食品安全资料课件.ppt

1、食品安全食品安全“天”被撕破了中国古老的民谚“国以民为本，民以食为天”在这里，在这里，在这里，在这里，“天天天天”的意思是至高至大、最重要。的意思是至高至大、最重要。的意思是至高至大、最重要。的意思是至高至大、最重要。也就是说：对于也就是说：对于也就是说：对于也就是说：对于 人民来说，人民来说，人民来说，人民来说，“吃吃吃吃”是生活的第一是生活的第一是生活的第一是生活的第一需要；需要；需要；需要；“食品食品食品食品”是生存的第一现实。作为一个农业是生存的第一现实。作为一个农业是生存的第一现实。作为一个农业是生存的第一现实。作为一个农业大国，数千年的中国历史，就是一部紧紧和大国，数千年的中国历史

2、，就是一部紧紧和大国，数千年的中国历史，就是一部紧紧和大国，数千年的中国历史，就是一部紧紧和“吃吃吃吃”连在一起的历史，历朝历代统治者的兴亡成败，归连在一起的历史，历朝历代统治者的兴亡成败，归连在一起的历史，历朝历代统治者的兴亡成败，归连在一起的历史，历朝历代统治者的兴亡成败，归结起来就是对结起来就是对结起来就是对结起来就是对“吃吃吃吃”管理的成败。管理的成败。管理的成败。管理的成败。“丰衣足食丰衣足食丰衣足食丰衣足食”就是太平盛世，就是太平盛世，就是太平盛世，就是太平盛世，“饥寒交迫饥寒交迫饥寒交迫饥寒交迫”就是乱就是乱就是乱就是乱世的开始。世的开始。世的开始。世的开始。在这个大背景下，在这

3、个大背景下，在这个大背景下，在这个大背景下，“吃吃吃吃”和和和和“食品食品食品食品”再次成为焦点，这里再次成为焦点，这里再次成为焦点，这里再次成为焦点，这里也同样有两面：一面，城市里也同样有两面：一面，城市里也同样有两面：一面，城市里也同样有两面：一面，城市里“吃的文化吃的文化吃的文化吃的文化”极度蓬勃、甚极度蓬勃、甚极度蓬勃、甚极度蓬勃、甚至疯狂。成千上万的饭馆、琳琅满目的市场，遍布各处，至疯狂。成千上万的饭馆、琳琅满目的市场，遍布各处，至疯狂。成千上万的饭馆、琳琅满目的市场，遍布各处，至疯狂。成千上万的饭馆、琳琅满目的市场，遍布各处，人满为患。在人满为患。在人满为患。在人满为患。在“吃吃吃

4、吃”上花样翻新、一掷千金。另一方面为上花样翻新、一掷千金。另一方面为上花样翻新、一掷千金。另一方面为上花样翻新、一掷千金。另一方面为了利益不择手段的权力思维方式，充分扩散为对全社会人了利益不择手段的权力思维方式，充分扩散为对全社会人了利益不择手段的权力思维方式，充分扩散为对全社会人了利益不择手段的权力思维方式，充分扩散为对全社会人心道德的恶性污染，心道德的恶性污染，心道德的恶性污染，心道德的恶性污染，“吃吃吃吃”的高利润，直接诱使使食品制的高利润，直接诱使使食品制的高利润，直接诱使使食品制的高利润，直接诱使使食品制造者们毫无道德地以假冒真、以次充好，甚至任意添加化造者们毫无道德地以假冒真、以次

5、充好，甚至任意添加化造者们毫无道德地以假冒真、以次充好，甚至任意添加化造者们毫无道德地以假冒真、以次充好，甚至任意添加化学毒素学毒素学毒素学毒素只要能让食品好看，有助于拉顾客上钩。法制只要能让食品好看，有助于拉顾客上钩。法制只要能让食品好看，有助于拉顾客上钩。法制只要能让食品好看，有助于拉顾客上钩。法制的松弛、权力的介入，使这种恶劣行为也大规模进入了中的松弛、权力的介入，使这种恶劣行为也大规模进入了中的松弛、权力的介入，使这种恶劣行为也大规模进入了中的松弛、权力的介入，使这种恶劣行为也大规模进入了中国出口食品工业，并已经引发了多起国际争端和抗议。国出口食品工业，并已经引发了多起国际争端和抗议。

6、国出口食品工业，并已经引发了多起国际争端和抗议。国出口食品工业，并已经引发了多起国际争端和抗议。食品安全作为一个政治问题凸现并引起全球普通公众的强食品安全作为一个政治问题凸现并引起全球普通公众的强食品安全作为一个政治问题凸现并引起全球普通公众的强食品安全作为一个政治问题凸现并引起全球普通公众的强烈关注，则源于烈关注，则源于烈关注，则源于烈关注，则源于“9.11”9.11”事件之后，恐怖分子扬言要将食事件之后，恐怖分子扬言要将食事件之后，恐怖分子扬言要将食事件之后，恐怖分子扬言要将食品和供水作为下一个生物恐怖攻击的目标之一。而其在中品和供水作为下一个生物恐怖攻击的目标之一。而其在中品和供水作为下

7、一个生物恐怖攻击的目标之一。而其在中品和供水作为下一个生物恐怖攻击的目标之一。而其在中国成为政府、民众和传媒所共同关注的焦点和常用词组，国成为政府、民众和传媒所共同关注的焦点和常用词组，国成为政府、民众和传媒所共同关注的焦点和常用词组，国成为政府、民众和传媒所共同关注的焦点和常用词组，却是在却是在却是在却是在2004-20052004-2005年初，风传在北京的各大妇幼医院，由年初，风传在北京的各大妇幼医院，由年初，风传在北京的各大妇幼医院，由年初，风传在北京的各大妇幼医院，由于于于于“吃吃吃吃”所引发的儿童性早熟的求诊现象非常高。所引发的儿童性早熟的求诊现象非常高。所引发的儿童性早熟的求诊现

8、象非常高。所引发的儿童性早熟的求诊现象非常高。食用激素等于拔苗助长！食用激素等于拔苗助长！食用激素等于拔苗助长！食用激素等于拔苗助长！然而，随着在然而，随着在然而，随着在然而，随着在20032003年春夏之交的那场席卷中国的抗击非年春夏之交的那场席卷中国的抗击非年春夏之交的那场席卷中国的抗击非年春夏之交的那场席卷中国的抗击非典（典（典（典（SARSSARS）中的杰出表现而距世敬重的两个中国人之一）中的杰出表现而距世敬重的两个中国人之一）中的杰出表现而距世敬重的两个中国人之一）中的杰出表现而距世敬重的两个中国人之一的钟南山院士的一句有关食品安全的石破天惊的话，一的钟南山院士的一句有关食品安全的石

9、破天惊的话，一的钟南山院士的一句有关食品安全的石破天惊的话，一的钟南山院士的一句有关食品安全的石破天惊的话，一定程度上阻止了我们这个民族正在不知不觉中集体无意定程度上阻止了我们这个民族正在不知不觉中集体无意定程度上阻止了我们这个民族正在不知不觉中集体无意定程度上阻止了我们这个民族正在不知不觉中集体无意识地进行着的慢性自杀。识地进行着的慢性自杀。识地进行着的慢性自杀。识地进行着的慢性自杀。“食品安全日趋严重，食品安全日趋严重，食品安全日趋严重，食品安全日趋严重，5050年后广东的大多数人将年后广东的大多数人将年后广东的大多数人将年后广东的大多数人将丧失生育能力丧失生育能力丧失生育能力丧失生育能力

10、”“目前食品安全问题已经是一个非常严重目前食品安全问题已经是一个非常严重的问题，广州很多疾病发病率的快速增长的问题，广州很多疾病发病率的快速增长都和食品安全有很大的关系。都和食品安全有很大的关系。”世界范围内严重的药物灾难屡见不鲜，刘经棠、世界范围内严重的药物灾难屡见不鲜，刘经棠、世界范围内严重的药物灾难屡见不鲜，刘经棠、世界范围内严重的药物灾难屡见不鲜，刘经棠、朱正芳先生编译的朱正芳先生编译的朱正芳先生编译的朱正芳先生编译的现代医药中的错误现代医药中的错误现代医药中的错误现代医药中的错误一书，一书，一书，一书，举出多个例子，其中，反应停就曾于上个世纪举出多个例子，其中，反应停就曾于上个世纪举

11、出多个例子，其中，反应停就曾于上个世纪举出多个例子，其中，反应停就曾于上个世纪5050年代造成巨大的灾难，服药者出生的婴儿手脚都年代造成巨大的灾难，服药者出生的婴儿手脚都年代造成巨大的灾难，服药者出生的婴儿手脚都年代造成巨大的灾难，服药者出生的婴儿手脚都直接长在身体上，形如海豹，死亡率直接长在身体上，形如海豹，死亡率直接长在身体上，形如海豹，死亡率直接长在身体上，形如海豹，死亡率50%50%。不完。不完。不完。不完全统计，德国有全统计，德国有全统计，德国有全统计，德国有80008000个海豹儿，日本有个海豹儿，日本有个海豹儿，日本有个海豹儿，日本有10001000个个个个一个以悠久一个以悠久“

12、美食美食”传统著称的古老文明，传统著称的古老文明，堕落到这种程度，不能不令人感到恐怖！堕落到这种程度，不能不令人感到恐怖！我们可以说、人为的我们可以说、人为的“食品污染食品污染”是一场是一场对人类健康和道德底线的无声挑战，它正对人类健康和道德底线的无声挑战，它正在气势汹汹地向我们走来！在气势汹汹地向我们走来！2011年食品安全事件回顾年食品安全事件回顾20112011年刚刚过去年刚刚过去年刚刚过去年刚刚过去4 4个多月，食品安全事件却一件个多月，食品安全事件却一件个多月，食品安全事件却一件个多月，食品安全事件却一件接一件地发生，老百姓不禁感叹：我们还能吃什接一件地发生，老百姓不禁感叹：我们还能

13、吃什接一件地发生，老百姓不禁感叹：我们还能吃什接一件地发生，老百姓不禁感叹：我们还能吃什么么么么 一、双汇瘦肉精事件一、双汇瘦肉精事件曝光时间：曝光时间：2011.3.15罪魁祸首：瘦肉精罪魁祸首：瘦肉精近期河南瘦肉精事件闹得沸沸扬扬，有报道双汇重庆近期河南瘦肉精事件闹得沸沸扬扬，有报道双汇重庆区域经理在卖场大吃火腿肠，引来民众冷眼旁观，区域经理在卖场大吃火腿肠，引来民众冷眼旁观，10年间年间瘦肉精屡禁不绝，添加瘦肉精喂出来的猪不仅颜色光亮，瘦肉精屡禁不绝，添加瘦肉精喂出来的猪不仅颜色光亮，而且可以增加猪的瘦肉率，现在人们都关注身材，不吃肥而且可以增加猪的瘦肉率，现在人们都关注身材，不吃肥腻的

14、肉，这也导致饮食习惯吃瘦肉，而添加瘦肉精的猪肉腻的肉，这也导致饮食习惯吃瘦肉，而添加瘦肉精的猪肉正好符合当今人们的饮食习惯，瘦肉精事件一出大家都在正好符合当今人们的饮食习惯，瘦肉精事件一出大家都在徘徊这肉还吃不吃？徘徊这肉还吃不吃？“瘦肉精瘦肉精”学名叫盐酸克伦特罗，是一种作用极强的学名叫盐酸克伦特罗，是一种作用极强的B2受受体激动剂，曾用于支气管哮喘，因其对心脏的副作用大，体激动剂，曾用于支气管哮喘，因其对心脏的副作用大，故已限制使用。而猪在吃含有故已限制使用。而猪在吃含有“瘦肉精瘦肉精”的饲料后，能促的饲料后，能促进猪的骨骼肌（瘦肉）蛋白质合成和减少脂肪沉积，可以进猪的骨骼肌（瘦肉）蛋白质

15、合成和减少脂肪沉积，可以明显增加瘦肉率。而人吃了含有明显增加瘦肉率。而人吃了含有“瘦肉精瘦肉精”的猪肉后，会的猪肉后，会出现头晕、恶心、手脚颤抖、心跳加快，甚至心脏骤停致出现头晕、恶心、手脚颤抖、心跳加快，甚至心脏骤停致昏迷死亡。因此全世界都禁用其做饲料添加剂。昏迷死亡。因此全世界都禁用其做饲料添加剂。二、河南南阳毒韭菜事件二、河南南阳毒韭菜事件 时间：时间：2011.3.25罪魁祸首：残余农药（磷）严重超标罪魁祸首：残余农药（磷）严重超标中医上说，春天是生发阳气的时节，而韭菜性温，可以增强中医上说，春天是生发阳气的时节，而韭菜性温，可以增强人体脾胃之气。然而，就在人体脾胃之气。然而，就在3月

16、下旬，本该补气健脾的韭菜却让河月下旬，本该补气健脾的韭菜却让河南南阳南南阳4个家庭的个家庭的10口人中毒住进医院。中毒原因系在流动菜贩购口人中毒住进医院。中毒原因系在流动菜贩购买残余农药超标的韭菜。这些菜贩，以前他们就没有种过韭菜。买残余农药超标的韭菜。这些菜贩，以前他们就没有种过韭菜。就在一边庄稼地中间种了一点，就在一边庄稼地中间种了一点，也没有种植的经验，自己私自使用也没有种植的经验，自己私自使用 一些违禁的农药，就造成了超标的一些违禁的农药，就造成了超标的 现象。现象。三、甘肃平凉牛奶亚硝酸盐中毒事件三、甘肃平凉牛奶亚硝酸盐中毒事件发生时间：发生时间：2011.4.7罪魁祸首：亚硝酸盐罪

17、魁祸首：亚硝酸盐月日平凉市崆峒区发生牛奶中毒事件，月日平凉市崆峒区发生牛奶中毒事件，名中毒患者被送往当地两家医院救治，患者名中毒患者被送往当地两家医院救治，患者以岁以下儿童居多。其中，名婴幼儿死亡，以岁以下儿童居多。其中，名婴幼儿死亡，均不到岁，最小的不到两个月。最终该事件确均不到岁，最小的不到两个月。最终该事件确认为亚硝酸盐特大投毒案件。认为亚硝酸盐特大投毒案件。作为防腐剂而应用在肉质食品里的亚硝酸盐作为防腐剂而应用在肉质食品里的亚硝酸盐一直被认为是致癌物，一般腌制品、发酵的食物、一直被认为是致癌物，一般腌制品、发酵的食物、咸鱼、腊肉、熏肉、酸菜等中会存在亚硝酸盐，咸鱼、腊肉、熏肉、酸菜等中

18、会存在亚硝酸盐，牛奶中添加亚硝酸盐是头一次，误食亚硝酸盐后牛奶中添加亚硝酸盐是头一次，误食亚硝酸盐后可造成心脏呼吸衰竭，心肌受到创伤，形成心肌可造成心脏呼吸衰竭，心肌受到创伤，形成心肌炎炎;亚硝酸盐还可引起食管癌、胃癌、肝癌和大亚硝酸盐还可引起食管癌、胃癌、肝癌和大肠癌等肠癌等 四、神奇四、神奇“牛肉膏牛肉膏”猪肉猪肉90分钟变牛分钟变牛肉肉 曝光时间：曝光时间：2011.4.13罪魁祸首：牛肉膏罪魁祸首：牛肉膏近期在安徽查获一种名为近期在安徽查获一种名为“牛肉膏牛肉膏”的添加剂，经过腌制，可的添加剂，经过腌制，可让猪肉在让猪肉在90分钟内迅速变身分钟内迅速变身“牛肉牛肉”，猪肉冒充牛肉，可以

19、节省大，猪肉冒充牛肉，可以节省大量成本，而食用者在外观上也几乎分辨不出来，业内人士透露，这量成本，而食用者在外观上也几乎分辨不出来，业内人士透露，这早已不是什么秘密了，在冷冻食品以及烧烤类食品中，这种牛肉膏早已不是什么秘密了，在冷冻食品以及烧烤类食品中，这种牛肉膏早就是造假的手段之一，据悉，牛肉膏其实是复合添加剂，是食用早就是造假的手段之一，据悉，牛肉膏其实是复合添加剂，是食用香精的一种，用量应有限制，吃多了则可能致癌。香精的一种，用量应有限制，吃多了则可能致癌。五、黑芝麻浸泡成五、黑芝麻浸泡成“墨汁墨汁”疑染疑染色色曝光时间：曝光时间：2011.4.15罪魁祸首：未知罪魁祸首：未知记者发现在

20、北京某批发市场一摊点销售的黑芝麻，在水中浸泡十记者发现在北京某批发市场一摊点销售的黑芝麻，在水中浸泡十多分钟后变成多分钟后变成“墨汁墨汁”，消费者怀疑黑芝麻被染色，黑芝麻营养丰富，消费者怀疑黑芝麻被染色，黑芝麻营养丰富，但产量少，一般比白芝麻的价格高。黑芝麻皮上有天然的花青素，放但产量少，一般比白芝麻的价格高。黑芝麻皮上有天然的花青素，放在水里会慢慢地溶解出来，也会褪色，如果黑芝麻泡在水里，黑色一在水里会慢慢地溶解出来，也会褪色，如果黑芝麻泡在水里，黑色一下子就出来，这种现象肯定不正常，很有可能是芝麻上染了东西。农下子就出来，这种现象肯定不正常，很有可能是芝麻上染了东西。农业部农产品质量监督检

21、验测试中心一位工作人员表示，一般的农产品业部农产品质量监督检验测试中心一位工作人员表示，一般的农产品质量检测都是定向检测，关于黑芝麻是否被染色没有定向检测物，所质量检测都是定向检测，关于黑芝麻是否被染色没有定向检测物，所以无法进行检测。以无法进行检测。六、福尔马林浸泡小银鱼事件六、福尔马林浸泡小银鱼事件 曝光时间：曝光时间：曝光时间：曝光时间：2011.4.152011.4.15罪魁祸首：福尔马林罪魁祸首：福尔马林罪魁祸首：福尔马林罪魁祸首：福尔马林福尔马林是甲醛的水溶液，外观无色透明福尔马林是甲醛的水溶液，外观无色透明福尔马林是甲醛的水溶液，外观无色透明福尔马林是甲醛的水溶液，外观无色透明,

22、具有防腐、消毒和漂具有防腐、消毒和漂具有防腐、消毒和漂具有防腐、消毒和漂白的功能。不同领域有不同作用。青岛最近检查了一批使用福尔马林白的功能。不同领域有不同作用。青岛最近检查了一批使用福尔马林白的功能。不同领域有不同作用。青岛最近检查了一批使用福尔马林白的功能。不同领域有不同作用。青岛最近检查了一批使用福尔马林和工业烧碱浸泡小银鱼，浸泡过的小银鱼更好看，体积增大，有弹性，和工业烧碱浸泡小银鱼，浸泡过的小银鱼更好看，体积增大，有弹性，和工业烧碱浸泡小银鱼，浸泡过的小银鱼更好看，体积增大，有弹性，和工业烧碱浸泡小银鱼，浸泡过的小银鱼更好看，体积增大，有弹性，不容易腐烂。但是食用这种小银鱼后会造成消

23、化道灼伤，严重的可以不容易腐烂。但是食用这种小银鱼后会造成消化道灼伤，严重的可以不容易腐烂。但是食用这种小银鱼后会造成消化道灼伤，严重的可以不容易腐烂。但是食用这种小银鱼后会造成消化道灼伤，严重的可以导致消化道穿孔，甚至休克。特别是长期接触甲醛会导致植物神经紊导致消化道穿孔，甚至休克。特别是长期接触甲醛会导致植物神经紊导致消化道穿孔，甚至休克。特别是长期接触甲醛会导致植物神经紊导致消化道穿孔，甚至休克。特别是长期接触甲醛会导致植物神经紊乱，生殖能力缺失，甚至是白血病。乱，生殖能力缺失，甚至是白血病。乱，生殖能力缺失，甚至是白血病。乱，生殖能力缺失，甚至是白血病。七、上海多家超市多年销售七、上海

24、多家超市多年销售“染色馒染色馒头头”生产日期随便改，防腐剂甜蜜素齐上阵，上海华联等超市多年销售“染色馒头”。上海盛禄食品有限公司分公司生产的高庄馒头等成品和原料共19个批次。经检测，其中4个批次成品中检出“柠檬黄”；两个批次成品中的甜蜜素含量超标。八、影响较大的食品安全事件八、影响较大的食品安全事件一个三鹿奶粉，我们付出了很大的代价。据调查一个三鹿奶粉，我们付出了很大的代价。据调查受到奶粉影响的儿童达到受到奶粉影响的儿童达到3000万，国家花了万，国家花了20亿。亿。同时，给受到奶粉影响的儿童上了保险，为期同时，给受到奶粉影响的儿童上了保险，为期20年。这个教训应该说是很深刻的。年。这个教训应

25、该说是很深刻的。食品安全不安全问题在哪？食品安全不安全问题在哪？1、企业：拷问、企业：拷问“道德底线道德底线”“犯法成本犯法成本”太低了太低了在中国，之所以出现接连不断的食品安全事件，与法律对在中国，之所以出现接连不断的食品安全事件，与法律对违法者的惩罚力度是有关系的。当企业违法时，中国法律违法者的惩罚力度是有关系的。当企业违法时，中国法律对其的处罚是：消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产对其的处罚是：消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款者或者销售者要求支付价款10倍的赔偿金。这种标准的处倍的赔偿金。这种标准的处罚丝毫不能威慑到企业罚丝毫不能威慑到企业。当别人都在当别人

26、都在“作恶作恶”的时候，的时候，“不作不作恶恶”是扯淡？是扯淡？保障食品安全本来是身为食品生产企业最低的、保障食品安全本来是身为食品生产企业最低的、最起码的要求，企业应加强自律，坚守食品安全最起码的要求，企业应加强自律，坚守食品安全的底线。但是，一些食品加工企业为了一时的利的底线。但是，一些食品加工企业为了一时的利益，在整个行业益，在整个行业“潜规则潜规则”的怂恿下，不惜损害的怂恿下，不惜损害百姓的健康，冒着法律的风险，干起缺德的行为。百姓的健康，冒着法律的风险，干起缺德的行为。谁是食品安全事故谁是食品安全事故“第一责任人第一责任人”？全国人大常委会副委员长路甬祥全国人大常委会副委员长路甬祥2

27、月月24日代表执法检查组日代表执法检查组向全国人大常委会作报告时指出，一些食品生产经营及相向全国人大常委会作报告时指出，一些食品生产经营及相关企业关企业“第一责任人第一责任人”的意识还不强。的意识还不强。检查发现，一些食检查发现，一些食品生产经营及相关企业还没有按照法律的要求落实食品安品生产经营及相关企业还没有按照法律的要求落实食品安全责任，严格执行食品安全生产规范，健全从业人员健康全责任，严格执行食品安全生产规范，健全从业人员健康管理、产品召回、索证索票方面的制度。管理、产品召回、索证索票方面的制度。2、政府：堵不住的、政府：堵不住的“监管漏洞监管漏洞”监管总是监管总是马后炮马后炮食品安全工

28、作年年提，但各种事故仍然频频发生，食品安全工作年年提，但各种事故仍然频频发生，“苏丹苏丹红、毒药火腿、三鹿奶粉红、毒药火腿、三鹿奶粉”事件让人们不寒而栗，我们遍事件让人们不寒而栗，我们遍查食品安全生产的规章制度，要发现一个盲点还真难。纵查食品安全生产的规章制度，要发现一个盲点还真难。纵观以往发生的各种食品安全问题，不难发现，有关部门总观以往发生的各种食品安全问题，不难发现，有关部门总是在放是在放“马后炮马后炮”，当，当“事后诸葛亮事后诸葛亮”。虽然事故发生后。虽然事故发生后，各级有关部门都行动迅速，查禁措施也十分得力，但如，各级有关部门都行动迅速，查禁措施也十分得力，但如果缺乏有效的事前监管，

29、总是在付出沉重的代价后才突击果缺乏有效的事前监管，总是在付出沉重的代价后才突击行动，这种行动，这种“闻灾方重视，亡羊才补牢闻灾方重视，亡羊才补牢”的监管价值何在的监管价值何在？为何总是拿为何总是拿“设备设备”说事？说事？食品安全中如魔咒般的老问题，为什么“日常检测”总一无所获，“紧急抽查”的结果总“石破天惊”？管理部门的回答，早已让关注食品安全的市民耳熟能详：快速检测敏感度不高、毒素原本不在检测范围内。有些东西，因为陌生让人生畏；类似的答复，却因为熟悉有些东西，因为陌生让人生畏；类似的答复，却因为熟悉有些东西，因为陌生让人生畏；类似的答复，却因为熟悉有些东西，因为陌生让人生畏；类似的答复，却因

30、为熟悉而让人恐惧。速测的低敏感度，不时让问题食品轻松过关，而让人恐惧。速测的低敏感度，不时让问题食品轻松过关，而让人恐惧。速测的低敏感度，不时让问题食品轻松过关，而让人恐惧。速测的低敏感度，不时让问题食品轻松过关，却因为成本低廉而被当作日常检测的主要、甚至是唯一手却因为成本低廉而被当作日常检测的主要、甚至是唯一手却因为成本低廉而被当作日常检测的主要、甚至是唯一手却因为成本低廉而被当作日常检测的主要、甚至是唯一手段。如出现有毒豆角的江南市场，据说平日的检测基本上段。如出现有毒豆角的江南市场，据说平日的检测基本上段。如出现有毒豆角的江南市场，据说平日的检测基本上段。如出现有毒豆角的江南市场，据说平

31、日的检测基本上都是速测，而配置的先进检测仪器，可能是过于贵重了吧，都是速测，而配置的先进检测仪器，可能是过于贵重了吧，都是速测，而配置的先进检测仪器，可能是过于贵重了吧，都是速测，而配置的先进检测仪器，可能是过于贵重了吧，常常隐居在二线。至于常常隐居在二线。至于常常隐居在二线。至于常常隐居在二线。至于“水胺硫磷水胺硫磷水胺硫磷水胺硫磷”之类的之类的之类的之类的“禁用禁用禁用禁用”农药，农药，农药，农药，却和三聚氰胺一样，因为却和三聚氰胺一样，因为却和三聚氰胺一样，因为却和三聚氰胺一样，因为“危害巨大危害巨大危害巨大危害巨大”，反倒长期享受着，反倒长期享受着，反倒长期享受着，反倒长期享受着“免检免检免检免检”待遇。这倒让我想起了某些高档小区的保安，他待遇。这倒让我想起了某些高档小区的保安，他待遇。这倒让我想起了某些高档小区的保安，他待遇。这倒让我想起了某些高档小区的保安，他们的主要成就，是成功拦截没带门卡的业主，至于翻墙而们的主要成就，是成功拦截没带门卡的业主，至于翻墙而们的主要成就，是成功拦截没带门卡的业主，至于翻墙而们的主要成就，是成功拦截没带门卡的业主，至于翻墙而入的盗贼，倒不在业务范围之内了。入的盗贼，倒不在业务范围之内了。入的盗贼，倒不在业务范围之内了。入的盗贼，倒不在业务范围之内了。