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全民健身活动中心服务流程和服务质量检查巡查制度.doc

1、活动中心日常工作流程程 序工 作 标 准 及 要 求营业前准备工作1打卡签到,整理好自己的仪容仪表2按时参加班前会,接受领导检查和工作任务的分派3清洁整理环境卫生,做到地面洁净无杂物,服务台上各类物品按类摆放整齐4将营业时间、客人须知、价格表等以中英文对照书写,置于明显位置5将钟表时间核对准确6检查所有服务设备设施是否齐全、运转是否正常7检查更衣柜是否留有杂物8将各种表格、单据和文具准备齐全,放于规定的位置9将营业时的客用毛巾、浴巾、短裤等准备齐全迎接服务工作1营业前10分钟按标准服务姿态站立于规定位置2当客人到来时主动热情地问候客人3引领客人至服务台办理健身活动的登记手续4征询客人的具体需求

2、,开出单据,引领客人交款5询问客人有无其他要求,是否租借饭店提供物品6为客人指示更衣间的位置7引领客人进人健身场地8主动向客人介绍各种健身器具的性能及效用,由客人自我选择健身器具锻炼身体健身服务1客人选择好健身器具后,服务员应主动为客人对健身器具进行调试,检查计量单位是否准确2,为客人准确、及时地提供健身指导工作,讲解明确,动作规范3对初次来活动中心的客人或常客遇到新型的健身器具,服务员应提供示范,同时向客人讲明注意事项4在客人健身活动的过程中,服务员设法做些安全保护措施,以防意外事故的发生5根据客人需要为客人健身提供辅助服务,如为比赛的客人记分、排名次6在客人运动的间歇期间,及时向客人提供面

3、巾和酒水饮料服务交接班及营业后结束工作1早班与晚班交接班时,首先填写交接班记录并签字2交接班记录应将交接情况记录清楚,不能出现因交接不清而出现工作混乱情况3交接班时应召开班前会,将工作任务布置清楚4晚班服务员上岗后应对环境卫生做简单的整理及清洁5晚班服务员应迅速进入工作角色,不能让客人产生服务断档的感觉6营业结束前服务员应将营业用品整理归位7将客人使用过的布件类用品点清数量送交洗衣房8将当日营业单据核对并统一交活动中心主管9营业结束时,认真填写交接班记录10清理活动中心现场,将各种运动器械清洁整理归位11关闭活动中心电源,锁门下班服务质量检查巡查制度及评分表1:每天由专门检查人员上下午各一次定

4、点检查2:每周安排部门负责人不定时巡查2次3:每月由中心主任不定时巡查至少两次4:每次巡查认真、详实、公平、公正、公开5:实行100分制!程 序工 作 标 准 及 要 求分值营业前准备工作1打卡签到,整理好自己的仪容仪表2按时参加班前会,接受领导检查和工作任务的分派3清洁整理环境卫生,做到地面洁净无杂物,服务台上各类物品按类摆放整齐4将营业时间、客人须知、价格表等以中英文对照书写,置于明显位置5将钟表时间核对准确6检查所有服务设备设施是否齐全、运转是否正常7检查更衣柜是否留有杂物8将各种表格、单据和文具准备齐全,放于规定的位置9将营业时的客用毛巾、浴巾、短裤等准备齐全20分迎接服务工作1营业前

5、10分钟按标准服务姿态站立于规定位置2当客人到来时主动热情地问候客人3引领客人至服务台办理健身活动的登记手续4征询客人的具体需求,开出单据,引领客人交款5询问客人有无其他要求,是否租借饭店提供物品6为客人指示更衣间的位置7引领客人进人健身场地8主动向客人介绍各种健身器具的性能及效用,由客人自我选择健身器具锻炼身体40分健身服务1客人选择好健身器具后,服务员应主动为客人对健身器具进行调试,检查计量单位是否准确2,为客人准确、及时地提供健身指导工作,讲解明确,动作规范3对初次来活动中心的客人或常客遇到新型的健身器具,服务员应提供示范,同时向客人讲明注意事项4在客人健身活动的过程中,服务员设法做些安

6、全保护措施,以防意外事故的发生5根据客人需要为客人健身提供辅助服务,如为比赛的客人记分、排名次6在客人运动的间歇期间,及时向客人提供面巾和酒水饮料服务30分交接班及营业后结束工作1早班与晚班交接班时,首先填写交接班记录并签字2交接班记录应将交接情况记录清楚,不能出现因交接不清而出现工作混乱情况3交接班时应召开班前会,将工作任务布置清楚4晚班服务员上岗后应对环境卫生做简单的整理及清洁5晚班服务员应迅速进入工作角色,不能让客人产生服务断档的感觉6营业结束前服务员应将营业用品整理归位7将客人使用过的布件类用品点清数量送交洗衣房8将当日营业单据核对并统一交活动中心主管9营业结束时,认真填写交接班记录10清理活动中心现场,将各种运动器械清洁整理归位11关闭活动中心电源,锁门下班10分总分100分

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