高职《商务英语》课程“教、学、做”一体化教学模式的探索与实践.doc

1、第10卷第1期长沙航空职业技术学院学报Vol. 10 N。. 12010 年 3 月JOURNAL OF CHANGSHA AERONAUTICAL VOCATIONAL AND TECHNICAL COLLEGEMar. 2010高职商务英语课程“教、学、做”一体化教学模式的探索与实践赵迎春(长沙航空职业技术学院，湖南长沙410124) 摘要：“教、学、做”一体化教学模式是教学中理论与实践的有机结合，在商务英语课程教学中具有重要的 意义，其模式可以从“教师怎样教”、“学生怎样学”、“学生怎样做”三个角度进行系统的构建，以提髙学生的职场 竞争力。关键词:商务英语；“教、学、做”一体化教学模式中

2、图分类号:G712 文献标识码:A文章编号：1671 -9654(2010)01 -021 -04An Exploration into Integration of Teaching, Studying and PracticeIn Business English Course in Vocational CollegesZHAO Yingchun(Changsha Aeronautical Vocational and Technical College, Changsha Hunan 410124)Abstract：Integrated teaching mode of Teachin

3、g, Studying and Practice reflects the perfect com-bination of theoretical knowledge and practice and it is of great importance in Business English teach-ing. Such mode can be constructed from three aspects： How the Teacher Designs, How the Students Learn, and How the Students Practise in order to ma

4、ke students more competitive in job market.Key words：Business English； Integration of Teaching,Studying and Practice 21 收稿日期:2009-12 - 07作者简介:赵迎春（1974 -)，女，湖南益阳人，副教授，文学硕士，研究方向为外语教学与研究、翻译理论与实践。基金项目：本文为长沙航空职业技术学院院级重点课题高职 课程“教、学、做”一体化教学模式的探索与实践 (YB0906)阶段性研究成果。早在20世纪20年代,教育家陶行知先生就 提出了“生活即教育1、社会即学校2、教学做

5、合 一3 ”的教学思想，从思想上体现了教育教学中理 论与实践的统一，打破了传统教育中理论一统天下 的局面，强调了教学中“做”的重要地位。到20世 纪末21世纪初的以突出实践教学环节为重要特征 的高职教育中，“做”的核心地位更是得以提升，并 得到普遍认可，在姜大源4、赵志群5等学者的引 领下,“做”作为一种教育理念得以快速提升，最终 形成“教、学、做”的一体化模式，并被写入我国高 等职业教育教学改革里程碑性的文件关于全面 提高高等职业教育教学质量的若干意见6(教育 部教高200616号文件），对课程教学具有指导性 意义。一、商务英语课程教学的问题在传统学科体系下，商务英语课程以传授 理论知识为主

6、,学生掌握了较多的商务知识、英语 知识和操作技能，但在实际工作中学生明显表现出 对所学知识的运用能力不强，为此,诸多高职院校 以新的理念对商务英语课程教学模式进行了改 革,强化实践性教学环节，但大多停留在“英语知 识+商务知识+商务技能”的简单构建模式，课堂 内未能实现真正意义上的“教、学、做” 一体化，即 使个别院校的实践性教学环节很有特色，但理论教 学和实践教学环节并非同步，理论和实践的有机融 合不足。针对上述存在的问题，笔者所在学院对 商务英语课程进行了基于“教、学、做”一体化教 学模式的教学改革，提出了全面、系统的课程改革第1期赵迎春:髙职商务英语课程“教、学、做”一体化教学模式的探索

7、与实践设想并进行改革尝试。二、教学改革实践的总体思路本教学改革以能力培养为本位，以任务驱动为 手段，解构学科体系下的商务英语课程内容，结 合商务工作的具体流程，重构“工作过程”下的模 块课程，实现课堂教学中“教”、“学”、“做”的有机 融合，得出商务英语课程“教、学、做”一体化的 具体模式及其课程整体设计和单元设计方案，以解 决传统学科体系中课程内容与职业工作不匹配、课 程基础理论与应用理论的梯度不合理、课程理论与 实践的整合程度不足等几个问题，并寻求课堂教学 与就业的最大契合点，最终提高学生在职场的竞争 力。商务英语课程“教、学、做”一体化教学模式 是从“教师怎样教”、“学生怎样学”、“学生

8、怎样 做”（最重要的一环）三个视角进行研究的，这样的 研究视角比较全面、系统，不会漏掉任何一个环节， 此三者并非相互独立的关系，而是彼此交融，相互 渗透的关系。(一）教师如何教教师首先按照实际商业活动中商务业务开展 的具体工作流程，设计好一体化教学模式的理论知 识和实践内容，并对其进行整体设计和单元设计， 并为每一课堂设计好具体的教学方法，科学地管理 课堂，并对学生进行适时的评估，具体包括以下内 容：1. 整体设计确定商务业务具体的工作流程，并按照其先后 顺序转化为课堂学习模块，确定“教、学、做”一体 化模式下商务英语专业学生在此课程中需要获得 的职业能力。2. 单元设计细化每一学习模块，确定

9、每一个学习模块下的 学习体系，确定具体的知识目标和能力目标，设计 好商务理论知识和商务实践的具体比例，确立实践 任务。3. 教学方法设计以商务项目为手段，灵活运用任务教学法、案 例教学法、情境教学法、角色扮演法与交际教学法， 竭尽所能，调动学生的学习兴趣和积极性,鼓励每 一个学生参与到课堂内外。1. 项目教学法通过运用项目教学法，教师 将每一单元项目需要解决的问题交给学生，并指导 学生按照真实商务工作流程完成信息的收集、项目 的决策、项目的实施、成果的展示以及项目成果的 评估和总结的过程。学生以小组形式建立模拟的 商务组织、机构,协同完成教师所规定的商务项目。 项目的类型可以采用递进式、流程式

10、、并列式;项目 的形式可以采用模拟项目和真实项目；项目要求具 有可操作性、技术性、趣味性、挑战性。项目要求完 成商业环境下的真实活动，如调研、参观外向型企 业、产品促销策划、年度报告等。2. 任务型教学法在任务型教学法中，教师 以某个真实的外向型企业作为背景，并摘取其部分 真实业务作为实施教学的任务，教师确定学习内 容,明确小组分工，在教师的指导下，以学生为学习 的主体,学生收集资料，团结协作,完成自己的任 务。学习任务包括产品演示、市场调査、市场报告、 模拟谈判、营销策划、年度总结等真实商务环境下 的工作任务。3. 案例教学法通过运用案例教学法，把教 材中每个单元的主题和商务案例结合起来,一

11、方面 使学生学到的商务理论深人浅出，另一方面，把学 生置身于模拟现实之中，使学生积累一些职场经 验。通过引人具体案例，使学生对每一次教学单元 实施的教学项目有一个整体把握，可以对案例先讲 后做、先做后讲或者边讲边做，根据具体的情况对 其作出安排。教师可以安排学生通过网络或其它 手段搜索资料,査找案例并形成自己的文字，在课 堂上进行讨论和交流,从而培养他们分析问题以及 进行辩论和批判性思维的能力。4.教学过程控制设计教学过程设计表现为两个方面，其一:教师严 格控制商务英语课堂中“教”、“学”、“做”三者 的时间比例，时间比例控制可以设计为三部分:一 是确定“讲授”、“学习”、“实践”这三部分在一

12、个 教学单元中的比例、“讲授”与“实践”的比例先后 秩序以及“学习”和“实践”的时间比例;二是把握 “教与做”交替切人的时间，什么时间“做”，什么时 间“教与学”。三是要准备多套时间设计方案应对 不同的教学对象，尽量做到时间安排紧凑,教学中 注意按原定的计划时间控制,在计划估计不足或出 现突发事件时要随机处理。其二:教师对教学要 素、教学对象的控制形成具体办法，制定科学规范 的管理，例如制定符合ISO过程控制理念的课程教 学过程控制的标准与细则，以ISO管理中的相关原 理、方法来构建课程教学的过程，使教学数据化、有 序化、系统化、标准化。教师不仅要对教学进行过 程实施控制，还要对课前学生自学及

13、课后对未完成 本单元任务的学生继续组s管理，监督其完成任 务。5 学生评估从评估内容、评估角度、评估对象、评估主体、 评估过程、评估标准等视角确立“多维式”学生评 估体系,并制定具体而详细的商务英语课程职 业行动能力评价表。(二）学生如何学高职商务英语专业学生在校时间短，学习内容 多，他们不仅要学习英语语言方面的知识，还要使 自己具备用英语进行实际商务业务操作的能力，因 而有他们特定的学习途径和动机。要使高职学生 在有效的时间内学习到够用的理论知识，通过本课 程对商务英语专业的知识作一个全面的了解，必然 要对以下几个方面做出分析。2. 学习动机:传统教学法下，学生学习商务英 语的学习动机是老师

14、和家长“要我学”，学生“不得 不学”，在以工作过程为导向的一体化课堂中，教 学做融为一体，并且学习的内容与方式与具体的工 作任务紧密结合,学生学习起来不单调，学习积极 性得以提高，从而主动去完成“做”的项目，从“被 迫学”转化为“我要学”。教师在培养了学生的内 部学习动机、激发学生的学习热情后，他们能端正 学习态度,充分发挥主观能动性，主动寻求学好本 课程的途径与方法。3. 学习途径:学生对本课程的学习主要通过两 种方式。其一是课堂内学习，其二是课外自主学 习。课堂学习的时间非常有限，在教师的指引下， 学生充分发挥能动性，对学习内容当场消化，并通 过做尽量将知识转化为自己的动手或动口能力;而

15、对相关性知识、老师提醒的拓展性知识点等，学生 根据各自的能力、水平与需求，在教师的指引下做 好进一步学习的准备，也就是课外的自主学习。自 主学习用可以分为两个方面，一是利用网络、图书 馆等各种方式来获得理论知识，扩大视野，另一方 面，学生利用课外时间,尤其是寒暑假，尽量寻找机 会从事与本行业相关的工作，以获得真实经验的积 累，为自己的学习进行评估与调整，为从业做准备。 这样,通过课堂学习，学生明白本课程学习的方向， 而课外自主学习完成了知识的拓展,两种方式互相 补充，实现以教师为主导、学生为主体的教学思想。4. 学习内容:课程学习内容包括商务办公、商 务交际、商务礼仪、国际贸易、市场营销、人力

16、资源、 国际金融、交通物流、商务管理等商务理论知识，也 包括工作过程中的商务交往、商务环境、公司管理、 产品开发、市场推广、贸易洽谈等内容在内的商务 运作的实践流程。但不管是理论还是实践，不论是 “做”前学还是“做”后学，学习原则是“实用为主， 够用为度”。由于商务英语是商务英语专业课 程的一门前导课程和综合性课程，要把握“博而不 精”的原则，大体把握商务业务流程的全面性和整 体性知识而不是细节性知识，同时要对本人毕业后 的大致走向有所思考，针对个人的需求，在有限的 时间吸收本人从业所需要的知识。在学习过程中 不仅要学习理论知识，还要有意识地培养自己当众 发表演说、推销产品、撰写商务信函、翻译

17、商务信 函、跨文化交际等方面的能力，在诸如小组模拟表 演等具体“做”的过程中培养商务活动中的组织和 策划能力。(三）学生如何做“学生如何做”是一体化教学模式改革最重要 的一环，因而它的研究应该是多维度、多角度的全 面而系统的研究，应该包括以下的环节：1.确立多维度“做”体系(1) 课内“做” Vs.课外“做”:确定课内“做” 包括汇报公司成立、上市、为某一个品牌做市场调 査、拟定某品牌的促销计划、谈判表演等项目;课外 “做”包括课前或课后组建模拟商务公司，确立具 体人事部门等项目。(2) 模拟“做” Vs实地“做”：模拟“做”包括 组建虚拟商务公司、商务谈判、进出口业务流程;实 地“做”包括实

18、地考察商务公司，进行实际操作。 利用实习基地的企业、博览会等平台，进行业务的 实战演练。(3) 假“做” Vs.真“做”：要求学生最后提交 的商务报告、营销方案等能实际运用到生活中，如 制定的产品促销方案能为商家带来效益（例如为 超市带来利润）。确立“做”的原则选择与学生专业和未来职业相关的项目 主题，如某公司的办公自动化（可以利用学院本身 的办公资源），市场营销策划,商务交际等。在商务英语技能上由浅人深、由易到难给 学生提供不同层次的指导；与课程教学及评估手段相结合。对学生 进行准备性、形成性、诊断性和总结性评估,让学生 及时发现自身的问题与不足。确立由易到难，由“准备阶段导人 商务项目教学

19、”“做”的过程。确立业务流程下“做”的内容，按照实际商 务工作过程:创立商务公司进行客户的开发和 接待一-公司与产品的介绍、推广产品进出口 业务售后服务序化内容，并在每一个大模块下 设计好每一环节的工作任务。确立“做”的成果展示文字资料.公司成立大会的具体安排;董 事长发言;新闻发布会答记者问;市场调研报告;公 司命名及设计理念，公司简介，市场调研报告;中英 版简历;公司的营销策略和方案;具体促销手段营 销方法以及营销人员专业素质培养;公司广告具体 实施方案;商务考查报告等；录像资料:新闻发布会;举行商务会议;应 聘;在机场和车站接见和送行客户；宴请客户；谈 判;索赔等。三、教学改革取得的成效

20、与意义高职商务英语课程“教、学、做”一体化教学 模式在具体的教学改革中取得了一定的成效，具有 重要的意义，主要表现在：其一，紧扣商务英语专业学生从业的职业能 力，给商务英语课程性质重新定位，改变原来灌 输较多理论知识、较少实践知识的特点，使之成为 一门实践性强,并能提供给学生比较全面够用的本 专业知识和技能的课程；其二，打破商务英语课程主要传授理论知 识的传统教学模式，为每一次授课单元安排实践任 务，并针对实践内容安排学生需要掌握的理论知 识，实现了真正意义上的“教、学、做一体化”；其三，对“教、学、做一体化”从“教师如何教”、 “学生如何学”、“学生如何做”三个角度进行系统 研究，使教学环节

21、面面俱到,对教学实践具有很强 的指导性和实用性。其四，此模式下实践环节全面系统，不仅使学 生对整个商务流程的必备理论知识作了一个全面 的了解，而且使学生对对应的每一个环节进行实 践，这种实践包括听、说、读、写、译的全面展开，使 学生的商务知识和英语知识的应用能力大大增强。四、结束语商务英语作为商务英语专业的一门核心课 程，其一体化模式探索不仅对本专业教学具有先导 作用，其研究成果可为商务英语专业其它专业课程 提供参考模式，并以点带面,推动商务英语专业的 整体教学改革;而且它对其它文科类专业课程一体 化教学改革也可提供一定的参考价值。参考文献：1 2 3华中师范学院教育科学研究所.陶行知全集:第 2卷M.长沙:湖南教育出版社,1984.姜大源_职业教育学研究新论M.北京:教育科学出 版社,2007.赵志群,王纬波.基于设计导向的职业教育思想J. 职业技术教育,2005 ,(19).教育部.教育部关于全面提高高等职业教育教学质量 的若干意见（教高200616号）.编校:杨虹 23 .