发诱发精神、心精神、心脑脑血管等疾病。血管等疾病。l 培养开朗的性格培养开朗的性格l 协调人际关系协调人际关系l 丰富日常生活丰富日常生活l 戒怒戒怒精神养生 养肝护肝正当时养肝护肝正当时5 5

24、养肝一法情志（戒怒）肝疏泄气机，疏泄情志。因为怒则伤肝肝气旺，中医称为肝火上炎，容易诱发高血压病。所以高血压病患者一定要注意保养肝气，保持情绪稳定。不注重保养肝气，好激动，爱发火，易诱发脑卒中，脑梗死。所以养肝的第一要务就是保持情绪的稳定。所以养肝的第一要务就是保持情绪的稳定。养肝二法睡眠黄帝内经记载“卧则血归于肝”，所以人养肝就要卧下休息，要有好的睡眠。中医认为，亥时（晚上9点到11点）应该入睡了；到子时、丑时，就应该进入深度睡眠，因为子时（半夜）走的是胆经，丑时（凌晨的1点到3点）走的就是肝经了。养肝三法饮食 温补阳气，助阳升发温补阳气，助阳升发 “春夏养阳春夏养阳”l省酸增甘，以养脾气省

25、酸增甘，以养脾气 少酸味多甘味食物少酸味多甘味食物l清解郁热，补充津液清解郁热，补充津液 l 饮食清淡，多食果蔬饮食清淡，多食果蔬养肝四法劳作黄帝内经提到“肝为罢极之本”，就是说肝是主管疲劳的。肝气足，就耐受疲劳；肝气不足，就容易觉得疲劳。不要经常疲劳工作，也不要疲劳运动，疲劳会有损肝脏。在春季开展适合时令的户外运动，如散步、踏青、打球，使人体气血通畅，促进吐故纳新，强身健体，又可怡情养肝。1、大敦穴大敦穴是肝经的第一个穴位，它在大脚趾内侧的趾甲缝旁边。“敦”是厚的意思，“大敦”就是特别厚。大敦穴又是一个井穴，“井”是源头的意思。“大敦穴大敦穴”可以按摩，也可以可以按摩，也可以艾炙，能达到清肝

26、明目之功效，艾炙，能达到清肝明目之功效，可使您头脑清晰，神清气爽。可使您头脑清晰，神清气爽。肝穴肝穴这里特别推荐三个脚上的肝经主穴：大敦、行间和太冲。2、行间穴“行间穴”在大脚趾和二脚趾缝上。它是一个火穴，肝属木，木生火，如果您肝火太旺，就泻其心火。而“行间穴”就是一个泻心火的穴位。春天肝火盛，会导致牙痛、腮帮子肿、口腔溃疡、鼻出血、舌尖长泡等症，这表明火已经从肝经进入到心经，多揉“行间穴”或针刺“行间穴”，就可以把心火从这里散出去了。3、太冲穴“太冲穴”堪称人体第一大要穴。有人把“太冲穴”比作人体的出气筒，因为它是肝经的原穴和腧穴，是肝经的火穴，能够把肝气肝火消散掉。在脚背上大脚趾与二脚趾结合的地方向在脚背上大脚趾与二脚趾结合的地方向脚腕方向推，推到两个骨头连接的尽头就脚腕方向推，推到两个骨头连接的尽头就是太冲穴。是太冲穴。按揉方法从“太冲穴”向“行间穴”方向推揉，就可以把有助于将肝火基本上泄发出去了。临床治疗青春痘效果好。太冲穴谢谢 谢！谢！祝大家身体健康！祝大家身体健康！