现代生物技术概论复习题.doc

1、现代生物技术概论复习题一、名词解释1、生物技术：也称生物工程，是人们以现代生命科学为基础，结合先进的工程技术手段和其他基础科学的科学原理，按照预先的设计，改造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需产品或达到某种目的的一门新兴的、综合性的学科。2、基因组DNA文库：将某一种基因DNA用适当的限制酶切断后，与载体DNA重组，再全部转化宿主细胞，得到含全部基因组DNA的种群，称为基因组DNA文库。3、 选择标记基因：是指该基因的表达产物对选择剂产生抗性，致使转化细胞不受选择剂影响，能正常生长、发育、分化，从而把转化体选择出来的一类基因。4、 基因和基因组 DNA分子中具有特定生物学功能的片段称为基因

2、（gene）。一个生物体的全部DNA序列称为基因组（genome）5、载体：把一个有用的目的DNA片段通过重组DNA技术，送进受体细胞中去进行繁殖或表达的工具称为载体。6、cDNA文库：即由mRNA经过反转录成cDNA,然后来构建文库，构建的文库不包含内含子。7、转化:外源DNA导入宿主细胞的过程称之为转化。8、重叠基因：一个基因序列中，含有另一基因的部分或全部序列。9、基因组文库：把某种生物基因组的全部遗传信息通过载体贮存在一个受体菌克隆子群体中，这个群体即为这种生物的基因组文库。10、细胞工程：以生物细胞、组织或器官为研究对象，运用工程学原理，按照预定目标，改变生物性状,生产生物产品，为人

3、类生产或生活服务的科学。11、.外植体：指用于离体培养的活的植物组织、器官等材料。12、愈伤组织：在离体培养过程中形成的具有分生能力的一团不规则细胞，多在外植体切面上产生。13、体细胞杂交：（原生质体融合）指在人工控制条件下不经过有性过程，两种体细胞原生质体相互融合产生杂种的方法。14、悬浮培养：是将植物游离细胞或细小的细胞团，在液体培养基中进行培养的方法。15、原生质体：指除去细胞壁的细胞或是说一个被质膜所包围的裸露细胞。16、传代：将细胞从一个培养瓶转移到另外一个培养瓶即称为传代或传代培养。17、原代培养：也称初代培养期。从体内取出组织接种在培养瓶中培养到第一次传代前阶段，一般持续1-4周

4、。18、细胞系：经过再培养后而形成的具有增殖能力、特性专一、类型均匀的培养细胞。19、细胞株：将所得到的纯净细胞群，以一定的密度接种在lmm厚的薄层固体培养基上，进行平板培养，使之形成细胞团，尽可能地使每个细胞团均来自一个单细胞，这种细胞团称为“细胞株”。20、干细胞：干细胞是一类具有自我复制能力的多潜能细胞，它可以化成多种功能细胞。21、胚胎工程：在体外受精和体外早期胚胎发育的基础上，通过卵子切割、性别控制、嵌合体制作、细胞核移植、转基因操作等定向控制、改造和创造新遗传性状的技术统称为胚胎工程，又称发育工程。22、代谢控制发酵：用人工诱变的方法，有意识地改变微生物的代谢途径，最大限度地积累产

5、物，这种发酵称为代谢控制发酵。23、菌种退化：指整个菌体在多次接种传代过程中逐渐造成菌种发酵力（如糖、氮的消耗）或繁殖力（如孢子的产生）下降或发酵产物得率降低的现象。24、诱变育种是指用物理、化学因素诱导植物的遗传特性发生变异，再从变异群体中选择符合人们某种要求的单株，进而培育成新的品种或种质的育种方法。25、基因的直接进化：在分子水平上，对目标基因直接处理，然后通过高通量的筛选方法，提高目标蛋白的性能。基因的直接进化，可使已有基因获得新的特性，可获得自然界中不存在的基因，可解决许多新的理论和应用问题。26、酶工程：研究酶的生产和应用的技术过程，包括酶的制备、酶的固定化、酶分子修饰与改性和酶反

6、应器等。27、酶的改性：通过各种方法改进酶的的催化特性的技术。29、抗体酶：一类具有催化功能的抗体分子。又叫催化性抗体。30、酶分子修饰：通过各种方法是酶分子结构发生改变，从而改变酶的催化特性的技术。31、固定化酶：固定在一定载体上并在一定空间范围发生催化反应的酶。33、酶分子定向进化：模拟自然进化过程（随机突变和自然选择），在体外进行酶基因的人工随机突变，建立突变基因文库，在人工控制条件的特殊环境下，定向选择得到具有优良催化特性的酶的突变体的技术过程。34、什么是蛋白质工程？是以对蛋白质结构和功能关系的认识为依据，借助基因工程技术和X-射线衍射分析技术，从基因入手，通过定点突变改变核苷酸顺序

7、，以达到改造现有蛋白质分子、或创造新的蛋白质分子目的的技术学科。35、蛋白质结构域：是指蛋白质分子上可以区分出来的亚级球状结构，是高于超二级结构的结构层次。36、定点突变：定点突变是对已知序列的基因(或DNA)中任意指定位置进行突变的技术。其主要的技术过程包括核苷酸的置换、插入、或删除。37、趋异进化：亲缘较近的生物分子，由于所处的环境不同，靠突变而使性能上表现某些差异的现象称为趋异进化。38、趋同进化：亲缘关系较远的分子，由于所处的环境相同，靠进化而显示相似的形态与功能。这种现象称为趋同进化。39、生物导弹：将生物毒蛋白与特定的抗体偶联起来，利用抗体的定向运输功能，将毒素定向运输到特定细胞上

8、去起特定的作用。这种特殊的药物就是免疫毒素，也称为生物导弹。40、蛋白组学：基因组编码的所有蛋白质，是研究细胞内所有蛋白质及其动态变化规律的学科。41、基因疫苗：将含有编码某种抗原蛋白的基因序列的质粒作为疫苗，直接导入人或动物体内，让其在宿主细胞中表达抗原蛋白，诱导宿主产生对抗该抗原蛋白的免疫应答而达到免疫的目的。也叫DNA疫苗或核酸疫苗。42、基因治疗：利用遗传学原理治疗人类疾病。二、选择题1. 蛋白质工程的实质是（ ）A. 改变氨基酸结构 B. 改造蛋白质结构 C. 改变肽链结构 D. 改造基因结构2. 基因工程的实质是（ ）A. 基因重组 B. 基因突变 C. 产生新的蛋白质 D. 产生

9、新的基因3. 干扰素经过改造可长期储存，从蛋白质水平上应改变的是（ ）A. 光氨酸 B. 精氨酸 C. 谷氨酸 D. 半光氨酸4. 蛋白质工程制造的蛋白质是（ ）A. 天然蛋白质 B. 稀有蛋白质 C. 自然界中不存在的蛋白质 D. 血红蛋白质5. 蛋白质工程的基础是（ ）A. 基因工程 B. 细胞工程 C. 酶工程 D. 发酵工程6. 玉米是生产赖氨酸的好材料，可是产量低，需要改变什么结构就能提高产量（ ）A. 天冬氨酸激酶 B. 二氢吡啶二羧合成酶 C. 肽酶 D. A、B都是7. 天然蛋白质合成遵循的法则是（ ）A. 中心法则 B. 转录 C. 翻译 D. 复制8. 关于蛋白质工程的说法

10、错误的是（ ）A. 蛋白质工程能定向改造蛋白质的分子结构，使之更加符合人类的需要B. 蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作，定向改变分子结构C. 蛋白质工程能产生出自然界中不曾存在过的新型蛋白质分子D. 蛋白质工程又称为第二代基因工程9. 蛋白质工程的基本操作程序正确的是（ ） 蛋白质分子结构合成 DNA合成 mRNA合成 蛋白质的预期功能 根据氨基酸的序列推出脱氧核苷酸的序列A. B. C. D. 10. 下列各项与蛋白质结构多样性无关的是（ ）A. 氨基酸的种类、数目、排列顺序 B. 构成蛋白质的多肽链的数目 C. 构成蛋白质的肽链的空间结构 D. 氨基酸至少含一个氨基和一个羧

11、基11. 蛋白质工程中直接操作的对象是（ ）A. 氨基酸的结构 B. 蛋白质空间结构 C. 肽链结构 D. 基因结构12. 当前医学上，蛋白质工程药物正逐步取代第一代基因工程多肽蛋白质类替代治疗剂，则基因工程药物与蛋白质工程药物的区别是（ ）A. 都与天然产物完全相同 B. 都与天然产物不相同 C. 基因工程药物与天然产物完全相同，蛋白质工程药物与天然产物不相同 D. 基因工程药物与天然产物不相同，蛋白质工程药物与天然产物完全相同 13. 植物组织培养是指（ ）A. 离体的植物器官或细胞培育成愈伤组织 B. 愈伤组织培育成植株C. 离体的植物器官、组织或细胞培养成完整植物体D. 愈伤组织形成高

12、度液泡化组织14. 植物体细胞杂交要先去除细胞壁的原因是（ ）A. 植物体细胞的结构组成中不包括细胞壁B. 细胞壁使原生质体失去活力C. 细胞壁阻碍了原生质体的融合D. 细胞壁不是原生质的组成部分15. 植物体细胞杂交的结果是（ ）A. 产生杂种植株B. 产生杂种细胞C. 原生质体融合 D. 形成愈伤组织16. 科学家把天竺葵的原生质体和香茅草的原生质体进行诱导融合，培育出的驱蚊草含有香茅醛，能散发出一种特殊的达到驱蚊且对人体无害的效果。下列关于驱蚊草培育的叙述中，错误的是（ ）A. 驱蚊草的培育属于细胞工程育种，其优点是能克服远源杂交不亲和的障碍B. 驱蚊草培育过程要用到纤维素酶、果胶酶、P

13、EG等试剂或离心、振动、电刺激等方法C. 驱蚊草培育过程是植物体细胞杂交，不同于植物组织培养，无愈伤组织和试管苗形成D. 驱蚊草不能通过天竺葵和香茅草杂交而获得是因为不同物种间存在生殖隔离17. 将胡萝卜韧皮部细胞培养成幼苗时，下列条件中不需要的是（ ）A. 具有完整细胞核的细胞 B. 一定的营养物质和植物激素C. 离体状态 D. 导入指定基因18. 植物体细胞杂交的目的中错误的是（ ）A. 把两个植物体的优良性状集中在杂种植株上B. 获得杂种植株C. 克服远源杂交不亲和的障碍D. 实现原生质体的融合19. 植物组织培养的用途中不正确的是（ ）A. 快速繁殖 B. 生产新品种 C. 生产生物碱

14、 D. 生产白细胞介素220. A种植物的细胞和B种植物细胞的结构如下图所示（仅显示细胞核），将A、B两种植物细胞去掉细胞壁后，诱导二者的原生质体融合，形成单核的杂种细胞，若经过组织培养后得到了杂种植株，则该杂种植株是（ ）A. 二倍体；基因型是DdYyRr B. 三倍体；基因型是DdYyRrC. 四倍体；基因型是DdYyRr D. 四倍体；基因型是DdddYYyyRRrr21. 以下关于原生质的叙述，正确的是（ ）A. 原生质泛指细胞内的基质 B. 原生质就是细胞质C. 一个动物细胞就是一团原生质 D. 细胞膜、细胞核和细胞壁是原生质22. 不能人工诱导原生质体融合的方法是（ ）A. 振动

15、B. 电刺激 C. PEG试剂 D. 重压23. 植物细胞表现出全能性的必要条件是（ ）A. 给予适宜的营养和外界条件B. 导入其他植物细胞的基因C. 脱离母体后，给予适宜的营养和外界条件D. 将成熟筛管的细胞核移植到去核的卵细胞内24. 细胞具有全能性的原因是（ ）A. 生物体细胞具有使后代细胞形成完整个体的潜能B. 生物体的每一个细胞都具有全能性C. 生物体的每一个细胞都含有个体发育的全部基因D. 生物体的每一个细胞都是由受精卵发育来的25. 植物组织培养过程中的脱分化是指（ ）A. 植物体的分生组织通过细胞分裂产生新细胞B. 未成熟的种子经过处理培育出幼苗的过程C. 植物的器官、组织或细

16、胞，通过离体培养产生愈伤组织的过程D. 取植物的枝芽培育成一株新植物的过程26. 下列植物细胞全能性最高的是（ ）A. 形成层细胞 B. 韧皮部细胞C. 木质部细胞D. 叶肉细胞27. 植物组织培养过程的顺序是（ ） 离体的植物器官、组织或细胞 根、芽 愈伤组织 脱分化 再分化 植物体A. B. C. D. 28. 将胡萝卜韧皮部细胞培养成幼苗时，下列条件中不需要的是（ ）A. 具有完整细胞核的细胞 B. 一定的营养物质和植物激素C. 离体状态 D. 导入指定基因29. 下列有关细胞工程的叙述不正确的是（ ）A. 在细胞整体水平上定向改变遗传物质B. 在细胞器水平上定向改变遗传物质C. 在细胞

17、器水平上定向改变细胞核的遗传物质D. 在细胞整体水平上获得细胞产品30. 下列细胞全能性最高的是（ ）A. 植物的卵细胞B. 植物的精子细胞C. 被子植物的受精卵D. 被子植物的的叶肉细胞31. 植物体细胞杂交的目的是（ ）A. 用酶解法去掉细胞壁分离出有活力的原生质体B. 以人工诱导法使两个不同植物的原生质体融合C. 用植物组织培养法培养融合的原生质体得到杂种植株D. 通过以上三者来完成32. 下列提法正确的是（ ）A. 原生质专指细胞质 B. 人体内的水都属于原生质C. 细胞核不是原生质 D. 一个动物细胞就是一团原生质33.（多选）有关原生质体的下列叙述中，正确的是（ ）A. 组成原生质

18、体的主要生命物质是蛋白质和核酸B. 原生质体包括细胞膜、液泡膜及两者之间的原生质C. 被脱掉细胞壁的植物裸露细胞是原生质体D. 原生质体只能用于植物细胞工程34.（多选）下图为植物组织培养过程示意图，则下列叙述正确的是（ ）A. 植物组织培养依据的生物学原理是细胞的全能性B. 过程是指植物的营养生长和生殖生长阶段C. 将经脱分化培养成时，再植上人造种皮即可获得人工种子D. 的再分化过程中，诱导生根的激素为细胞分裂素和生长素35、基因工程操作的三大基本元件是 （ ）I 供体 II 受体 III 载体 IV 抗体 V 配体 I + II + III I + III + IV II + III +

19、IV II + IV + V III + IV + V36、基因工程的单元操作顺序是 （ ） 增，转，检，切，接 切，接，转，增，检 接，转，增，检，切 检，切，接，增，转 切，接，增，转，检37、mRNA 分离纯化技术的关键是 （ ） 细胞的温和破碎 分离系统中不得含有痕量的 SDS 高离子强度缓冲液的使用 密度梯度超离心 严防核酸酶的降解38、cDNA 第一链合成所需的引物是 （ ） Poly A Poly C Poly G Poly T 发夹结构39、cDNA 法获得目的基因的优点是 ( ) 成功率高 不含内含子 操作简便 表达产物可以分泌 能纠正密码子的偏爱性40、下列基因调控元件中属

20、于反式调控元件的是 （ ） 阻遏蛋白 启动子 操作子 终止子 增强子41、包涵体是一种 （ ） 受体细胞中难溶于水的蛋白颗粒 大肠杆菌的亚细胞结构 噬菌体或病毒 DNA 的体外包装颗粒 用于转化动物细胞的脂质体 外源基因表达产物的混合物42、在基因工程中，外源基因表达产物的重折叠通常是指 （ ） 氢键的形成 离子键的形成 疏水键的形成 酰胺键的形成 二硫键的形成43、外源基因在大肠杆菌中以融合蛋白的形式表达的优点是 【 】 I 融合基因能稳定扩增 II 融合蛋白能抗蛋白酶的降解 III 表达产物易于亲和层析分离 III I + II I + III II + III I + II + III4

21、4、基因工程菌中重组质粒的丢失机制是 （ ） 重组质粒渗透至细胞外 重组质粒被细胞内核酸酶降解 重组质粒在细胞分裂时不均匀分配 重组质粒杀死受体细胞 重组质粒刺激受体细胞提高其通透性45、细胞具有全能性的原因是 （ ）A生物体细胞具有发育成完整个体的潜能B生物体的每一个细胞都具有全能性C生物体的每一个细胞都含有个体发育的全部基因D生物体的每一个细胞都是由受精卵发育来的46、植物组织培养过程中的脱分化是指 （）A植物体的分生组织通过细胞分裂产生新细胞B未成熟的种子经过处理培育出幼苗的过程C植物的器官、组织或细胞，通过离体培养产生愈伤组织D取植物的枝芽培育成一株新植株的过程47、与传统育种相比，植

22、物体细胞杂交在育种作物新品种方面的重大突破表现在 （ ）A证明杂种细胞具有全能性B克服远缘杂交不亲和的障碍C缩短育种周期，减少盲目性D快速培育无病毒植株，保留杂种优势48、某同学在学习“细胞工程”时，列表比较了动植物细胞工程的有关内容，你认为有几处是不正确的是 （ ）植物细胞工程动物细胞工程技术手段植物组织培养、植物体细胞杂交动物细胞培养和融合、单抗制备等特殊处理机械法去除细胞壁胰蛋白酶处理制细胞悬浮液融合方法物理方法、化学方法物理方法、化学方法、生物方法典型应用人工种子、杂种植物单克隆抗体的制备培养液区别蔗糖是离体组织赖以生长的成分动物血清不可缺少A0 B1 C2 D349、下列关于植物体细

23、胞杂交过程的叙述中，不正确的是 （ ）A用酶解法去掉细胞壁分离出有活力的原生质体B诱导两种植物的原生质体融合进而形成杂种细胞C单个的杂种细胞在组织培养过程中不要经过脱分化D杂种细胞最终培养为杂种植株50、下列哪种生物技术能有效的打破物种的界限，定向地改造生物的遗传性状，培育新的农作物优良品种 （ ）A单倍体育种技术 B诱变育种技术C杂交育种技术 D细胞工程技术51、动物细胞培养的理论基础是 （ ）A细胞分裂 B细胞分化C细胞全能性 D细胞癌变52、单克隆抗体的制备过程中引入骨髓瘤细胞的目的是 （ ）A能使杂交细胞大量增殖B产生特异性强的个体C是细胞融合容易进行D是产生的抗体纯度更高53、下列关

24、于动物细胞培养的叙述中，不正确的是 （ ）A动物细胞培养前要用胰蛋白酶或胶原蛋白酶使细胞分散开来B通常将动物组织细胞消化后的初次培养称为原代培养C细胞的癌变通常发生在原代培养向传代培养的过渡过程中D传代培养的细胞在传至1050代左右时，部分细胞的核型可能发生变化54、目前在治疗癌症方面，一种疗效高，毒副作用小的新型药物问世了，这就是“生物导弹”。“生物导弹”治疗疾病的基本原理是 （ ）A癌细胞的识别作用B放射性同位素的标记作用C化学药物的特异性D单克隆抗体的导向作用55、在下列自然现象或科学研究成果中，能为“动物细胞具有全能性”观点提供直接证据的是 （ ）A壁虎断尾后重新长出尾部B蜜蜂的未受精

25、卵细胞发育成雄蜂C用体外培养的皮肤治疗烧伤病人D小鼠腺细胞的自我复制56、细胞株的特点是 （ ）A遗传物质没有改变，可以无限传代B遗传物质发生改变，不可无限传代C遗传物质没有改变，不可无限传代D遗传物质发生改变，有癌变特点，可以无限传代57、生物技术的发展速度很快，已灭绝生物的“复生”将不再是神话。如果世界上最后一只野驴刚死亡，以下较易成功“复生”野驴的方法是 （ ）A将野驴的体细胞取出，利用组织培养技术，经脱分化、再分化，培育成新个体B将野驴的体细胞两两融合，再经组织培养培育成新个体C取出野驴的体细胞核移植到母家驴的去核卵母细胞中，经孕育培养成新个体D将野驴的基因导入家驴的受精卵中，培育成新

26、个体58、酶工程的技术过程是 （ ）A、利用酶的催化作用将底物转化为产物B、通过发酵生产和分离纯化获得所需酶C、酶的生产与应用D、酶在工业上大规模应用 59、酶的转换数是指 （ ）A、酶催化底物转化成产物的数量B、每个酶分子催化底物转化为产物的分子数C、每个酶分子每分钟催化底物转化为产物的分子数D、没摩尔酶催化底物转化为产物的摩尔数60、有些酶在细胞进入平衡期以后还可以继续合成较长的一段时间，这是由于（ ）。A、该酶所对应的mRNA稳定性好 B、该酶所对应的DNA稳定性好C、细胞自溶后使酶分泌出来 D、培养基中还有充足的营养成分61、莫诺德常数是指 （ ）A、反应速度达到最大反应速度一半时的底

27、物浓度。B、比生长速率达到最大比生长速率一半时的限制性基质浓度。C、产酶速率达到最大产酶速率一半时的限制性基质浓度。D、细胞生长速率达到最大细胞生长速率一半时的限制性基质浓度。62、端粒酶是 （ ）A、催化端粒水解的酶B、存在于端粒中的酶C、催化端粒生成和延长的酶D、催化RNA生成和延长的酶63、酶分子的物理修饰是通过物理方法改变酶分子结构而改变酶的催化特性（ ）A、组成单位B、侧链基团C、空间构象D、空间构型64、酶分子氨基酸修饰的分子修饰 （ ）A、只能用于核酸类酶B、只能用于蛋白类酶C、可以用于蛋白类酶和核酸类酶D、不能用于蛋白类酶和核酸类酶65、用带负电荷的载体制备的固定化酶后，酶的最

28、适pH （ ）。A、向碱性一侧移动 B、向酸性一侧移动C、不改变D、不确定66、有机介质中酶催化的最适水含量是 （ ）A、酶溶解度达到最大时的含水量B、底物溶解度最大时的含水量C、酶催化反应速度达到最大时的含水量D、酶活力到最大时的含水量67、在获得酶的单一基因以后，为获得两种以上同源正突变基因，可以采用的技术是 （ ）A、易错PCRB、交错延伸PCRC、DNA重排D、基因组重排68、采用核糖体表面展示技术，可以形成目的蛋白-核糖体m-RNA三聚体展示在核糖体表面，是由于 （ ）A、目的蛋白基因在体外进行转录和翻译B、核糖体表面有目的蛋白的结合位点C、转录得到的mRNA的3末端缺失终止密码子D

29、、核糖体可以识别mRNA和目的蛋白69、在进行易错PCR时，添加一定浓度的锰离子，其作用是 （ ）A、降低DNA聚合酶对模板的特异性B、提高DNA聚合酶对模板的特异性C、增强DNA聚合酶的稳定性提高DNA聚合酶的活力70、酶的膜反应器是 （ ）A、将酶催化反应与膜分离组合在一起B、利用酶膜进行反应C、利用半透膜进行底物与产物分离D、利用半透膜进行酶与产物分离71、葡萄糖氧化酶可以用于食品保鲜，主要原因是通过该酶的作用可以（ ）。A、生成过氧化氢B、生成葡萄糖酸C、杀灭细菌D、除去氧气72、蛋白质工程的实质是 （ ）A. 改变氨基酸结构 B. 改造蛋白质结构 C. 改变肽链结构 D. 改造基因结

30、构73、蛋白质工程制造的蛋白质是 （ ）A. 天然蛋白质 B. 稀有蛋白质 C. 自然界中不存在的蛋白质 D. 血红蛋白质74、蛋白质工程的基本操作程序正确的是 （ ） 蛋白质分子结构合成 DNA合成 mRNA合成 蛋白质的预期功能 根据氨基酸的序列推出脱氧核苷酸的序列A. B. C. D. 75、下列各项与蛋白质结构多样性无关的是 （ ）A、氨基酸的种类、数目、排列顺序 B、构成蛋白质的多肽链的数目 C、构成蛋白质的肽链的空间结构 D、氨基酸至少含一个氨基和一个羧基76、蛋白质工程中直接操作的对象是 （ ）A、氨基酸的结构 B、蛋白质空间结构 C、肽链结构 D、基因结构77、当前医学上，蛋白

31、质工程药物正逐步取代第一代基因工程多肽蛋白质类替代治疗剂，则基因工程药物与蛋白质工程药物的区别是 （ ）A、都与天然产物完全相同 B、都与天然产物不相同 C、基因工程药物与天然产物完全相同，蛋白质工程药物与天然产物不相同 D、基因工程药物与天然产物不相同，蛋白质工程药物与天然产物完全相同 78、关于蛋白质工程的说法错误的是 （ ）A、蛋白质工程能定向改造蛋白质的分子结构，使之更加符合人类的需要B、蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作，定向改变分子结构C、蛋白质工程能产生出自然界中不曾存在过的新型蛋白质分子D、蛋白质工程又称为第二代基因工程79、扰素经过改造可长期储存，从蛋白质水平上

32、应改变的是 （ ）A. 光氨酸 B. 精氨酸 C. 谷氨酸 D. 半光氨酸80、天然蛋白质合成遵循的法则是（ ）A. 中心法则 B. 转录 C. 翻译 D. 复制三、判断题1、 基因是不可分割的最小的重组单位和突变单位。（）2、 B型双螺旋DNA的稳定因素为氢键和碱基堆砌力。（）3、 cDNA文库不包含内含子。（）4、 Western杂交是DNARNA之间的杂交。（）5、 DNA双酶切时，要先低盐缓冲液，后高盐缓冲液。（）6、如果需要得到真核生物基因的完整序列，必须用基因组文库方能达到。（）7、基因是不可分割的最小的重组单位和突变单位。（）8、克隆的本质特征是生物个体在遗传组成上的完全一致性。

33、（）9、假基因不能合成功能蛋白质，是相应的正常基因突变引起的。（）10、Northern杂交是DNA-RNA之间的杂交。（）11、核酸Tm的高低与DNA分子中G+C的含量有关，碱基数相同的情况下，其含量越高，则Tm越高。（）12、 农杆菌介导法和基因枪法是植物转化的主要方法（）13、（）有一些来源不同的限制性内切酶识别的是同样的核苷酸序列，这类酶称为同裂酶。14、检测外源基因的导入时，PCR的准确性要高于Southern杂交的准确性。（）15、转基因食品目前存在的最大问题是我们无法检测某种食品到底是不是转基因食品。（）16、转基因生物直接食用的，称为“转基因食品”，而作为加工原料生产的食品，则

34、不能被称为“转基因食品”。 （） 17、质粒DNA进行电泳时，其三种构型中，开环DNA跑的最快，共价闭环形DNA跑得最慢。（）18、在生物技术的五大工程中，生化工程是核心技术，它能带动其他技术的发展。（）19、cDNA是以DNA为起始材料，经过复制得到的互补DNA。（）20、DNA的复制是全保留不连续复制。（）21、基因是一个功能单位，但不是一个不可分割的最小的重组单位和突变单位。（）22、Western杂交可以检测外源DNA的导入与否。（）23、生物技术是一门新兴的学科。（）24、生物技术是现实生产力，也是具有巨大经济效益的潜在生产力，它将是21世纪高技术革命的核心内容。（）25、生物技术是

35、由多学科综合而成的一门新学科。（）26、自1996年11月我国正式公布实施农业生物基因工程安全管理实施办法以来，我国已批准6种转基因植物商品化。（）27、1977年，美国首先采用大肠杆菌生产了人类第一个基因工程药物人生长激素释放抑制剂激素。（）28、生物技术是一门新兴学科，它包括当代生物技术和现代生物技术两部分.（）29、生物技术主要包括五项技术（工程）。（）30、现代生物技术是所有自然科学领域中涵盖范围最广的学科之一。（）31、本世纪初，遗传学的建立及其应用，产生了遗传育种学，并于60年代取得了辉煌的成就，被誉为“第一次绿色革命”。（ ）32、人类基因组计划英文简称为 HGP.（）33、无论

36、用哪种转化方法均可用PBR322作载体（）34、进入细菌的外来DNA之所以被降解，是因为细菌只修饰自身DNA，不修饰外来DNA（）35、只有粘粒端才可以被连接起来（）36、用自身作引物合成的cDNA链，往往cDNA并不完整（）37、所谓半保留复制就是以DNA亲本链作为合成新子链DNA的模板，这样产生的双链DNA分子由一条旧链和一条新链组成。（）38、任何细胞都可用作受体细胞。（）39、克隆子就是重组子。（）40、原核生物细胞是最理想的受体细胞。（）41、目的基因来源于各种生物，其中真核生物染色体基因组是获得目的基因的主要来源。（）42、E.coli DNA连接酶只能催化双链DNA片断互补黏性末

37、端之间的连接。（）43、酶是具有生物催化特性的特殊蛋白质。 （ ）44、酶的分类与命名的基础是酶的专一性。 （ ）45、酶活力指在一定条件下酶所催化的反应速度，反应速度越大，意味着酶活力越高。 （）46、液体深层发酵是目前酶发酵生产的主要方式。 （）47、培养基中的碳源，其唯一作用是能够向细胞提供碳素化合物的营养物质。 （）48、膜分离过程中，膜的作用是选择性地让小于其孔径的物质颗粒成分或分子通过，而把大于其孔径的颗粒截留。 （）49、在酶与底物、酶与竞争性抑制剂、酶与辅酶之间都是互配的分子对，在酶的亲和层析分离中，可把分子对中的任何一方作为固定相。 （）50、 角叉菜胶也是一种凝胶，在酶工程

38、中常用于凝胶层析分离纯化酶。 （）51、淀粉酶在一定条件下可使淀粉液化，但不称为糊精化酶。 （）52、酶法产生饴糖使用淀粉酶和葡萄糖异构酶协同作用。 （）53、外源蛋白基因可以与噬菌体的外膜结构蛋白基因形成融合蛋白基因，在噬菌体表面展示 （）54、重组质粒载体可以通过细胞转化方法将重组DNA转入受体细胞 ()55、通过DNA重拍技术进行酶基因的体外随机突变，可以获得大量的正突变基因。（ ）56、基因家族重排技术需要经过不加引物的多次PCC循环，使DNA的碱基序列重新排布而引起基因突变。 ()57、酶在水溶液中催化的立体选择性通常比在有机介质中催化的立体选择性强。（）58、包埋法可以用于酶、细胞和原生质体的固定化。 （） 59、固定化原生质体由于细胞内的结构完整，可以保持细胞原有的生命活动能力。（ ）60、采用共价结合法制备得到的固定化细胞具有很好的稳定性。 （） 四、填空题1、 基因工程技术是生物技术的核心技术。2、 PCR包括三个步骤_变性，退火，延伸。3、基因工程的实施包括四个必要条件：工具酶、